|
|
|
전체
(검색결과 약 16,560개 중 5페이지)
| |
|
|
|
 |
 |
일본 식사예절과 음식, 식사할 때 쓰는 도구, 젓가락, 일본의 밥상, 음식의 맛, 덮밥의 종류, 스시의 종류, 인스턴트 라면의 전래, 우동, 소바, 특징, 현황, 사례, 시사점 ( 14Pages ) |
|
| 일본 식사예절과 음식, 식사할 때 쓰는 도구, 젓가락, 일본의 밥상, 음식의 맛, 덮밥의 종류, 스시의 종류, 인스턴트 라면의 전래, 우동, 소바, 특징, 현황, 사례, 시사점
순수하게 젓가락만 사용
밥그릇을 들고 먹음
숟가락은 중국 6~7세기 전래되었으나 무사막부가 정권 잡으면서 사라짐
젓가락은 주로 버드나무 혹은 대나무 사용
밥그릇은 들기 가벼운 나무나 사기로 만듬
식사할 때 쓰는 도구
한국과 똑.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 3)영어-6. I Have Two Tomatoes - 제안하는 표현과 가지고 있는 음식의 종류와 개수 말하기
결재
지도교사
협력교사
( 영어 )과 교수-학습 과정안
초등학교 3학년 지도교사:
수 업 일
수업자
단 원
6. I Have Two Tomatoes
교과서
64~65쪽 (2/5)차시
학습형태
전체활동, 짝활동, 조별활동
수업모형
말하기 듣기 중심 교수법
학습주제
제안하는 표현과 가지고 있는 음식의 종류와 개수 말하기
학습자.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 3)영어-6. I Have Two Tomatoes - 제안하는 표현 , 가지고 있는 음식의 개수, 종류 말하기
결재
지도교사
협력교사
( 영어 )과 교수-학습 과정안
초등학교 3학년 지도교사 :
수 업 일
수 업 자
단 원
6. I Have Two Tomatoes
교 과 서
(2/4)차시
학습형태
전체 - 모둠 - 전체
수업모형
PPP모형
학습주제
제안하는 표현
가지고 있는 음식의 개수, 종류 말하기
학습자료
교사]동기유발영상, 그림카드, 모.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1.체질이란 무엇인가
2.체질의종류
I. 태양인
1)정서적 특징
2)신체적 특징
3)적합한 음식
II. 태음인
1)정서적 특징
2)신체적 특징
3)적합한 음식
III. 소양인
1)정서적 특징
2)신체적 특징
3)적합한 음식
IIII. 소음인
1)정서적 특징
2)신체적 특징
3)적합한 음식
3.나는 어떤 체질인가 및 느낀점
5.참고
1.체질이란 무엇인가
체질은 이제마가 창시했으며 동양의학의 신기원이다. 이는 사람에게 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 직접 작성한 실습일지 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 실습기간
2. 실습기관현황
3. 보육활동 시간
4. 주간학습계획
5. 보육수업일지
바르게 먹어요
좋은 음식, 해로운 음식
골고루 먹어요
유아와 반갑게 인사를 나누며 무엇을 먹고 왔는지 물어 본다.바르게 먹어요
주사위의 육 면에 음식을 먹는 모습을 그려 붙인다.
주사위를 던져 바르게 먹는 그림이 나오면 숫자만큼 바 둑 알을 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 한국의 음식문화 특성
1. 한국 음식문화 개요
한국의 음식문화는 이제 더 이상 한국만의 것이 아니다. 아시아 전역 더 나아가 서는 세계 전역으로 그 영역을 확장하여 뻗어나가고 있다. 세계적으로 알려진 우리의 음식의 예를 들면 불고기, 비빔밥, 김밥, 김치 등등 많은 종류를 나열할 수 있다. 하지만 음식의 종류에 대해서는 대부분의 사람들이 알되 그 음식문화에 대해선 무지한 사람이 많다. 한국은 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 일본문화의 이해 - 일본음식 문화에 대해서
1. 일반적인 특징
- 시각적인 면을 중요시한다.
- 주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다.
- 콩(대두)제품인 두부,유부,미소,낫또,간장 등을 많이 활용한다.
- 계절적인 요리를 매우 중요시한다.
- 재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리한다.
- 조미료를 진하게 쓰지 않는다.
- 식기는 기본적으로 1인분씩 따로 쓰고 소식을 한다.
