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 [학습 지도안] 2-1)즐생-여름이 오면-여름 날씨와 관련된 소리를 말과 동작으로 나타내기 ( 9Pages )
2-1)즐생-여름이 오면-여름 날씨와 관련된 소리를 말과 동작으로 나타내기 즐거운 생활과 교수학습 지도안 단 원 : 6. 여름이 오면 본시주제 : 여름 날씨와 관련된 소리를 말과 동작으로 나타내기 대 상 : 2학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 지도교사 실습부장 교 감 교 장 OO초등학교 가. 단원명 : 6. 여름이 오면 나. 단원의 개관 이 단원은 ‘여름 날 씨 표현하기’라는 주제아래 여름 날씨와 관련된..
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 [교수학습 지도안] 2-1)즐생-여름이 오면-여름 날씨와 관련된 소리를 말과 동작으로 나타내기 ( 9Pages )
2-1)즐생-여름이 오면-여름 날씨와 관련된 소리를 말과 동작으로 나타내기 즐거운 생활과 교수학습 지도안 단 원 : 6. 여름이 오면 본시주제 : 여름 날씨와 관련된 소리를 말과 동작으로 나타내기 대 상 : 2학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 지도교사 실습부장 교 감 교 장 OO초등학교 가. 단원명 : 6. 여름이 오면 나. 단원의 개관 이 단원은 ‘여름 날 씨 표현하기’라는 주제아래 여름 날씨와 관련된..
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 [학습 지도안] 2-2)즐거운생활-6.여름이오면-여름날씨와_관련된_소리_악기표현 ( 8Pages )
2-2)즐거운생활-6.여름이오면-여름날씨와_관련된_소리_악기표현 즐거운 생활과 교수학습 지도안 단 원 : 6. 여름이 오면 본시주제 : 여름 날씨와 관련된 소리를 악기로 나타내기(6/12) 대 상 : 2학년 일 시 : 장 소 : 2학년 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 한국초등학교 가. 단원명 : 6. 여름이 오면 나. 단원의 개관 이 단원은 ‘여름 날씨 표현하기’라는 주제 아래 여름 날씨와 관..
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 [교수학습 지도안] 2-2)즐거운생활-6.여름이오면-여름날씨와_관련된_소리_악기표현 ( 8Pages )
2-2)즐거운생활-6.여름이오면-여름날씨와_관련된_소리_악기표현 즐거운 생활과 교수학습 지도안 단 원 : 6. 여름이 오면 본시주제 : 여름 날씨와 관련된 소리를 악기로 나타내기(6/12) 대 상 : 2학년 일 시 : 장 소 : 2학년 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 한국초등학교 가. 단원명 : 6. 여름이 오면 나. 단원의 개관 이 단원은 ‘여름 날씨 표현하기’라는 주제 아래 여름 날씨와 관..
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 요리관련어휘의의미분석 ( 15Pages )
요리 관련 어휘의 의미분석 -‘나눔’의 의미를 중심으로- 1. 머리말 1.0. 본고는 요리와 관련된 어휘 가운데 ‘나눔’(分)의 의미를 지닌 어휘만을 대상으로 하여 의미분석을 하는 것을 목적으로 한다. 학문의 여러 분야를 보더라도 그 분야에서 흔히 쓰이거나 다른 분야의 동일한 어휘와는 다른 의미로 쓰이는 어휘들이 있다. 예를 들면 conductor가 음악에서는 ‘지휘자’로 쓰이지만 ‘(버스 등의) 차장’이라..
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 서양요리 메뉴의 형태 ( 12Pages )
서양요리에는 메뉴별 이름과 그이름속에 숨은 뜻이 있습니다. 조리용어와 다르게 메뉴의 형태가 존재하며 그 내용을 정리하여 작성하였습니다. 을지대학(구,서울보건대) 조리예술학과 고급서양요리 레포트입니다. 1.메뉴의 유래 2.메뉴의 형태 가.정식요리 나.일품요리 다.연회메뉴 라.뷔페메뉴 마.파티 3.메뉴의 종류 가.시간대별 나.특별메뉴 다.식당별메뉴 1.메뉴의 유래 메뉴의 어원은 라틴어의 Minutu..
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서양요리, 메뉴의형태
 서양 풀코스 요리 ( 6Pages )
아페리티프(aperitif; 식전주) 셰리주(sherry주). 스페인산의 백포도주로 엷은 색의 담백한 맛이며 식전주로는 최고로 친다. 식사하기 전에 아페리티프(식전주)를 마시는 목적은 식욕을 돋구어 주기 위한 것으로 타액 이나 위액의 분비가 활발해지도록 쌉쌀한 것이 많다. 이러한 식전주를 아페리티프라고 한 다. 이러한 술에는 셰리(sherry)와 버무스(Vermouth)가 대표적이라고 할 수 있다. 식사전 에 마시..
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 중화요리에담긴중국을읽고N ( 5Pages )
<독후감> 중화요리에 담긴 중국을 읽고 ‘중화요리엔 무엇이 있습니까’ 라고 물으면 아마 대부분은 자장이나 짬뽕, 탕수육쯤을 생각할 것이다. 허나 배고플 때 한 번 쯤 먹어봤음직한 이런 음식들이 실은 중국음식과는 거리가 좀 있다는 것을 아는 사람은 별로 없을 것이라 생각한다. 탕수육은 당추러우, 혹은 꼬로욕이라는 이름으로 실제 있기는 하나 자장이나 짬뽕에 대한 언급은 이 책에서 되어 있지 ..
