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(검색결과 약 37,818개 중 7페이지)
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| 본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
Ⅰ.원가의 정의와 구성
1)원가의 정의
2)원가의 개념
3)원가의 분류
4)원가의 형태
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| 문서관리의 원칙
목차
문서관리의 원칙
I. 문서 집중관리의 원칙
II. 기계화 및 사무자동화 원칙
III. 표준화 및 간소화의 원칙
IV. 즉일처리의 원칙
V. 법령 적합의 원칙
VI. 책임자 처리의 원칙
VII. 신속성과 정확성의 원칙
* 참고문헌
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| [사회복지행정론] 문서관리 - 사회복지행정조직에서 문서의 개념과 필요성
I. 문서의 개념
문서는 광의의 개념과 협의의 개념으로 구분하여 파악할 수 있는데, 광의의 문서란 문자 또는 이를 대신할 수 있는 부호를 사용하여 어느 정도 영속할 수 있는 물체 상에 기재된 의사 또는 관념의 표시라 할 수 있다. 협의의 문서란 광의의 문서 가운데서 발음적 부호를 쓴 것을 의미하며 상형적 부호를 뿐 것을 .. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 원가경영관리파트로 주방에서 원가와 원가의 구성, 원가계산의 절차와 이해, 원가관리의 필요성 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 기업가치와 원가관리
2절 원가구성
1. 원가 구성
3절 전통적 원가계산의 절차와 이해
1.원가관리 및 관리의 필요성
2. 원가에 대한 이해
3. 원가계산의 절차
3-3 원가계산의 절차
② 노무비의 산정
- 노무비의 분류
.임 금 : 기.. |
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| 문서관리규정
제1조 (목적)
이 규정은 문서의 작성, 처리, 시행, 관리, 보관, 보존 등 제반관리에 관하여 필요한 사항을 정함으로써 문서사무의 조직적이고 능률적인 운영을 기하는데 목적이 있다.
제2조 (정의)
이 규정에서 사용하는 용어의 정의는 아래와 같다.
1. 「문서」라 함은 업무상의 일반서류, 조사, 보고, 회보, 전신, 마이트로필름, 전산프로그램 등 업무수행을 위하여 사용하는 기타 .. |
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| 문서관리] 문서의 개념과 필요성 및 종류
경영학-최수형/추교완 외 1명 저, 피앤씨미디어, 2013
경영학원론-GulatiMayo 외 1명 저, 카오스북, 2016
문서관리] 문서의 개념과 필요성 및 종류
일반적 개념과 달리 사무관리에 있어서 의 문서는 조직체의 활동과 관련하여 작성 또는 접수된 문서로서 사무처리상의 일정한 절차를 진행 중이거나 완료한 일체의 기록물이라고 정의할 수 있다.
조직의 행정관리에서.. |
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문서, 처리, 로서, 경영학, 행정기관, 작성, 일정하다, 비치, 위, 의하다, 접수, 지시, 분류, 일반, 시행, 사무, 사항, 내용, 2018, 보존 |
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문서관리 규정
제1장 총칙
제1조(목적) 이 규정은 당사에서 사용하는 각종 문서의 작성, 처리 및 관리, 보존에 관한 사항을 규정함으로써 사무합리화와 업무의 표준화를 기함을 목적으로 한다.
제2조(적용범위) 문서의 작성, 처리 및 관리, 보존에 관한 사항은 다른 규정에서 별도로 정한 경우를 제외하고는 이 규정에 따른다. 다만, 긴급 또는 불가피한 사유가 있는 경우에는 임시처리하고 사후 이 규정.. |
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| 문서규정
제1장 문서의 작성
제1절 일반사항
제1조 (목적)
이 규정은 문서의 작성 처리 통제 시행 보관 및 보존에 관한 사항을 규정함을 목적으로 한다.
제2조 (정의)
이 규정에 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. 문서라 함은 당소 내부 또는 대외적으로 업무상 작성 또는 시행된 문서(그림, 도면을 포함한다. 이하 같다)및 관리기구 가 접수한 모든 문서를 말한다.
2. 보관이라 함은 문서의 처.. |
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| 철저하게 분석하여 퇴고과정을 거쳐 공들여 쓴 자기소개서 입니다.
지난 몇 년간 합격자들의 자기소개서를 참고하여 몇 번의 수정을 거쳤습니다.또 기업기념과 인재상을 고려하여 이목을 끌만한 단어들로 구성하도록 노력했습니다.
인터넷에 떠도는 진부한 자료와는 격이 다른 예문입니다. 반드시 합격하시길 기원합니다. |
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| 관광기업 관리회계
Report
금호 리조트 와 한화 호텔 리조트 비율분석
관광기업 관리회계
Report
금호 리조트 와 한화 호텔 리조트 Ratio Analysis
Contents
1. 기업소개 ---
5
(1) 한화리조트 소개 ---
5
(2) 금호리조트 소개 ---
15
2. 비율분석 ---
20
(1) 재무제표 ---
21
(2) 유동성 비율 ---
24
(3) 지급능력(안전성 비율) ---
30
(4) 활동성(효율성 비율) ---
35
(5) 수익성 비율 ---
37
(6) .. |
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인적자원관리의 개념, 관리체계, 효율성, 전략, 믹스, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 7Pages ) |
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| Report
( 인적자원관리의 개념, 관리체계, 효율성, 전략, 믹스, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
1. 인적 자원 관리의 기초개념
2. 인적자원의 관리체계
3. 인적자원의 효율성
1. 인적 자원 관리의 기초개념
호텔을 경영하기 위해서는 인적관리, 물적자원, 재정적자원, 그리고 정보의 4가지 요소가 있어야 한다. 그 중에서도 인적요소인 인간은 대부분이 일정한 직업을 갖.. |
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| 문서관리규정
제1장 총 칙
제2장 문서작성
제3장 문서결재
제4장 문서수발
제5장 분류와 통제
제6장 보관‧보존‧폐기
부 칙
문서관리규정
제정 2000년 00월 00일
개정 2000년 00월 00일
제1장 총 칙
제1조【목적】
이 규정은 00주식회사(이하 “회사”라 한다)의 문서의 작성, 처리절차, 관리, 보존에 관한 사항을 규정함으로써 회사경영효율화를 위한 사무합리화와 업무표준화를 목적으로 한... |
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| 본 자료는 글로벌 인적자원관리 사례를 소개한 자료로 리츠 칼튼 호텔의 인적자원관리, 신라 호텔의 인적자원관리, 유한킴벌리의 인적자원관리 등에 대해 상세하게
설명한 자료임
1. 리츠 칼튼 호텔에 대해
2. 리츠 칼튼 호텔의 인적자원관리와 경영
3. 신라 호텔의 인적자원관리
4. 유한킴벌리의 인적자원관리
5. 결 론
* 리츠 칼튼 호텔에 대해
0 리츠 칼튼 호텔
- 1898년 세자르 리츠(Cesar Ritz)가 파.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방에서 사용하는 기기류
(1) 열기기류【Cooking Equipment】
(.. |
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