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| 1. introduction
① 콜레스테롤(cholesterol)이란
동물체에 있어서 콜레스테롤(cholesterol)은 모든 스테로이드 합성의 중심적 역할을 하고 있다. 그리하여 여러 가지 스테로이드가 동물체내에서 합성되기 위해서는 먼저 콜레스테롤(cholesterol)이 합성되어야만 한다. 콜레스테롤(cholesterol)의 생합성 경로는 식물이나 미생물에서도 일어나지만 최종산물은 구조식이 조금 다른 ergosterol과 stigmast.. |
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| 철강의 스케일이나 녹을 제거하기 위해서 염산,황산 인산 유기산 등을 사용하여
산세척을 할때의 공정과 소재를 보호하는 방법에 대하여 기술적으로 설명한내용임
가 산세 1. 산세용설비 2. 산세의 종류와 특징. 3산세기구. 4, 산세작업
5. 산세시의 문제점
나. 부식억제제 HANBIT 1. 부식억제기구. 2. HANBIT 의 특성 및 종류
다. 산세관리 1. 산농도의 측정 2. 제1철이온농도의 측정 3. 제이철 이.. |
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| DNA(deoxyribo nucleic acid). 눈에 보이지도 않는 이 작은 물질은 만물의 영장인 인간을 비롯하여 매우 하등한 박테리아에 이르기까지 생물의 생장과 진화에 엄청난 영향을 끼치는 유전에 있어서의 key이다. 2차 대전 직후 전 세계의 많은 생리학, 결정학, 화학자들의 관심은 DNA의 구조를 밝히는 데 집중되었다. 그 때까지만 하더라도 이들은 DNA가 어떤 물질이며, 얼마나 중요한지를 몰라서, 처음에는 서.. |
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| 1.title : 아스피린의 합성
2.date
3. perpose : 가장 성공적인 의약품의 하나인 아스피린의 합성을 통하여 유기합성의 의미를 배운다.
4. 시약
시약명
화학식
몰질량(g/mol)
끓는점(°C)
녹는점(°C)
밀도(g/ml)
salicylic acid
C₆H₄(OH)COOH
138
200
159
1.443
acetic anhydride
(CH₃CO)₂O
102
140
-73
1.085
phosphoric acid
H₃O₄P
98
158
42
1.885
실험기구 : 항온조, 저줄, 삼각플라스크, 비커, 유.. |
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| pH, 산도 및 알칼리도
요약
pH의 정의와 산도 및 알칼리도의 정의를 알고 실험을 하여 그 의미를 밝힌다.
1.서론
⑴산과 염기
①아레니우스 정의
산 : 수용액에서 수소이온을 내놓을 수 있는 물질
염기 : 수용액에서 수산화 이온을 내놓을 수 있는 물질
아레니우스 정의는 수용액이라는 한계와 몇몇 반응이 한정되어 전체적인 반응을 설 명할 수 없는 한계가 있다.
②브뢴스테드-로우리의 정의
산 : .. |
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| 4장. 단백질(2)
단백질의 기능
① 체 구성 성분 형성
:신체 조직의 성장과 유지에 관여
세포기관의 주요한 구성성분
② 수분 평형 유지
:혈장 단백질이 관여
Albumin, globulin → 단백질에 의해 교질삼투압이 형성되어 수분평형에 관계 -혈장단백인 albumin의 저하시: 혈관내 압력이 저하되어 체액이 조직쪽으로
이동하여 초기 단백질 부족 현상인 부종(edema) 발생
③ 산염기 평형 유지
: 단백질은 양.. |
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| 화장품의 성분 분석
제출일 : 02년 6월 30일
과목 : 매이크업
제출자 : 자료 평가 부탁합니다
*** 레티놀 - 피부 탄력을 증가시키는 비타민 A
- 레티놀은 동물에서 추출한 비타민 A 성분이다. 세포 분화를 촉진하고
콜라겐 합성을 촉진시킴으로써 피부 탄력을 증가시키고, 피부 각질층에
관여해 신진대사를 촉진시킨다. 그러나 빛, 또는 열등에 쉽게 산화되어
그 순수 활성을 일어버리는 특징이 있어 .. |
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| PCR 검사
실험 목표
DNA와 PCR에 대하여 이해하고 직접 특정 유전자를 증폭 해 본다.