- 음.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| - 목 차 -
1. 중국의 자연조건
2. 중국 음식의 일반적 특징
3. 중국 4대 요리
4. 식사습관과 예절
5. 우리나라 음식의 역사
6. 우리나라 음식의 특징
7, 음식의 종류
8. 상차림과 식사예절
1. 중국의 자연조건
중국은 우리나라 면적의 45배에 달하는 광대한 땅이다. 그런 만큼 지역에 따라 기후, 토양, 자연 환경 등에 서로 차이가 있으며 구할 수 있는 음식재료도 다르다. 상업과 교통이 발달하지 못했.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 한국 전통 음식 고찰
한국음식의 특징
각 민족의 식생활양식은 그 민족이 처한 지리적,사회적,문화적 환경에 따라 형성되고 발전된다.
우리나라는 사계절이 뚜렷하며 농업의 발달로 쌀과 잡곡의 생산이 다양하게 이루어져 이들을 이용한 조리법이 개발되었다. 또한 삼면이 바다로 둘러싸여 수산물이 풍부하며, 조육류와 채소류를 이용한 조리법도 발달되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식픔의 개발과.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 우리나라 전통음식(김치)
김치는 한국 사람들이 사시사철 즐겨 먹는 한국의 발효식품이며,근래에는 한국뿐 아니라 많은 나라에서도 건강식으로 대중화되고 있는 음식이다.김치의 종류는 많지만 일반적으로 알려진 매운 김치의 경우,대표적인 조미료는 고춧가루와 젓갈 등이며,한국에서는 지방마다 특유의 김치와 젓갈 등의 종류도 다르다.
우리나라 전통음식(비빔밥)
골동반(骨董飯)이라고도 한다. 전주 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [태아기 정신건강] 태교의 의미(태교의 종류와 중요성), 태교에 영향을 미치는 요인에 대한 레포트 자료.
[태아기 정신건강] 태교의 의미(태교의 종류와 중요성), 태교에 영향을 미치는 요인
CONTENTS
[태아기 정신건강] 태교의 의미
I. 태교의 의미
1. 태교의 이해
2. 태교의 종류
1) 음식태교
2) 태담태교
3) 음악태교
4) 시각태교
3. 태교의 중요성
II. 태교에 영향을 미치는 요인
*.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ. 음식
1. 食의 의미
1) 사전적 의미
[ 飮 (마실 음) + 食 (먹을 식) ]
- 먹고 마시는 모든 일체의 행위를 뜻한다. 인간의 생존에 필수적인 행위이다.
2) 사회적 의미
- 시각의 권위에 도전하는 미각
아리스토텔레스, 플라톤 시절 미각은 후각과 더불어 가장 낮은 오감중의 하나로 치부 됐다. 하지만 현재 미각은 시각의 아성을 위협할 정도로 그 가치가 높아졌다. 생존을 위한 행위였던 음식의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 정상 연하작용의 해부학과 생리학
삼키기는 뇌간, 대뇌피질, 6개의 뇌신경(ⅴ-삼차신경, ⅶ-안면신경, Ⅸ-설인신경, Ⅹ-미주신경, Ⅺ-부신경, Ⅻ-설하신경), 3개의 경추신경(1,2,3)분절과 48쌍의 근육이 관여하여 작용하는 복합적인 감각운동 기전이다. 정상적인 삼키기를 위해서는 이러한 모든 구조들이 정상이여야 한다.
[그림-구강구조]
1) 구강전단계 (preoral stage)
: 음식과 유동체가 입에 도달하.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| I. 한국의 식탁
회갑상
회갑상 위에 올리는 음식들을 높이 쌓는 까닭은 음식을 쌓아올리는 높이가 바로 자손들의 효심을 나타낸다고 생각한 때문이다. 그래서 한때는 경쟁하다시피 높이 쌓기도 하였다.
회갑상의 기본음식에는 건과, 생과, 다식, 유과, 당속, 편, 포, 정과, 적, 전, 초 등이 있다.
견과는 밤, 대추, 호도, 잣, 은행 등의 나무열매나 곶감처럼 말린 과일을 일컫는다.
생과는 사과, 배, 감.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 견과류와 과실 가공품의 종류, 특징, 효능, 식이요법, 섭취 방법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 )
목 차
1. 견과란
2. 과실가공품
1. 견과란
단단하고 굳은 껍질과 깍정이에 1개의 종자만이 싸여 있는 나무열매의 총칭
(1)호두
견과류 중에서 껍질이 가장 단단하다. 단백질 함량이 육류보다 더 많아 겨울철에 많이 먹으면 추위를 이겨내는데 도움이 된다. 또한 호두에는 비.. |
|
|
|
|
|
|
|
