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(검색결과 약 25,040개 중 4페이지)
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| 일본의 역사와 음식문화
CONTENTS
일본의 역사
일본의 음식문화 -배경
-특징 -종류 -식사예절
x
시대의 흐름
Orux
고대 이전-구석기 시대
BC35,000 ~ BC14,000의 시대
신생대 제 4기 중 최후의 빙하기
일본은 대륙과 연결되어 있었음
-]이 시기에 인류가 일본으로 이동함
고대이전-죠몬
BC 14,000 ~ BC300의 시대
조몬시대의 ‘조몬’이라는 명칭은 당시 토기에서 보여지는 새끼줄 문양의 .. |
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| 일본인, 한국과 일본비교
Part 1. 일본인- 와(和) 사상
집단주의
이중적사고
개인주의
Part 2. 한국과 일본의 차이점
음식
거지
목욕문화
택시
주거문화
운동
1. 일본인『 와 (和) 사상 』
Part 1
2.『 한국 』과『일본』의 차이 : 일본에는 숟가락이 없다
Part 2
2.『 한국 』과『일본』의 차이 : 거지도 구분이 있다
Part 2
2.『 한국 』과『일본』의 차이 : 일본에선 사돈끼리도 목욕을 한다
Part 2
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| 중국의 음식문화
특징,역사,형성배경
식사예절,지역별특징
나의의견
CONTENTS
1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명
2. 중국음식문화 일반적인 특징
3. 중국음식의 역사
4. 중국음식문화 형성배경
5. 중국의 대표음식
6. 중국의 식사예절
7. 중국요리 기본코스
8. 중국음식의 지역별 특징
9. 나의의견과 느낀점
1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명
중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학.. |
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| 일본의 라면 문화
일본 라면의 특징
일본의 생라면 먹는 법
일본의 우동
일본 돈까스
그런데 일본에서는 음식을 섞어 먹는 문화가 없다.
단돈 5백원으로 한 끼 식사를 해결할 수 있는 라면이 그 주인공이다.라면의 유래는 1958년 【안도시로 후쿠】라는 일본인이 술집에서 튀김요리 과정을 유심히 관찰하던 중 라면 제조법을 생각해냈다고 한다.
일본 라면의 특징
하지만 일본인들이 즐겨 먹는 라면은 국물.. |
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라면, 일본, 맛, 먹다, 국물, 우동, 지방, 요리, 면, 내다, 튀김, 음식, 일품, 넣다, 밥, 따르다, 일본인, 재료, 우려, 뼈 |
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| Report
( 일본의 음식문화와 도시락 문화에 대한 이해와 평가 조사분석 )
목 차
1. 고찰스모 남편과 벤토 부인
2. 도시락은 밥상의 축소형
3. 도시락 발달 원인
4. 幕ノ內(마구노우치) 벤토
5. 에끼벤 정의
6. 에끼벤 선정 기준 (에끼벤박물관)
7. 에끼벤에대한 궁금증
8. 에끼벤 소개
스모 남편과 벤토 부인
일본인이 가장 좋아하는 것 3가지로 교진 (巨人), 다이호 (大鵬), 다마고야키 (卵燒.. |
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| 일본문화에 대하여
학번 :
이름 :
제출일 :
일본문화에 대해 알아보기
그 첫 번째 : 1 일본문화음식
1. 한국이나 일본은 바다에 에워싸인 자연환경이 비슷하므로 해산물이 풍부하다.사계절의 변화에 따라 다양한 농산물을 수확할 수가 있기때문에 요리의 재료도 대부분 비슷하다. 하지만 요리의 방법이나,식사법,맛에 있어서는 차이가 있다.우리나라,일본 양국 모두 주식은 쌀이며,밥,반찬,.. |
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| 한국의 음식문화
1.한국의 음식 문화의 특성
2.향토음식
3.절식과 시식 풍습
4.상차림과 식사 예절(상차림,식사예절)
5.우리나라 식생활의 개선점
1.한국의 음식 문화의 특성
1) 한국음식이란 무엇인가
한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적․역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안․발전시켜 온 민족적
