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| [일본의 외식산업 변천사] 일본 외식산업의 발전과정(일본외식산업 발전단계)에 대한 레포트 자료
[일본의 외식산업 변천사] 일본 외식산업의 발전과정(일본외식산업 발전단계)
CONTENTS
[일본 외식산업의 변천사] 일본의 외식산업 발전과정
I. 제1단계(1950-1959 : 음식업의 태동기)
II. 제2단계(1960-1964 : 외식산업의 태동기)
III. 제3단계(1965-1969 : 외식산업의 도약기)
IV. 제4단계(1970-1.. |
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| 목차
일본 외식산업의 분류
I. 일반적인 분류
II. 표준산업분류에 의한 분류
1. 식당, 레스토랑
가) 일반식당
나) 일본요리점
다) 서양요리점
2. 소바 및 우동점
3. 스시점
4. 嗚茶店
5. 기타 일반음식점
6. 요정
7. 바, 카바레, 나이트클럽
8. 주장, 비어홀
9. 요리품소매법
* 참고문헌
일본 외식산업의 분류
I. 일반적인 분류 |
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| 목차
Ⅰ 할복
ⅰ 일본의 독특한 자결문화 - 할복
ⅱ 할복의 유래
ⅲ 할복의 시대적 변화
ⅳ 현대의 일본 및 한국의 대표적 할복 사례
ⅴ 맺음 말
Ⅱ 일본인의 여러 가지 죽음
ⅰ 주제선정 동기
ⅱ 신쥬 (心中,しんじゅ)
ⅲ 자살
Ⅲ 일본의 장례 문화
ⅰ 일본의 장례
ⅱ 일본 장례식의 절차와 의례, 격식
ⅲ 일본 장례의 예절
ⅳ 일본 장례식의 순서
ⅴ 일본의 장례식과 한국의 장례식의 차이와 특징
ⅵ한․일 |
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| 우리나라와 일본의 건강가족 연구 분석
목차
Ⅰ. 일본의 건강가족 연구
Ⅱ. 한국의 건강가족 연구
*참고문헌
I. 일본의 건강가족 연구
소화 54년(1979년) 일본 가정학회 가정경영학부 관동지구에서 조사하고 積山光子 와
大森祈子에 의하여 감수된 일본 가정생활의 건견도 조사는 현 사회의 병리적 문제를 해
결하기 위한 기초조사로 이루어졌다. 일본의 경우 전후의 고도 성장은 생활의 풍요는 가
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| [일본의 노인교육] 일본의 고령화 실태와 노인교육의 발전 및 노인교육기관과 교육 프로그램
목차
Ⅰ. 일본의 고령화 실태
Ⅱ. 일본 노인교육의 발전
Ⅲ. 일본의 노인교육기관과 교육 프로그램
1. 이나미노가쿠엔 고령자대학
2. 세타가야구 노인대학
1) 세타가야구 노인대학의 학습활동
2) 세타가야구 노인대학의 프로그램
3. 자주연구회: 노인 스터디 서클
4. 고연령자 기술전문학교
*참고문헌
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| 이번 동양문화사 레포트의 주제는 일본의 역사에 관한 것이다. 그 중에서도 1868이전이나 이후의 일본 역사에 대해서 조사하는 것이다. 그 중에서 저는 1868이전 일본의 역사에 대해서 조사하였습니다. 1868년 이후의 역사, 근대의 역사를 조사하는 것도 좋겠지만 저는 특히 아주 오래전의, 고대의 역사를 특히 좋아하기 때문에 1868년 이전의 일본 역사에 대해서 조사하게 되었습니다. 1868년 이전의 일본.. |
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| 일본 후쿠시마 원전방류에 대한 문제점 및 대응방안에 대해 작성한 레포트입니다.
1. 일본의 원전방류 결정과정
2. 후쿠시마 원전방류 흐름도
3. 원전 방류에 따른 문제점
4. 후쿠시마 원전 방류에 대한 대응
5. 참고자료 |
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| 외국(한국, 스웨덴, 미국, 일본)의 노인복지정책에 대한 레포트 자료입니다.
