|
|
|
|
 |
|
| 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서 입니다.
인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 사업아이템 소개
2. 매장컨셉 및 사업방향
3. 매장운영철학
4. 매장운영계획
5. 입지선정
(1) 입지선정배경
(2) 입지분석
6. 매장설비 및 계획
7. 인적자원관리
(1) 조직 및 인원계획
(2) 직.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
아웃백 스테이크 하우스 마케팅, 성공사례, 요인, 시장환경 분석, 경영전략, 변화, STP전략, 4P분석, 특징, 현황, 사례, 역할, 전략, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 ( 10Pages ) |
|
| Report
( 아웃백 스테이크 하우스 마케팅, 성공사례, 요인, 시장환경 분석, 경영전략, 변화, STP전략, 4P분석, 특징, 현황, 사례, 역할, 전략, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 )
목 차
1. 개요 및 특징
2. 시장환경분석
3. SWOT
4. STP전략
5. 경영전략과 마케팅
1. 들어가며
소득 수준의 향상과 주 5일 근무 제도의 시행 등으로 인한 여가 시간의 증대, 생활 패턴의 변화와 소비 욕구의 고급화 등.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
TGIF마케팅경영성공사례,베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크 하우스, 시즐러,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 20Pages ) |
|
| 분석
기업소개
환경분석
마케팅 분석
문제점
대응방안
목 차
4Ps
Service
STP
CRM
2
Thank Goodness It’s Friday의 약자
1992년 3월 21일 양재 1호점
1999년 HSBC와 합작 ㈜푸드스타 신설
2010년 롯데리아 인수합병
2007년 53개 매장 30개!!
현재 매출 910억. 2007년 대비 20%
기 업 소 개
34
정치적 법적요인
외식산업진흥법, 근로기준법, 위험물제조법, 환경관리법, 건강증진법
기술적 법.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 아웃백 회사 소개
OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다.
1998년과 2000년, 2001년 그리고 2002년 프랜차이저상을 4년 연속 수상하여 국내/국외적으로 충실히 성장, 국내 패밀리 레스토랑의 선두자리에 올랐다.
국내에는 “aussie chung ltd.” .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| VIPS분석
(1) 소개
VIPS는 VIPS(Very Important Person s Society) 의 약자로, 고객 한 분 한 분을 귀한 손님으로 소중하게 모시겠다는 의미를 가지고 있다.
전국 76개의 매장을 가지고 있으며 최상급의 스테이크를 엄선, 정통 스테이크와 계절 별로 다양한 샐러드 바를 품격 있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 Restaurant이다.
1997년 1호 등촌점부터 시작한 VIPS는 “우리 문화에 맞는 맛있는 생활 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 패밀리레스토랑 “VIPS
마케팅전략분석
1. 빕스 소개
빕스는 CJ그룹 계열사인 CJ푸드빌 주식회사에서 운영하고 있는 ‘우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조’를 목표로 태어난 해외에 로열티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다. 또한 VIPS 란 Very Important Person s Society의 약자로, 고객 한분 한분을 귀한 손님으로 소중하게 모시겠다는 의미이다.
얼리지 않은 100% 냉장 스테이크 고기를 직화 방.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Be Well, Be Honest
자연愛 사람愛 이끌림
1
Contents
Ⅰ. Market analysis
Ⅱ. Identify our company
Ⅲ. SWOT Positioning
Ⅳ. Slogan 4P
Ⅴ. Action Plan
2
Ⅰ. Market
Analysis
3
Ⅰ. Market analysis
Market
Company
SWOT STP
4
국내 FR업계 주요 브랜드 점포단위당 매출
2004
2006
2008
2005
2007
FR 시장의 4대 업체의 2강 2약 구조의 정착
2005년부터 VIPS의 급격한 성장
Action Plan
4P
Ⅰ. Market anal.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 2012년 3월 21일
양식체험
2012년 3월 21일
1.양식의 기본예절
(1) 음식 나오는 순서
스프
샐러드
스테이크
디저트
차
에피타이저
2012년 3월 21일
(2) 음식 먹을 때 지켜야 할 예절
1.양식의 기본예절
2). 스프는 마시는 것이 아니라 떠서 먹는 음식이다.
3). 빵은 수프를 먹고 나서 먹기 시작한다.
4). 고기 요리는 왼쪽부터 세트로 잘라 먹는다.
5). 샐러드 접시의 위치는 마음대로 바꾸지 않는다.
