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| 발효 미생물학 실험 보고서
- 종균 배양 및 콩 koji 제조 -
실험자
실험 날짜 :
실험 주제 : 종균 배양 및 콩 koji 제조
실험의 목적과 원리
- 실험의 목적
대두를 원료로 하는 콩 koji는 주로 전통 장류를 제조하는데 쓰인다. 장류를 제조하는 데 있어 미생물의 영향은 매우 크다. 그렇기 때문에 종균을 직접 배양하여 대두에 접종시키고 koji를 직접 만들어보아 과정을 관찰하고 장류 제조에 이용하.. |
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| 조선시대 식문화
[ 目 次 ]
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 일본 식문화의 특징
2. 중국 식문화의 특징
3. 우리나라 식문화의 특징
Ⅲ. 대표적인 작물
1. 벼
2. 콩
Ⅳ. 맺음말
Ⅰ. 머리말
사람은 먹지 않고서는 하루도 살아갈 수 없는 동물이다. 인류는 식량을 얻기 위해 노력하였고 심지어 전쟁까지 서슴지 않았다. 조선왕조는 초기로부터 농서를 간행하여 농업기술과 농가 생활을 선도.. |
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| 개체군의 크기
날짜
이름
목적
개체군의 크기를 포획. 재포획 방법과 방형구법을 이용하여 결정하는 원리를
배운다.
실험 준비물
소모성 재료
검정색 매직 펜
실험기기
시험관
건조한 노란 콩
혈구계수기
100㎜ culture dish
광학 현미경
HL-60 human promyeloid cell
병(직경 6cm, 높이 10cm)
RPMI 1640-10% FBS
PBS (Phosphate Buffered aline)
실험 방법(내용)
1. 포획-재 포획 방법(mark-and-reca.. |
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| 초콜릿(Chocolate)
초콜릿 제조공정
초콜릿의 분류
카카오 버터의 결정형
초콜릿의 템퍼링(온도조절)
초콜릿의 불룸(Bloom)현상
카카오 버터의 특징
초콜릿의 원료
카카오 콩이라 불리는 카카오 나무의 갈색 열매이며 초콜릿은 카카오 매스, 코코아 분말, 설탕, 카카오버터, 우유, 레시틴 및 기타 유화제, 향 등을 사용하여 만든 과자이다.
카카오 콩은 껍질이 9~13%, 배아 0.6~1% ,배유 85~90%로 구성되.. |
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| 1.Subject
Fungal Genomic DNA 분리(콩 DNA 관찰)
2.Priciple
DNA는 핵산의 일종으로 유전자의 본체다. 핵산은 뉴클레오티드(nucleotide)라고 하는 단위물질이 많이 연결된 고분자 유기물이다. 이 뉴클레오티드는 염기, 탄수화물의 일종인 펜토오스(pentose), 그리고 인산이 각 한 분자씩 결합하여 구성된 것인데, 펜토오스가 디옥시리보오스(deoxyribose)이면 DNA(디옥시리보핵산)라고 하고, 리보오스이면.. |
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| 1)즐생-여러 가지 놀이를 해 본다.(약안)
2
본시 학습 과정안
학년
1학년
교과
즐거운 생활
수업장소
운동장
단원명
차시
교과서
학습주제
반 별로 여러 가지 놀이를 해 본다.
시량
80
학습목표
반 별로 여러 가지 놀이를 할 수 있다.
수업 모형
교수․학습
자료
교사
콩 주머니 100개, 우산 통 7개, 축구공 6개, 고깔 6개, 풍선 8개, 긴 줄넘기 2개, 비석, 국민체조 노래모듈
학습
집단
조직
전체.. |
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| 1)즐생-반 별로 여러 가지 놀이를 해 본다.(약안)
2
본시 학습 과정안
학년
1학년
교과
즐거운 생활
수업장소
운동장
단원명
차시
교과서
학습주제
반 별로 여러 가지 놀이를 해 본다.
시량
80
학습목표
반 별로 여러 가지 놀이를 할 수 있다.
수업 모형
교수․학습
자료
교사
콩 주머니 100개, 우산 통 7개, 축구공 6개, 고깔 6개, 풍선 8개, 긴 줄넘기 2개, 비석, 국민체조 노래모듈
학습
집단
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| 까만콩차 리네이밍
Contents
정의
시장 분석
3C분석
네이밍 전략
후보안
최종안
차온 까만콩차 리네이밍
프로젝트 정의 목표
*프로젝트 정의
· 타경쟁사에 비하여 구시대적 네임으로 소비자의 선호도 하락.