외국(한국, 스웨덴, 미국, 일본)의 노인복지정책
목차
외국의 노인복지정책
I. 현재의 우리나라
II. 스웨덴
III. 미국
IV. 일본
* 참고문헌
...(이하 생략) |
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| 외국(영국, 미국, 스웨덴, 일본)의 교정복지 역사에 대한 레포트 자료.
외국(영국, 미국, 스웨덴, 일본)의 교정복지 역사
목차
외국의 교정복지 역사
I. 영국
II. 미국
III. 스웨덴
IV. 일본
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| [일식당] 일본요리의 개요와 종류, 일본요리 서비스방법
목차
일식당
I. 일본요리의 개요
II. 일본요리의 종류
1. 진미
2. 전채
3. 맑은국
4. 생선회
5. 구이
6. 조림
7. 찜
8. 초회
9. 튀김
10. 야채절임
11. 무침
12. 철판구이
13. 냄비요리
14. 마구노우치
15. 초밥
16. 국수
17. 밥
18. 된장국
III. 일본요리의 서비스방법
1. 홀에서의 서비스방법
2. 방에서의 서비스방법
3... |
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| Report
( 일본적 자아 줄거리 요약과 감상문 및 느낀점과 나의소감 분석 )
일본은 흔히 우리에게 가깝고도 먼 나라로 인식되어져 있다. 지리상으로 볼 때 중국․러시아와 함께 가장 가까운 위치에 있고, 역사적으로도 고대부터 수많은 교류와 마찰을 빚어왔기 때문이다. 임진왜란이나 일제의 식민지화 같은 어두운 역사도 있지만, 고대 아스카 문화의 전파나 담징의 호류벽화, 쇼토쿠 태자의 스승인 왕인,.. |
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| [일본의 행정체제] 일본 행정조직구조, 인사행정제도, 재무행정제도
목차
일본의 행정체제
I. 행정조직구조
1. 수상
2. 내각
3. 관료제
1) 관료국가의 형성
2) 중앙부처 관료조직의 내부
II. 인사행정제도
1. 교육제도
2. 인사행정
III. 재무행정제도
일본의 행정체제
일본의 행정권은 수상을 정점으로 조직된 관료제에 있다. 권위주의 국가에는 정치행정의 1인자 중심으로 권력행사가 이.. |
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| 현대 일본의 이해
내가 읽은 책은 ‘콤플렉스의 나라 일본’이란 책이다. 좀더 공평하고 공정하게 일본의 단점과 우리에 단점을 함께 담았으면 하는 욕심이 있었지만 이 책에서는 일본의 집단주의의 허실, 정신적 빈곤 등의 내용을 부정 : 긍정의 비율을 8:2정도로 잡고 설명하고 있는데 그 이유는 책의 저자가 이 전에 집필한 책인 [일본의 빈곤]이 일본판으로 번역되는 과정에서 내용에 맘대로.. |
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| -개요-
1. 일본의 고대
2. 일본의 중세
3. 일본의 근세
4. 메이지 유신
5. 일본 제국주의
6. 일본의 근대
7. 일본의 현대
8. 종합
들어가며 ---
이웃 나라 일본은 가장 가까운 나라이고 우리의 문화, 역사와 밀접한 관련을 맺고 있는 나라이다. 특히, 20세기에 들어와 일본과 우리의 관계는 일본의 역사를 통해 더 세밀히 접근할 수 있다고 본다. 한편, 일본도 현대 자유민주주의와 성숙한 시민사.. |
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| 일본,같은 아시아권에 있으면서도 너무나 높아 보이는 나라였다. 우리와 비슷한 환경 조건으로 세계 강대국 대열에 서 있다. 항상 일본을 본받자고 말해왔다. 그 만큼 일본은 모든 면에서 선진국 이었기 때문이다. 그래서 이때 까지 일본은 단점이 없는 완벽한 나라로 인식되어 있었다. 그러나, 책을 읽고는 상상외의 단점을 알게 됐다.
고객에 대한 서비스를 게을리 한다는 것이었다. 하지만, 전에 듣던 것.. |
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