실험 이론
DNA(deoxyribonucleic acid) :
핵산(nucleic acid)의 일종으로, 세포내에서 생물의 유전정보를 보관하는 물질
이중나선구조를 이루며 각 나선은 뼈대와 염기로 구성된다.
뼈대는 단당류인 디옥시리보스(deoxyribose)에 인산기(phosphate)가 결합된 형태이다.
염기(base) 퓨린 : 아데닌(A), 구아닌(G)
피리.. |
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| 1. Title: Isolation of caffeine from tea (차로부터 카페인의 추출 및 분리)
2. Date: OOOO년 O월 OO일 O요일
3. Theory:
이 실험에서 중요한 문제는 카페인이 차 잎에 자연적인 물질과 함께 있는데 이것을 분리해 내는 일이다. 차 잎에 중요한 구성요소로는 셀룰로오스인데 이것은 글루코스의 종합체이다. 셀룰로오스는 물에 불용성이지만 카페인은 물에 잘 녹기 때문에 차 잎에서 뽑아낼 수 있다. 카.. |
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| Pipette의 사용
일반 생물학 실험
20p : 2~20ul
200p : 20~200ul
1000p : 100~1000ul
E(Eppendorf)-Tube
온도와 pH변화에 따른
Amylase의 효소활성 측정
일반 생물학 실험
4주차
소화(Digest)란
사전적인 정의
섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일 또는 그런 작용으로 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화(소화효소가 음식물에 최대로 작용할 수 있도록 도와주는 과.. |
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| 유기물의 합성(아스피린 합성)
1. 실험 목적 (Purpose)
-유기물이 알코올과 반응하여 에스테르가 생성되는 반응을 통하여 실생활에 매우 유익한 아스피린의 합성을 이해한다.
-혼합물의 작용기에 따른 반응성을 이해한다.
2. 실험원리 (Introduction)
아스피린은 아세트 살리실산(acetylsalicylic acid)이라는 화합물로 방향족 벤젠분자에 카복실기와 에스터기가 결합된 비교적 간단한 구조로 되어있다... |
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| ▣ 식품의 색소 변화 결과 REPORT▣
▶1. 실험날짜 ◀ :
▶2. 실험 목적 ◀ :
식품 중의 여러 가지 색소 중에서 식물에 들어있으며 광합성에 이용되는 Chlorophyll의 색 변화는 화학구조가 어떻게 변하여 이루어지는지 알아보고 육류의 단백질인 myoglobin 의 변화에 의한 색의 변화는 어떻게 나타나는지 알아보자.
[ 서 론 ]
식품의 색은 식생활에 큰 영향을 미친다. 어떤 색인가에 따라서 식욕을 돋우기도.. |
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| 1. Introduction
상평형 그림은 혼합물을 가열, 냉각하거나 그 조성을 다르게 할 때 일어나는 변화를 체계적으로 보여줄 수 있다. 정유 산업은 물론 화학적 성질을 다루는 것이 중요한 약학 분야에서도 약품 제조의 기초자료가 될 수 있다. 본 실험에서는 3성분계에서 조성의 변화에 따른 용해도 효과를 통해 상률(Phase rule)의 의미를 알아보고 3성분계에서의 binodal curve와 tie line을 그려서 그 의.. |
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| ⓛ제품명 : 씨젤리
제품유형 : 젤리류
식품첨가물 :
젤라틴(gelatin)
식품에서는 젤리, 양과자 등에 서 응고제로서 쓰 인다.
산미료(acidulants)-사과산 (malic acid)
식품을 가공, 조리할 때 식품 에 적합한 산미를 붙이고, 미각 에 청량감과 상쾌한 자극을 주 어 소화액 분비촉진으로 식욕을 증진시키는데 사용하는 첨가물 이다.
유화제(emulsifiers)-글리세린지방산에스테르(glycerine fatty acid e.. |
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| 실험제목
아스피린합성
과목명
일반화학 및 화학실험
실험 날짜
분반
조
이름
학번
담당 교수
담당 조교
1. 실험 목적 (Purpose)
- 살리실산(salicylic acid)을 초산무수물과 반응시켜 아스피린을 합성한다. 이때 발생하는 아스피린의 몰수와 살리실산의 몰수를 비교하여 몰수의 개념을 이해하고 수득률을 구하는 방법을 배운다.
2. 실험원리 (Introduction)
- 유기물과 알코올이 반응하여 에스테.. |
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