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독후감
 중화요리에담긴중국을읽고 ( 5Pages )
<독후감> 중화요리에 담긴 중국을 읽고 ‘중화요리엔 무엇이 있습니까’ 라고 물으면 아마 대부분은 자장이나 짬뽕, 탕수육쯤을 생각할 것이다. 허나 배고플 때 한 번 쯤 먹어봤음직한 이런 음식들이 실은 중국음식과는 거리가 좀 있다는 것을 아는 사람은 별로 없을 것이라 생각한다. 탕수육은 당추러우, 혹은 꼬로욕이라는 이름으로 실제 있기는 하나 자장이나 짬뽕에 대한 언급은 이 책에서 되어 있지 ..
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독후감
 중국의 지역별 음식 특징과 중식매너 ( 15Pages )
본 자료는 중국의 식사예절, 식사시 좌석배치, 중국의 테이블 매너, 중국의 금기문화, 중국 식사할 때 금기사항, 중국의 지역별 음식 특징 등 중식 매너에 대한 핵심적 내용들을 요약 정리한 자료임 1. 중국의 식사예절 2. 식사시 좌석배치 3. 중국의 테이블 매너 4. 중국의 금기문화 5. 중국 식사할 때 금기사항 6. 중국의 지역별 음식 특징 6. 중국의 지역별 음식 특징 수많은 중국요리 가운데서 비교적 ..
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중국의 식사예절, 중국 테이블 매너, 중국 금기문화, 중국 지역별 음식, 사천요리, 북경요리, 광동요리, 상해요리
 일본 음식문화 전반에 대하여 ( 4Pages )
일본 음식문화 전반에 대하여 일본 음식문화의 특징 개요 이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다. 색깔의 조화를 중요시하는 일본 요리문화 일본 음식은 눈으로 먹는다"라고 할 만큼 색깔의 조화를 대단히 중요시한다. 일반적으로 일본 요리는 크게 【관서(關西) 요리】와【관동(關東) 요리 】 로 나뉜다. 이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다. 일본 요리의 특징은 한상에 놓여지는 음식은 ..
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요리, 음식, 일본, 먹다, , 생선, 담다, 문화, 사용, 재료, 쓰다, 그릇, 늘다, , 나오다, 튀김, 카나, 사람, 관서,
 단위활동계획안 - 요리 ( 2Pages )
1. 단위활동계획안 재료: 삶은 감자, 삶은 달걀, 오이, 햄, 마요네즈, 접시, 감 자 으깨기, 큰 그릇, 작은 그릇, 숟가락, 칼, 도마 ⑶ 모든 재료를 담고 마요네즈를 섞는다. ⑷ 유아 수만큼 작은 그릇에 담아 나눈다. ⑵ 오이와 햄을 잘게 썰어 큰 그릇에 담아 모은다. 활동명 감자샐러드 만들기 주제 요 리 보육과정 영역 대 · 소집단 활동 - 요리활동 연령 만 5세 활동목표 • 요리를 하면서 간..
리포트 > 생활/환경 |
 놀이발달 연구(놀이와 다중지능발달, 또래놀이와 놀이상호작용, 요리놀이, 사회적 놀이, 쌓기놀이, 흙놀이) ( 6Pages )
놀이발달 연구(놀이와 다중지능발달, 또래놀이와 놀이상호작용, 요리놀이, 사회적 놀이, 쌓기놀이, 흙놀이)에 대한 레포트 자료입니다. 놀이발달 연구(놀이와 다중지능발달, 또래놀이와 놀이상호작용, 요리놀이, 사회적 놀이, 쌓기놀이, 흙놀이) CONTENTS 놀이발달 연구의 최신경향 I. 놀이와 다중지능발달 1. 놀이와 뇌발달 2. 언어놀이와 다중지능 3. 사회놀이와 다중지능 4. 운동놀이와 다중지..
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개념, 정의, 특징, 문제점, 과제
 프랑스음식 ( 7Pages )
1. 프랑스 요리의 역사 현재의 프랑스는 옛날 골 족이 살던 곳이다. 골 족의 입맛은 거칠었으며, 또 그 후에 골에 이동해온 프랑스 족은 그대로 골인의 음식법을 이어받았다. 그러나 고대 로마 요리의 영향은 피할 수 없는 것이어서, 그 땅의 산물로 고대 로마 문화의 기술을 빌어 만들어낸 것이 프랑스 요리의 출발점이었다. 전쟁과 역경과 기근이 계속된 중세에는 프랑스 요리의 원형이라고 할 만한 것은..
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생활, 환경
 중국전통음식 ( 8Pages )
베이징 카오야 ●베이징의 전통요리 ●원나라 때부터 전해져온 베이징의 전통요리 ● 베이징 덕(Beijing Duck) 이란 이름으로 세계에 알려진 오리요리 해설 베이징의 전통요리로 특별하게 키워진 오리의 살과 껍질사이에 대롱을 꼽아 입으로 바람을 불어넣고 달콤한 소스를 발라 갈고리에 걸어 장작불에 약3-4시간동안 훈제한 요리이다. 바삭한 껍질이 고소한 맛과 잘 어울
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