· 차음료 시장이 확대됨에 따라 독특한 네임 필요.
차온 까만콩차 리네이밍
*프로젝트 목표
인기를 독차지 하고있는 타제품과는
차별성을 두는 리네이밍 필요.
차온 까만콩차 리네이밍
시장분.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
위로 / 1page
제목
이상기후로 인해 피해를 본 업체를 위로
요약
이상기후로 인해 콩의 수확량이 떨어지자 피해를 본 두부업체를 위로하는 내용입니다.
내용
안녕하십니까
귀사의 무궁한 발전을 기원합니다.
당사는 요즘 들어서 근래에 발생한 이상기후로 걱정이 많았습니다.
이는 두부를 만드는 업체라면 누구나 하는 생각일 것입니다.
더욱이 언.. |
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| [REPORT]
우리나라 전통 발효식품 ‘된장’
Ⅰ. 우리나라 전통식품, 된장
(1) 최근 각광받고 있는 된장
최근 된장은 한국인의 입맛에 맞는 가장 대표적인 웰빙 식품으로 주목받고 있다. 이미 된장은 영양학적으로 우수한 식품임이 널리 알려져 있다. 장의 주재료인 콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 단백질이 풍부한 식품이다. 단백질 중에서도 콜레스테롤이 쌓일 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이다.. |
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| 목 차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 통합교육의 개념
2. 통합교육의 역사적배경
1) 18세기 이전: 신체적 학대와 혹독한 환경
2) 19세기 초: 수용시설화
3) 19세기 말: 실망의 시대
4) 20세기 초기: 공립특수학교 시대
5) 20세기 말기: 정상화, 탈수용화, 일반교육주도, 장애인 교육법
3. 통합교육의 교육목표
4. 통합교육의 교육내용 및 주제 선정의 원리
1) 교육내용 선정의 원리
2) 주제 .. |
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| [목차]
1. 검은콩의 정의와 선택한 목적
1)정의
2)목적
2. 쇼핑몰을 어떻게 만들 것인가
1) 쇼핑몰 메뉴
2) 판매할 제품
3. 결제 방법
1) 카드결제
2) 무통장입금
4. 주문
5. 배송과 광고
6. 서비스
1) 이벤트
2) 세일
7. 전망
[[ 검은콩의 정의와 선택한 목적 ]]
웰빙은 상다리 부러지는 진수성찬이나 호화 뷔페를 경계합니다. 이제 먹거리의 화두는 건강식. 우리가 익히 알던 평범한 식.. |
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| [ 목 차 ]
1. 검은콩의 정의와 선택한 목적
1)정의
2)목적
2. 쇼핑몰을 어떻게 만들 것인가
1) 쇼핑몰 메뉴
2) 판매할 제품
3. 결제 방법
1) 카드결제
2) 무통장입금
4. 주 문
5. 배송과 광고
6. 서비스
1) 이벤트
2) 세일
7. 전망
[[ 검은콩의 정의와 선택한 목적 ]]
웰빙은 상다리 부러지는 진수성찬이나 호화 뷔페를 경계합니다. 이제 먹거리의 화두는 건강식. 우리가 익히 알던 평범한.. |
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맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 36Pages ) |
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| 맥도날드사의 지속가능한 공급사슬관리
비스니스운영관리
맥도날드
역 사
맥도날드와 경쟁사
맥도날드의 비젼
Contents
개 황
맥도날드의 공급사슬
글로벌 운동
아마존의 콩
지속가능한 공급사슬비젼 달성
최근활동 및 전망
지속가능한 공급사슬 관리
결론
3
맥도날드
4
역 사
1940년 맥도날드 형제가 캘리포니아 샌버너디노에 드라이브인 레스토랑 개업
1955년 레이크록이 일리노이주 디플.. |
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| 만1세 1년 3월~2월 관찰일지 및 1,2학기 발달평가 자료입니다.
만1세 영아 한명당 놀이활동4개,일상생활2개씩 관찰하였고 1학기,2학기 구분하여 총평도 첨부하였습니다.
(1) 일상생활
(2) 놀이활동
(3) 놀이활동
(4) 일상생활
(5) 놀이활동
(6) 놀이활동
=> 1학기 총평
(1) 일상생활
(2) 놀이활동
(3) 놀이활동
(4) 일상생활
(5) 놀이활동
(6) 놀이활동
=> 2학기 총평
일상생활
변기에 앉아서 쉬를 하는데.. |
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