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| Chap. 2. 효소반응 (Reaction Kinetics)
[1] 효소반응기초 / Fundamentals in Enzyme Mechanism
1) Proximity and Orientation Effects
효소반응이 일어나기 위해서는 기질이 효소의 활성자리에 이상적으로 결합하여야 한다. 기질의 분자구조 중에서 효소의 활성자리에 결합만 하는 부분을 binding group, 실제 반응을 촉매하는 부분을 catalytic group 이라 한다. 한편 기질을 받아들이는 효소는 경우, 결.. |
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| 주스안에 있는 비타민 C의 정량
1. 요약
1. 실험의 원리 및 목적
: 산화, 환원 적정을 통해서 비타민 C의 분자량과 오렌지 주스안에 들어있는 비타민 C의 양을 구하여 보자.
2. 실험 도구 및 시약
: 스탠드, 클램프, 50ml 뷰렛, 50ml 비커, 50ml 삼각 플라스크, 폐수처리용 비이커,
10ml 피펫, DPIP (2,6-dichlorophenolindophenol, MW 290.1 gmol-1),
Vitamin C(L-Ascorbic acid) (MW 176.13 gmol-.. |
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| Ch44. Hormone action
* Hormone의 일반적 특성(overview)
- 각 기관이 differentiation이 되어 있으므로 homeostasis를 유지하기 위해서 nervous system, endocrine system이 서로 연관.
- Autocrine : 분비 hormone이 자기 자신에 영향을 끼친다.
Paracrine : 주변 cell에 영향.
Endocrine : 혈관으로 hormone분비 → target cell에 영향.
* origin : neural crest의 cell
ex. lun.. |
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| [분석화학 보고서] 침전적정
요약
침전적정은 침전의 생성을 이용한 적정법으로 실험방법이 간단하고 신속하게 진행시킬수 있다. 침전적정에는 mohr method(모아법), Fajans method(화이안스법), Volhard method(볼하드법)이 있으며 이번 실험에서는 흡착지시약을 사용하는 Fajans method(화이안스법)을 사용하였다. 흡착지시약으로 프루오레세인나트륨 용액(우라닌 용액)을 사용하며 AgCl에 흡착하여 분홍.. |
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| Protein only hypothesis
병을 일으키는 물질은 size가 virus보다도 작으며, nucleic acid도 관여하지 않는다. 감염된 host와 정상인 host 사이에서 mRNA가 동일하다. 즉 단백질만으로 전염성을 지니며 스스로를 복제할 수 있다는 이론이다.
실험적 증거
1966년: Alper라는 과학자는 UV를 이용한 실험에서 감염성이 있는 물질은 virus보다도 크기가 작다는 사실 밝힘.
1992년: Kellings는 highly purifi.. |
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| ◎ 실험 제목(Title) : 비타민 C의 정량(Indophenol적정법)
◎ 날짜: 2001년 6월 5일 화요일
1. 목적 및 원리 (Principle)
▶ 식품 중의 함유되어 있는 비타민 중 일반적으로 등을 많이 정량한다. 정량할 때 시료를 만드는 법과 보존은 조심해야 하는데 시료는 입수되는 대로 곧 정량해야 한다. 오랫동안 공기와 일광에 노출되면 분해되기 쉽고 또 비타민 분해효소가 존재할 때는 이의 작용을 정지시켜야 한.. |
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| 비타민C의 정량
비타민C는 아스코르브산 이라고 불리는 비타민의 한 종류.
강한 환원제로서 콜라겐의 합성효소 활성화 등 인체에 있어 필수적인 성분 중 하나이다.
실험이론
실험이론
IO3 (aq) +5I- (aq)+ 6H+(aq) → 3I2(s) + 3H2O(l)
Ascorbicacid + I2 → dehydroascorbicacid + 2H+ + 2I-
비타민 C는 dehydro ascorbic acid로 산화되면서 다른 물질을 환원시키는 환원제로서 작용할 수 있는 물질이다.
실.. |
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| 1. Introduction
용해도(solubility)는 특정한 온도와 압력의 조건하에서 포화용액 중의 용질의 농도이다. 여기서 포화용액 상태라는 것은 용질 분자들이 고체(비용해된 상)를 떠나는 정도와 용질 분자들이 고체로 되돌아가는 정도가 똑같은 평형조건임을 가리킨다.이번 실험에서는 Clausius-Clapeyron s equation을 이해하고 그 식을 이용하여 온도에 따른 borax의 용해도를 측정해본다.
