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 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ( 11Pages )
Report ( 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ) 한국 KOREA 1) 김치(kim chi) - 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있음. 2) 장류(soy souce) - 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발효식품으로 거..
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 일본 음식문화 연구 ( 7Pages )
일본의 음식문화 연구레포트 입니다. 일본의 음식문화에 대해 아주 세밀하게 조사를 했습니다. 학생들 앞에서 발표까지 한 자료이기 때문에 내용의 질은 보장합니다! 1. 일본음식의 특징 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본음식의 지역별 특징 4. 일본의 식사법과 식사예절 (1) 식사법 (2) 식사예절 5. 일본의 대표음식 소개 (1) 초밥 (2) 우동 (3) 사시미 (4) 낫토 (5) 미소시루 (6) 오코노미야키 (7) ..
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일본음식, 일본문화, 음식문화, 일본음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 한국음식문화, 일본음식 특징, 일본 술문화
 왕의식사 ( 13Pages )
왕의 식사, 수라 왕의 식사 대전어상 각종 궁중 연회 때 왕이 받는 음식상 (궁중연회-중국의 척사 맞이, 대비의 회갑축하, 국혼) 수라상 일상생활에 왕이 받는 음식상 아침(조수라), 점심(주수라), 저녁(석수라),간식, 죽수라 (죽수라 아침 수라 이전에 가볍게 드는 쌀죽) 수라상 밥 백반-쌀과 물만 이용해 만 듬 홍반-팥물을 이용해 만 듬 밑반찬 탕, 조치, 침채, 장, 찜, 선, 전골 등 탕(湯;..
리포트 > 기타 |
 일본 음식문화 연구 ( 10Pages )
일본의 음식문화 연구 레포트 입니다. 내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다 그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :) 1. 일본의 음식문화 소개 2. 일본음식의 유형 3. 일본음식의 특징 4. 일본음식의 지역별 특징 5. 일본의 대표음식 (1) 스시 (2) 사시미 (3) 라멘 (4) 낫또 (5) 오니기리 (6) 오코노미야키 6. 일본의 식사예절 7. 금기시 하는행동 8. 결론 및 느낀점 9. 참고..
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일본문화, 한국음식문화, 일본음식, 음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 일본음식 특징, 일본음식문화
 샘표기업분석,샘표마케팅전략,샘표재무활동 ( 38Pages )
샘표,어디까지 알아봤니 목차 샘표는 어떤 회사인가요 2) 샘표의 사업 영역 3) 샘표의 다양한 마케팅 활동 4) 샘표의 재무 활동 1) 샘표는 어떤 회사인가요 ‘ 해방 이듬해인 1946년 창립 전통식품인 간장, 된장, 고추장을 중심으로 통조림, 차류, 면류, 소스 등을 생산 , 판매하고 있는 기업 1) 장류 사업분야 2) 조미 식품분야 3) 가공 식품분야 4) 소스 사업분야 2) 샘표의 사업 영역 3) 샘표의 다양..
리포트 > 경영/경제 |
 인도요리의 종류와 특징 조사분석 ( 14Pages )
인 도 요 리의 종류와 특징 조사분석 목차 지형, 기후 별 특징 음식문화의 일반적 특징 인도의 주식 대표적 음식 식사예절 기후 - 1년 내내 열대기후 음식 쇠고기 X , 주식 ‘쌀’ 칠리, 코코넛 애용 바나나잎 식기 사용 기후 - 1년 내내 한대기후 음식 - 돼지고기 X , 주식 ‘빵’ 조미가 약함 요구르트, 기이를 애용 금속제 식기 사용 음식문화의 일반적 특징 1. 마살라 문화 믹스 향신료 인도요리에..
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 신라면성공요인,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 2Pages )
후발주자의 성공 마케팅 ‘辛라면’ 우리나라의 라면계의 최고봉 ‘신(辛)라면’. ‘신(辛)라면’은 처음부터 라면업계에서의 TOP1위였을까 아니다. ‘신(辛)라면’은 엄연한 후발주자 2위였다. 우리나라의 라면의 시초는 삼양라면이었다. 삼양라면의 탄생은 1960년대 초 전중윤 삼양식품 회장이 우연히 남대문 시장을 지나다 사람들이 한 그릇에 5원하는 꿀꿀이 죽을 사먹기 위해 줄 선 것을 보고 식량 문제의 해..
리포트 > 경영/경제 |
 [영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 ( 13Pages )
[영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역  Ⅲ. 바람직한 식생활 습관 형성 1. 식생활 개선의 방향 2. 바른 식생활 습관의 지도 내용 1) 식사 위생 2) 식사 방법 3) 식사 자세와 태도 4) 식사습관 Ⅳ. 몸을 살리는 식습관 1. 신토불이 음식 2. 직접 만든 음식 3. 제철 식품 자연 식품 4. 환경호르몬의 피해를 줄임 1) 쌀 2) 뿌리 채소 3) 된장 ..