6). .. |
|
|
|
|
|
 |
|
아웃백 스테이크 하우스의 마케팅, 성공사례, 요인, 시장환경 분석, 경영전략, 변화, STP전략, 4P분석, 특징, 현황, 사례, 역할, 전략, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 ( 44Pages ) |
|
| 아웃백 스테이크 하우스의 마케팅, 성공사례, 요인, 시장환경 분석, 경영전략, 변화, STP전략, 4P분석, 특징, 현황, 사례, 역할, 전략, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석
1. 들어가며
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP전략
6. 경영전략과 마케팅
7. 성공요인분석
8. 결 론
CONTENTS
1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 마케팅 전략
빕스SWOT 분석
서비스 마케팅
빕스는 차별화된 다양한 메뉴를 제공하고 있지만 다른 패밀리 레스토랑에 비해선 상대적으로 메뉴의 종류가 적은 편이다.
빕스가 동종업체의 경쟁업체들보다 주력 제품인 스테이크와 샐러드바가 1, 2만원의 차이가 나는 고가 전략을 사용하고 있음에도 꾸준한 성장세로 업계 1위를 하게 되었다
이러한 빕스는 국내 패밀리 레스토랑 시장에서 보기 드물게 해외에 로.. |
|
 |
빕스, 고객, 스테이크, 레스토랑, 위, 패밀리, 화, 메뉴, 차별, 전략, 마케팅, 샐러드, 대한, 업체, 할인, 가격, 서비스, 제공, 분위기, 증가 |
|
|
|
|
 |
|
빕스-아웃벡,외식경영사례,아웃벡마케팅사례,빕스서비스마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 29Pages ) |
|
| 1위 기업의
유지를 위한
마케팅 방안
INDEX
01.
제안배경
02.
빕스 아웃백
03.
SWOT분석
04.
3C STP분석
05.
마케팅 제안
제안배경
제안배경
VS
누가 1등인가
제안배경 빕스 아웃백 SWOT분석 3C STP분석 마케팅제안
빕스 아웃백
1997년 CJ에서 개발하여 외국에 로열티를 지불하지 않는
국내 토종 패밀리 레스토랑
제안배경 빕스 아웃백 SWOT분석 3C STP분석 마케팅제안
빕스는
아웃백은
1988년 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
아웃벡마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 35Pages ) |
|
| Service marketing_
OUTBACK
Steak House
마케팅사례
OUTBACK
steak house
3C-customer
competitor
company
STP-
Segmentation
Targeting
Positioning
7P-
place
price
Product
promotion
Physical evidence
process
people
문제점분석
전략제안
결론
contents
OUTBACK
steak house
3C-customer
competitor
company
STP-
Segmentation
Targeting
Positioning
7P-
place
price
Product
prom.. |
|
|
|
|
|
 |
|
아웃백 성공 요인, 경영 이념, 비전과 목표, 연혁, 마케팅 전략, 서비스 마인드, 정보, 현황, 특징, 마케팅 효과, 전망, 분석 ( 23Pages ) |
|
| 아웃백 성공 요인, 경영 이념, 비전과 목표, 연혁, 마케팅 전략, 서비스 마인드, 정보, 현황, 특징, 마케팅 효과, 전망, 분석
기업 선정 이유
한국의 외식 사업은 1990년대 들어 빠른 속도로 발전해 왔다. 최근 경기침체, 특히 내수경기가 경기가 위축되면서 백화점 등 많은 서비스 사업들이 불황을 겪고 있고, 외식 사업역시 예전과 같이 높은 수익을 거두지 못하고 있다. 이러한 상황에도 불구하고 아웃백.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| OUTBACK STAKEHOUSE
경영전략 분석
INDEX
1. 서론
(1) 아웃백스테이크하우스 기업소개
2. 본론
(1) 외부환경분석
① 5 Forces Model 분석
- 현재 시장 내 경쟁자
- 대체재의 위협
- 잠재적 진입자의 위협
- 공급자의 교섭력
- 구매자의 교섭력
② 아웃백 경쟁자분석
- VIPS
- TGIF
- 애슐리
- 베니건스
(2) 내부환경분석( 아웃백 SWOT분석)
- Strength
- Weakness
- Opportunity
- Threat
(3) 아웃백 본원.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 아웃백
마케팅
SWOT,STP,4P
향후전략제언
-목차-
1. 아웃백 스테이크하우스 기업소개
(1) 아웃백 소개
(2) 아웃백의 설립과 연혁
2. 패밀리레스토랑의 특징
3. 아웃백 SWOT분석
4. 아웃백 STP분석
5. 아웃백의 마케팅전략
(1) 마케팅믹스 4P전략
(2) 시즌마케팅
(3) 외부마케팅
(4) 풀뿌리 마케팅전략
(5) 차별화된 서비스마케팅
(6) 광고마케팅전략
6. 아웃백 향후전략제안
1. 아웃백 스테이크하.. |
|
|
|
|
|
|
|