지혜의 총화라 할 .. |
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| 프랑스 음식 문화
목차
01 프랑스 (FRANCE)
02 프랑스 음식 문화
03 프랑스 음식 문화의 역사
04 프랑스 음식 문화의 특징
06 프랑스 음식 문화의 현재
05 프랑스의 대표 음식
01 프랑스 (FRANCE)
Q. 프랑스란
서부 유럽에 속하는 국가로써, 지중해와 대서양 사이에 있는 나라
정식 명칭은 프랑스 공화국
▷ 국가원수 프랑수아 올랑드 대통령 (2012년 5월 취임)
▶ 수도 파리 (인구 약 320만 명)
▷ 면.. |
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| 중국 음식문화 특징연구 및 느낀점 레포트입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 중국 음식문화 발생배경
2. 중국 음식문화의 특징
3. 중국음식의 특징
4. 중국의 4대요리 소개
5. 중국음식문화에서의 식사예절
6. 결론 및 느낀점
음양론은 중국문화에 두루 퍼져서 중국적 생활양식의 모든 특성을 아우르게 되는 결정적 주요.. |
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| 남버
긴린음음식식
병버든린자양연심
OOOO OOO |
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| Report
( 일본 도시락 문화의 역사 및 특징과 발달이유와 성공이유 조사분석 )
목 차
☞ 들어가며
☞ 弁当(벤또-:도시락)
☞ 일본 도시락 문화의 발달이유
☞ 일본도시락문화의 역사및 현대인들의 도시락문화
☞ 일본의 화려한 도시락 ☞ 일본의 기차 도시락
☞ 일본 도시락의 매실짱아찌
☞ 들어가며
일본에는 여러 가지 문화가 잘 보존되어 있는 나라이다. 섬나라의 특징상 독특한 문화 또한 잘 발달되.. |
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| 1. 기모노
▶ 기모노란 - 일본인의 전통 의상.
값이 비싸고 활동하기불편하기 때문에 일상생활에서는 거의 입지 않고 결혼식이나 성인식, 입학식, 졸업식 등 격식을 갖추어야 하는 경우에 주로 입는다.
▶ 기모노의 유래
▶ 오비(허리띠)
유카타는 목욕 후나 여름에 입는 의복으로 안감으로 만든 기모노의 일종
4. 일본의 현대의상
일본음식의 특징
- 재료와 조리법에 계절감 중시
- 시각적인 면 중.. |
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| 프랑스 음식문화와 국제 마케팅
프랑스 음식의 역사
프랑스 음식의 종류와 그 특징
프랑스 음식순서와 예절
프랑스 음식의 국제마케팅 전략
방향
문서의 제목
목차
프랑스 요리의 역사
로마의 영향
수도사의 전수
토속요리 발전
르 비앙드
(Le Viande)
메디치가의
요리사
라바렌의
“프랑스 요리사”
오귀스트
에스코피에
프랑스 음식의 종류
특징
세계 3대 진미 음식.
거위나 오리의 간 또는 그것.. |
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| Report
( 일본 초밥의 유래 및 역사, 특징, 기본개념, 현황, 음식문화, 체험기, 스시, 일본에게 있어서 초밥에 의미 조사분석 )
목 차
Ⅰ들어가며
Ⅱ본론
1.초밥의 정의
2.초밥의 역사
3.초밥에 대한 기초지식
4.체험기
Ⅲ결론
Ⅰ 들어가며
초밥은 스시라고 하며,어패류를 염장하여 자연 발효 시킨 것이라 한다. 초밥의 유래는 어느 문헌에 의하면 동남아시아쪽에서 전해졌다고 하는데 어느 산속에.. |
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중국음식문화의 이해0,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 11Pages ) |
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| 제목 : 중국음식문화의 이해
목차
1.서론
(1)중국요리의 정의
(2)중국요리의 특징
2.본론
(1)중국요리의 지역적 특징
-산동요리
-사천요리
-강소요리
-광동요리
(2)중국 차의 종류
(3) 중국의 술문화
(4)중국의 명절
3. 결론
- 느낀점
1.중국요리의 정의
-중국 음식문화의 특징은 한마디로 푠현 하자면 “채중유화,화중유화,화중유 심,심중유정”이라 하여 즉, 요리 속에 그림이 있고, 그.. |
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