|
전체
(검색결과 약 8,589개 중 6페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 제과 제조 공정에 있어서 온도는 중요한 역할을 한다. 반죽온도가 낮으면 기공이 서로 밀착되어 부피가 줄어들고 식감이 나빠진다. 반면 온도가 높으면 기공이 열려 조직이 거칠고 노화가 가속화된다. 또한 발효온도가 낮으면 굽기 시간이 많이 걸리고, 일정한 온도에서 굽는다면 껍질이 먼저 형성되어 증기압에 의한 팽창 작용이 심해지면 표면이 터져 모양이 안 좋게 된다.
1. 반죽의 온도조절
2. 반죽.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| - 인간의 체온조절 -
인간은 생명현상 유지에 체온에 의한 영향을 많이 받는다. 약간의 온도 변화에도 물질대사 속도가 변하고 효소활동도 영향을 받으며 생명활동을 할 수 없게 되는 경우까지 생긴다.
1) 체온
인체내의 온도는 높고 인체 외의 온도는 낮기 때문에 체심부와 체표부로 구분된다. 따라서 체온은 체심부 온도와 체표부 온도로 나뉜다. 체표부의 온도는 잘 변하지만 체심부의 온도는 대체적.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| -4- 롤 카렌더 라인에 실제 적용한 회로입니다.
1. 적용시기 : 1990년 설치했으며 2002년 까지 Trouble 없었슴.
2. 구역당 3way 발브 1개 사용 설계로 이탈리아 수입 카렌더에 국내 시공하여 1도C 이내 편차.
3. 디버팅 및 믹싱 3way 발브 사용으로 정밀조정되며 온도 편차 0.5도C 이내임
4. 사용 카렌더 롤 형태 :
1]. 카렌더 -4-롤: Drilled Roll Type
2]. Post Calender & Cooling Drum : Double W.. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| 체온조절의 기전
체온 (Body temperature)
인체는 대부분의 열생산이 일어나는 심부와 극히 소량의 열만이 생산되는 외조직으로 대별된다.
A의 그림처럼 심부는 항상 약 37˚C를 유지하고 있는 반면 외각조직은 부위에 따라 그리고 환경온도에 따라 온도가 달라진다.
외각조직의 온도는 환경온도에 의해 직접적으로 결정되는 것이 아니라 말초순환량에 의해 주로 결정된다.
정상체온
심부온도(core temperatu.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 사출 성형 이론
ETS-soft
사출성형 조건 설정의 요인
사출 조건의 개념(온도)
⊙ 실린더 온도(수지온도)
수지온도는 유동성과 수축률에 커다란 영향을 미친다.
용융수지의 충전이 곤란한 살이 얇은 제품의 성형시 온도 조절하면 효과를 볼수 있다.
제품형상이 커서 유동거리가 길때 또는 표면광택을 좋게 할때 등은 일반적으로 실린더 온도를 높게 설정하고 유동저항을 적게 하는 것이 바람직하다.
살이 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 국내 온도 자동조절장치(공업용 제외) 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 온도 자동조.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Title
온도계 보정실험
Object
실험실에서 사용하는 온도계는 유체의 팽창 특성에 따라 다르고, 표준대기압이 아닌 경우에도 다르기 때문에 정확한 온도의 측정을 위해서 온도계의 보정이 필요하다.
Theory
유기반응은 대개 -78~500도 범위에서 수행된다. 정확한 온도의 조절은 열력학적 측면에서 반응의 진행에 매우 중요한 요인일 뿐 아니라,
경제적 반응이나 부산물의 조절에도 중요하다.
◆ 온도를 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| DTA [Differential Thermal Analysis :시차열 분석법)
시료와 기준물질을 하나의 가열로(furnace)내에서 가열시켜 시료와 불활성 기준물질간의 온도차이를 열전쌍(thermocouple)으로 측정한다.
동일한 조건 하에서 시험시료와 기준시료를 일정한 속도로 가열 또는 냉각하였을 때 발생하는 두 시료간의 온도차이를 시간 또는 온도의 함수로써 측정하는 열분석 방법이다.
시료의 열적 변화를 관심 온도 영역.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 실험개요
공기조화란 실내나 특종장소의 공기를 목적에 따라서 가장 적절한 상태로 조절하는 것이고, 공기조절(air conditioning) 혹은 줄여서 공조라고도 한다. 어떠한 상태의 공기가 가장 적절한가를 공기의 사용목적에 따라 다르지만, 조절의 대상이 되는 것은 공기의 온도, 습도, 유속 및 청정도의 4요소이다.
일정한 공간에서의 완전한 공기 조화라고 하면 그 공간내의 사람, 물건에 대하여 온도,.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 자동제어의 실생활 활용
[전기밥솥]
열을 가해 주는 열판과 밥이 다 되었을 때에 전류를 차단시켜 주는 온도 조절 장치로 구성 되어 있다.
▶ 열판...발열체로 봉입한 시즈 히터를 내열성 도자기 속에 넣어 열판 밑에 설치한다.
▶ 자동 온도 조절 장치...바이메탈을 이용한 것으로 일정한 온도에 이르면 자동으로 회로가 열려서 과열을 막는다. 자동 온도 조절기가 고장나면 퓨즈가 끊어 지면서 전류를 차.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Differential Scanning Calorimetry(DSC)
[시차 주사 열량측정법]
1. 정의
시차 주사 열량측정법(DSC)은 일정한 압력 하에서 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 계로부터 빠져나가거나 계로 들어가는(열로서) 에너지를 측정하는 장치이다.
‘시차’라는 용어는 분석 과정에서 물리적 또는 화학적 변화를 일으키지 않는 기준 물질의 행동과 비교한 시료의 행동을 나타낸다는 뜻이다.
‘주사’라는 용어는 시료.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Title
외부환경온도변화에 따른 항온성 동물 생체내의 행동적, 생리적 변화와 체온조절 기작
Introduction
한 여름 더울 때에 우리는 한국산 삼베 옷, 모시 옷 같은 것을 신선노름이라 한다. 여름이 지나 삼복이 지나면 베옷은 벗고 무명옷을 입되 홑옷을 입는다. 그리고 좀 차가와지면 무명 겹옷을 입는다. 차차 가을을 지나 겨울이 올 때는 솜옷을 입는다. 아주 겨울에는 두껍게 둔 솜옷을 또 껴입기.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 건구 습구 흑구 온도 지수 (WBGT : Wet Bulb Globe Temperature)
1. 이론
습구흑구온도지수
수정감각온도를 간략화한 지수로 습구흑구온도지수(WBGT Index)를 일반적으로 사용하고 있으며 산출식은 다음과 같다.
• WBGT(옥내) = 0.7WB +0.3GT
• WBGT(옥외) = 0.7WB +0.3GT +0.1DB
• WB(wet bulb ) : 습구온도
• GT(globe temperature) : 흑구온도
• DB(dry bulb) : 건구온도
2. 열에의한 건강장해 및.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ. 재결정과 거르기
Ⅱ. 실험 목표
산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다.
Ⅲ. 실험 이론
혼합물에서 순수한 물질을 분리시키는 과정은 여러 가지가 있는데 추출과 크로마토그래피, 증류, 재결정 등이 있다. 그 중 재결정은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법이다. 용해과정은 흡열과 발열 과정이 있는데 흡열일 때에는 온도가 높아질수록 용해도가 커지며, 발.. |
|
|
|
|
|
