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(검색결과 약 21,873개 중 5페이지)
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| 외식산업론
기타지역의 식문화
Stuff discuss in this presentation
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
Ⅲ.결론
식문화를 이해해야하는 이유
ⅰ.미주
ⅱ.유럽
식문화 이해의 중요성
Contents
I .서론 : 식문화를 이해해야 하는 이유
식문화
Stuff discuss in this presentation
Ⅱ.본론
Contents
ⅰ.미주
-멕시코
-아르헨티나
-미국
-캐나다
ⅱ.유럽
-스페인
-영국
-이탈리아
-프랑스
Ⅱ.본론 : 미주 -멕시코
자극적이며 매콤한맛
다.. |
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| [영국 사회복지 역사] 감옥개혁에 대한 레포트 자료입니다.
[영국 사회복지 역사] 감옥개혁
중세 이후 감옥은 인간에게 심한 고통을 주는 장소였으며, 중세의 지하감옥은 17세기에서 19세기에 사용되었던 감옥과 거의 다를 바가 없었다. 범죄자들은 배고픔, 추위, 무관심, 그리고 잔인한 매질 등으로 고통 받았는데 감옥에 수감된 사람 증에는 범죄자뿐만 아니라 채무자도 있었다.
모든 재소자는 자신의 유.. |
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| 즉석식품 첨가물편 (소비자고발 230회)
즉석식품 식품첨가물의 진실
바쁘게 일하다보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기나는 도시락에는 과연 무엇이 들어있을까.
간편함과 맛을 내기 위해 수십가지 식품첨가물을 넣기 때문에 쉽게 상하지 않으며, 발암물질로 인한 암을 유발한다. 식품첨가물에 따라 탄산.. |
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| 요즘은 정보 통신 기술의 발달과 디지털 혁명으로 변화의 속도가 빨라지고 변화의 폭이 넓어지고 있는 시대이다.따라서 소비자에게는 상품의 종류가 많아지고,선택의 폭이 넓어 졌다.그래서 어떻게 성능과 가격을 차별화하고 어떻게 고객에게 신뢰를 줄것인가가 정말 중요한 경영전략으로 자리 잡고 있다.이런 상황에서 브랜드의 가치 중요하다고 생각 되어 이 책을 읽게 되었다.
이책은 제1장 '대중매체를.. |
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| 즉석식품 첨가물편 (소비자고발 230회)
즉석식품 식품첨가물의 진실
바쁘게 일하다보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기나는 도시락에는 과연 무엇이 들어있을까.
간편함과 맛을 내기 위해 수십가지 식품첨가물을 넣기 때문에 쉽게 상하지 않으며, 발암물질로 인한 암을 유발한다. 식품첨가물에 따라 탄산.. |
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| 캥거루족…..
목차
1. 캥거루족의 정의
2. 원인
3. 사례
4. 대책
5. 나의 생각
캥거루족이란
우리나라가 IMF관리체제 아래 있던 시절 대학가에서
유행하던 신조어
당시 심각한 취업난을 회피하기위해 가급적 학생 신분으로 남기위해
발버둥치거나, 졸업 후에도 취업하지 못한 채 계속 부모 신세를 지고
있는 젊은이들을 총칭하여 캥거루족이라고 부름
※모라토리엄족(Moratorium族)
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| 환경요구에 부응한 포장개발 사례 검토
1. 세제포장
비누와 세제 제조업자들은 이러한 포장방법을 도입하였다. 농축된 세제가루를 사용함으로써 기존의 4kg 팩을 2kg 팩으로 바꿈으로써 포장․저장․운반 등 물류비 절감을 꾀하였다. 액체를 담는 판지 박스 포장은 “더 적은 플라스틱, 더 적은 쓰레기”라는 주장과 함께 플라스틱 산업에 대한 우려가 있음에도 불구하고 플라스틱 병으로 대체되었다.
미국이.. |
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| 태국의 음식문화 및 식생활 문화
목차
* 태국의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징
Ⅲ. 지역별 음식의 특징
1. 북부음식
2. 동북부음식
3. 중부음식
4. 남부음식
Ⅳ. 주요음식
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 영국의 정치문화 - 영국의 민주주의 발전사, 영국의 행정체계, 영국의 관료제를 분석
I. 서 론
세계의 민주주의 역사속에서 영국은 가장 오래된 민주주의 국가로 자리를 잡고 있다. 그리고 또한 가장 민주주의가 발전하고 발달된 나라 이기도 하다. 또한 의회정치가 가장 발달하고 잘 운영되는 나라이기도 하다. 유럽의 여러 나라 중 가장 순조로운 근대화를 이룩한 나라이기 때문인 것이다. 영국정.. |
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| 영국의 정치문화 - 영국의 민주주의 발전사, 영국의 행정체계, 영국의 관료제를 분석
I. 서 론
세계의 민주주의 역사속에서 영국은 가장 오래된 민주주의 국가로 자리를 잡고 있다. 그리고 또한 가장 민주주의가 발전하고 발달된 나라 이기도 하다. 또한 의회정치가 가장 발달하고 잘 운영되는 나라이기도 하다. 유럽의 여러 나라 중 가장 순조로운 근대화를 이룩한 나라이기 때문인 것이다. 영국정.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 한국음식이해, 향토음식의 특징과 개념, 우리나라 각지방 음식종류, 세계식품의 변화 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
Ⅰ 한국음식의 맛과 멋
Ⅱ 한국음식의 특징
Ⅲ 한국음식의 조리.. |
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음식문화와 성문화, 문화 관광, 각국의 음식문화와 성문화, 우리나라 음식문화와 성문화, 향후 발전 마케팅, 특징, 현황, 관리, 역할, 사례, 시사점, 조사분석 ( 26Pages ) |
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| 음식문화와 성문화, 문화 관광, 각국의 음식문화와 성문화, 우리나라 음식문화와 성문화, 향후 발전 마케팅, 특징, 현황, 관리, 역할, 사례, 시사점, 조사분석
목차
1. 음식 문화
① 음식 문화와 관광
② 타국의 음식 문화
③ 우리나라의 음식 문화
④ 향후 발전마케팅
2. 성 문화
① 성 문화와 관광
② 타국의 성 문화
③ 우리나라의 성 문화
④ 향후 발전마케팅
1. 음식 문화
음식 문화
음식
공감대형성
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| 외국 음식문화) 미국의 식생활 문화
목차
* 미국의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 미국의 음식문화
Ⅲ. 미국음식의 특징
Ⅳ. 음식문화의 일반적 특징
Ⅴ. 지역별 음식의 특징
Ⅵ. 일상식
1. 아침식사
2. 점심식사
3. 저녁식사
Ⅶ. 특별한 날의 음식
1. 할로윈
2. 추수감사절
Ⅷ. 식사예절
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 일본의 음식문화 연구 레포트 입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 일본의 음식문화 소개
2. 일본음식의 유형
3. 일본음식의 특징
4. 일본음식의 지역별 특징
5. 일본의 대표음식
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 라멘
(4) 낫또
(5) 오니기리
(6) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 금기시 하는행동
8. 결론 및 느낀점
9. 참고.. |
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