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 우유 및 유제품의 조리 ( 26Pages )
본 자료는 우유 및 유제품의 조리원리로 젖소의 종류, 우유의 특징, 분류, 영양조성, 제조과정, 조리성, 응고현상 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 젖소의 종류 2. 우유의 특징 3. 우유의 분류 4. 우유의 영양조성 5. 우유의 제조과정 6. 우유의 조리성 7. 우유의 응고현상 8..
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우유 및 유제품의 조리원리, 우유영양성분, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품, 치즈, 요구르트, 버터, 우유의 제조과정, 크림
 치즈랑 소금이랑 콩이랑을 읽고 ( 4Pages )
도입, 요약, 결어로 구분하여 도입은 환기 차원의 글, 책 전체 개략 등을 담고 있습니다. 요약에서는 소설의 용을 정리하였습니다. 마지막 결어에서는 책을 읽은 후의 전체적인 느낌과 생각을 적었습니다. 도입, 요약, 결어 치즈랑 소금이랑 콩이랑을 읽고 도입 크게 기대하지 않고 읽었다. 일본 작가가 쓴 작품이라 이런 느낌이 들었는지는 모르겠지만, 아기자기한 느낌이라고 할까? 일본식 정원을 ..
리포트 > 독후감/서평 |
치즈랑 소금이랑 콩이, 치즈랑, 소금이랑, 콩이랑, 가쿠타 미츠요, 이노우에 아레노, 음식, 요리, 음식 삶
 임실지정환치즈피자,임실피자마케팅전략,임실피자분석,도미노피자,피자헛,피자비교분석 ( 46Pages )
임실 지정환 치즈 피자 -소비자 행동론- 선정 동기 지정환 임실 치즈 피자의 인지도 부족 지정환 임실 치즈피자 -1999년 설립 후 단기간에 본점의 순이익 4천만원 돌파 프랜차이즈화 전국으로 사업확대 타 브랜드와 비교 및 분석 20대 사이의 인지도 상승 해결 및 유지방안 모색 판매율 증가 목표 자사 소개 경영 이념 국산치즈의 원조인 지정환 신부님의 초상 고객 서비스에 최선을 다하고자 하는..
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 임실지정환치즈피자,임실피자마케팅전략,임실피자분석,도미노피자,피자헛,피자비교분석 ( 22Pages )
1. 기업소개 - 한국인의 입맛을 살린 건강한 피자 1)선정동기 - 전북 지역 요식 업계 중에서 단기간에 성공한 업체는 찾아보기가 드물다. 특히 IMF기간에 많은 사람들이 창업을 하였지만 실패한 사례가 많았다. 하지만 우리 조가 조사한 지정환 임실 치즈 피자는 1999년 설립을 하여 단기간 안에 본점의 순이익이 4천 여 만원이 되는 성공한 업체가 되었다. 그리고 업체를 ‘프랜차이즈화’하여 전북, 충북..
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 [학습 지도안] 1)국어-5. 생각을 펼쳐요 - 글을 읽고 누가 말했는지 알기 ( 4Pages )
1)국어-5. 생각을 펼쳐요 - 글을 읽고 누가 말했는지 알기 결재 지도교사 협력교사 (국어-읽기)과 교수-학습 과정안 초등학교 1학년 지도교사: 수 업 일 수업자 단 원 5. 생각을 펼쳐요 교과서 75-77 ( 1/ 6)차시 학습형태 전체학습 수업모형 일반수업모형 학습주제 글을 읽고, 누가 무엇을 말했는지 알기 학습자료 교사] 교과서 학생] 교과서, 활동지 학습목표 글을 읽고, 누가 무엇을 말하였는지 알..
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 [학습 지도안] 1)국어-5. 생각을 펼쳐요 - 누가 무엇을 생각하였는지 생각하며 글 읽기 ( 4Pages )
1)국어-5. 생각을 펼쳐요 - 누가 무엇을 생각하였는지 생각하며 글 읽기 결재 지도교사 협력교사 국어(읽기)과 교수-학습 과정안 초등학교 1학년 지도교사: 수 업 일 수업자 단 원 5. 생각을 펼쳐요 교과서 78~81쪽 (2/6)차시 학습형태 전체학습 수업모형 문제해결학습모형 학습주제 누가 무엇을 하였는지 생각하며 글 읽기 학습자료 교사]ppt(활동 규칙 설명, 예시 일기), 마이크 모형, 줄거리 퍼..
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 설빙 마케팅믹스 4P전략 분석 ( 6Pages )
설빙 마케팅믹스 4P전략 분석 레포트입니다. 정말 열심히 만들었습니다. 믿고 다운 받아주세요 !! 1. Product (제품전략) 2. Price (가격전략) 3. Place (유통전략) 4. Promotion (프로모션전략) 설빙의 성공 신화 중 첫 스타트를 끊은 인절미 빙수로 설빙의 메뉴 다양성은 빙수로 쏠리게 되었는데, 계절의 영향성에 다소 민감한 빙수 사업으로 인해 설빙은 겨울을 대비한 대안이 필요하게 되었다. 그..