2. Materials.. |
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| Restriction Enzyme Digestion
생체 내에서는 필요에 따라 Nucleic acid를 합성하기도 하지만 때로는 분해도 한다. 분해의 방법 중 제일 대표적인 것은 없애야할 Nucleic acid를 잘라버리는 것이다. Nucleic Acid를 자른다는 것은 nucleotide들이 연결되어 있는 phosphodiester bond를 끊어내는 것을 의미한다. 이런 역할을 하는 효소를 nuclease라고 하며 바깥쪽에서부터 자르는가 안쪽을 자르는가에 따.. |
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| 재결정 실험
1.실험목표
:고체 결정을 용매에 용해 시켜 결정 구조를 분열 시킨 후, 다시 새로운 결정을 형성하면서 불순물을 제거하고 고체의 순도를 높인다. 온도에 따른 고체의 용해도를 이용한다.
2.실험기구 및 시약
BA(Benzoic Acid) 1g, 증류수 20ml,
100ml 삼각플라스크, PARA FILM, 전자 저울, 교반가열기,
마그네틱 바, Boiling chip, 얼음 및 얼음 중탕 기구
뷰흐너 깔대기, 감압 플라스크, 감.. |
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| 유기화학실험 - Synthesis of Acetanilide
가. 실험목적
아닐린(Aniline)에 무수초산(Acetic anhyride)과 빙초산(Acetic acid)의 혼합액을 첨가하고 가열하면 아닐린의 아민기에 아세틸기(-COCH3)가 도입되어 아세트아닐라이드가 생성된다. 이 반응을 아세틸화 반응(Acetylation)이라 한다. 1차와 2차 수소 아민은 활성수소원자를 가지고 있기 때문에 산염화물 및 산무수물과 작용하여 이에 해당하는 아실 .. |
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| Report
( 과일과 채소의 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1. 과실의가공과 저장
2. 과일의 특성
3. 과일의 성분
4. 저장에 따른 변화
5. 과실의 가공품
6. 종류에 따른 변화
7. 채소의 가공과 저장
8. 채소의 특성
9. 채소류의 가공품
10. 종류에 따른 변화
1. 과실의가공과 저장
견과류를 제외한 대부분의 과실은 비타민 및 무기질이 풍부.. |
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| 크로마토그래피
결과 레포트
※ 실험방법
① silica gel을 고정시킨 후 아래에서 2cm 떨어진 곳에 표시한후 준비한 glycine, methionine, BSA, ricin을 순서대로 1cm 간격으로 떨어뜨려 찍는다.
② 피펫으로 5을 찍은 후 드라이로 말리고 다시 찍고 말리고를 5번 반복한다.
③ 전기 용매(n-butanol: acetic acid : water= 3: 1: 1로 섞은 용액)이 든 chamber에 넣는다.
④ 발색제( KMnO₄0.55g + 0.1N NaOH .. |
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| 1.초 록
이 실험은 anthranquinone 과 발연황산을 이용하여 anthranquione--sulfonic acid 의 화합물을 합성한다. 안트라퀘논에 발연황산을 넣고 일정한 온도와 시간을 반응을 시켜주면 anthranquione--sulfonic acid 을 얻을수 있고 그리고 남은 안트라퀘논의 양을 재어서 수율을 구한다.
2.실 험 목 적
슬폰화(sulfonation)는 유기합성 화학에서 극히 중요한 반응의 하나이다. 특히 방향족 화합물은 비.. |
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| Analysis of Gran plot acid and base
1. 실험 목적
2. 이론
1)활동도 2)활동도 계수
3)이온세기 4)산-염기적정
5)gran plot
3. 기구 및 시약 조사
4.실험방법
5.결과처리
6.참고문헌
목차
NaOH 표준 용액으로 순수한 프탈산수소칼륨(KHP)을 적정하여 값으로 Gran Plot을 만들어 보고, Gran Plot 을 이용하여 당량점과 Ka를 구해본다.
1.실험 목적
다른 종 이온들로 이루어진 전해질의 존재 하에
난.. |
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