리포트 > 사회과학 |
 [영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 ( 13Pages )
[영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역  Ⅲ. 바람직한 식생활 습관 형성 1. 식생활 개선의 방향 2. 바른 식생활 습관의 지도 내용 1) 식사 위생 2) 식사 방법 3) 식사 자세와 태도 4) 식사습관 Ⅳ. 몸을 살리는 식습관 1. 신토불이 음식 2. 직접 만든 음식 3. 제철 식품 자연 식품 4. 환경호르몬의 피해를 줄임 1) 쌀 2) 뿌리 채소 3) 된장 ..
리포트 > 사회과학 |
 놀부 식품회사 경영혁신, 생산성 향상, 경영전략, 마케팅 전략, 메뉴 관리, 4P 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 기법, 시사점, 조사분석 ( 13Pages )
식품회사 경영혁신및 생산성향상에 대해 1. 이제 한식도 프랜차이즈 시대 2. 놀부 보쌈에서 주식회사 놀부까지 3. 4P 전략 목 차 100년의 맛을 디자인하는 기업!! 이제한식도 프렌차이즈~!! 주식회사: 놀부 1. 이제 한식도 프랜차이즈 시대 우리나라 음식 하면 제일 먼저 생각나는 것은 무엇일까 매콤한 김치 구수한 된장 찌개 아니면 달착지근한 불고기 나열하자면 끝이 없을 정도로 우리나라를 대..
리포트 > 경영/경제 |
 인간복제의 문제점 및 향후 해결해야 할 과제 ( 10Pages )
인간복제,또 다른 내가 있다 -인간복제의 문제점 및 향후 해결해야 할 과제 - 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 인간복제란 무엇인가 Ⅲ. 인간복제 주요사건 Ⅳ. 인간과 그 장기의 복제사례 Ⅴ. 인간복제에 관한 법률 Ⅵ. 인간복제의 문제점 1. 헌법적인 문제 2. 가족법상의 문제 Ⅶ. 인간복제의 윤리문제 Ⅷ. 효율적인 관리를 위한 향후 과제 Ⅸ. 결론 및 의견 Ⅹ. 인간복제에 관한 생각 참고문헌 Ⅰ. 서론 영국 에딘..
리포트 > 자연과학 |
 웹쇼핑몰계획 ( 4Pages )
[목차] 1. 검은콩의 정의와 선택한 목적 1)정의 2)목적 2. 쇼핑몰을 어떻게 만들 것인가 1) 쇼핑몰 메뉴 2) 판매할 제품 3. 결제 방법 1) 카드결제 2) 무통장입금 4. 주문 5. 배송과 광고 6. 서비스 1) 이벤트 2) 세일 7. 전망 [[ 검은콩의 정의와 선택한 목적 ]] 웰빙은 상다리 부러지는 진수성찬이나 호화 뷔페를 경계합니다. 이제 먹거리의 화두는 건강식. 우리가 익히 알던 평범한 식..
리포트 > 공학/기술 |
 경영학 - 웹 쇼핑몰 계획[검은콩 선택] ( 4Pages )
[ 목 차 ] 1. 검은콩의 정의와 선택한 목적 1)정의 2)목적 2. 쇼핑몰을 어떻게 만들 것인가 1) 쇼핑몰 메뉴 2) 판매할 제품 3. 결제 방법 1) 카드결제 2) 무통장입금 4. 주 문 5. 배송과 광고 6. 서비스 1) 이벤트 2) 세일 7. 전망 [[ 검은콩의 정의와 선택한 목적 ]] 웰빙은 상다리 부러지는 진수성찬이나 호화 뷔페를 경계합니다. 이제 먹거리의 화두는 건강식. 우리가 익히 알던 평범한..
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 사업계획서-대학교앞 커피전문점 창업 사업계획서 ( 22Pages )
커피전문점 창업 사업계획서 contents 1. 아이템선정 2. 아이템 선정이유 3. 사업컨셉 -고객의 이용목적 -목표시장 및 상권과 입지 -판매방법 -서비스형태 4. 상권분석 5. 입지선정 6. 경쟁업체 7. 사업타당성 분석 -수익성 -상품성 -트렌드 -차별성 -지속성 -시장성 -적합성 8. 손익분기점 -초기비용 -목표 순이익 coffee donation 아이템선정 아이템 선정 업종 무엇을 파는가 커피전문점 업태 어떻..
리포트 > 경영/경제 |
 인도요리의 특징 및 현황과 메뉴분석 및 사업소개, 발전전망고객의 욕구충족 방법 조사분석 ( 14Pages )
인 도 요 리 목차 지형, 기후 별 특징 음식문화의 일반적 특징 인도의 주식 대표적 음식 식사예절 기후 - 1년 내내 열대기후 음식 쇠고기 X , 주식 ‘쌀’ 칠리, 코코넛 애용 바나나잎 식기 사용 기후 - 1년 내내 한대기후 음식 - 돼지고기 X , 주식 ‘빵’ 조미가 약함 요구르트, 기이를 애용 금속제 식기 사용 음식문화의 일반적 특징 1. 마살라 문화 믹스 향신료 인도요리에서 우리의 간장, 된장처..
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