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설빙, 설빙 마케팅, 설빙 4P, 설빙 전략, 설빙 중국
 애견출산후영양식단표 ( 1Pages )
애견 출산후 영양식단표 일시 식단표 특이사항 아침 점심 저녁 20 .. ex)치즈 계란노란자 닭가슴살 ※ 출산 애견을 위한 주의사항 고기는 많이 줘도 되지만 줄땐 아무 양념없이 삶은 것을 줍니다. 치즈나 계란 노른자, 닭가슴살이나 쇠고기 등의 살코기를 양념없이 삶은 것을 줍니다. 애견샵에서 파는 출산 후 애견 음식, 종합비타민, 우유, 경우에 따라서는 북어국도 좋습니다. 돼지고..
서식 > 생활서식 |
 마케팅사례,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 23Pages )
*Contents* 1. Corporation Introduction 2. Managing New Product Development 3. Product Life Cycle 4. Q A 1. Corporation Introduction 미국의 식품 제조업체 스위스의 네슬레, 코카콜라, 펩시 등 세계 5대 식품기업 1.Corporation Introduction Kraft Foods 1930년 미국에서 치즈 시장 점유율 40%를 차지 셔널 데어리(National Dairy) 보든(Borden)에 이어 세 번째로 큰 유제..
리포트 > 경영/경제 |
 칼의 유래, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 4Pages )
Report ( 칼의 유래, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 ▶ Cleaver knife (클레버 나이 프) ▶ Carving knife or Slicer ▶ Butcher knife(부처 나이프) ▶ Butcher knife(부처 나이프) ▶ Cheese knife(치즈 나이프) ▶ Cleaver knife (클레버 나이 프) ....
리포트 > 생활/환경 |
 [독후감] 그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까 를 읽고 ( 4Pages )
책 제목: 그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까 저 자: 박완서 1. 이 책을 선택한 동기에 대해 쓰세요 박완서라는 작가는 중, 고등학교 때부터 많이 들어 왔었고 그녀의 책 중 아주 오래된 농담이나 꼴찌에게 보는 갈채 등을 읽었다. 그 후 박완서 작가의 책을 좋아하게 되었는데, 마침 그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까 라는 책은 MBC 느낌표라는 프로그램에서도 추천했듯이 제목을 많이 접했었다. 제목이 ..
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 (실험조리)조리학 돈가스 ( 20Pages )
(실험조리)조리학 돈가스에 대한 용입니다^^ (실험조리)조리학 돈가스에 대한 용입니다^^ (실험조리)조리학 돈가스에 대한 용입니다^^ Recipe (돈가스) 단호박 치즈 돈가스 대상 - 10대 아이들 선정이유 - 돈가스는 아이들이 좋아하는 음식이며 단호박은 그냥 먹으려면 잘 먹지 않게 되는 음식입니다. 그러나 단호박은 영양소도 풍부하고 두뇌발달 체력 회복 등 많은 효능들이 있고 치즈도 칼슘..
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조리학, 레시피, 영양소, 돈가스
 스페인,이탈리아,포루트갈,그리스음식문화,세계의음식문화,서양음식과문화,치즈,방문화 ( 55Pages )
Southern Europe 세계 식생활문화 목차 남유럽 (Southern Europe) 스페인 (Spain) 이탈리아 (Italy) 포르투갈 (Portugal) 그리스 (Greece) Southern Europe 남유럽이란 유럽 대륙에서 지중해에 돌출한 이베리아 ·이탈리아 ·발칸 등 세 반도 안의 나라들로 구성되어 있다. 날씨가 맑고 햇볕이 따가운 지중해식 기후의 영향을 받는 것이 이 지역의 공통점이다. 밭농사보다는 과수농업과 원예업이 성하다. ..
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 [설사] 설사의 종류(유형)와 원인(요인, 증상) 및 치료방법, 소화성 설사와 만성 설사의 식이요법(식사요법) ( 7Pages )
[설사] 설사의 종류(유형)와 원인(요인, 증상) 및 치료방법, 소화성 설사와 만성 설사의 식이요법(식사요법) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. 로 인한 탈수를 막기 위해 수분을 섭취한다. III. 만성 설사 만성 설사는 급성 설사와 같이 급격한 수분의 ..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안
 멕시코소개,관광지맥시코,제스쳐,맥시코특징과매너 ( 17Pages )
멕시코 목차 Step1. 멕시코소개 Step2. 멕시코 관광지 Step3. 멕시코 음식 Step4. 멕시코인의 특징과 매너 Step5. 제스쳐 Step1. 멕시코소개 Step2. 멕시코 관광지와 축제 - 멕시코의 가장 동쪽에 있는 도시 칸 쿤 Step2. 멕시코 관광지와 축제 The Island of the Dolls ( 인 형 섬 ) 물에 빠져 죽은 소녀의 넋을 기리기 위해, 이곳에서 50년간 살았던 남자가 그 흔적을 매꾸려 이렇게 버려진 인형..
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