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( 직원교육의 중요성, 교육 시스템 관리, 직무 만족도를 높이기 위한 전략, 필요성, 방법, 직원1인1기 제도 도입 총체적 조사분석 )
목 차
1. 직원 교육의 중요성
2. 교육시스템 관리
3. 직무만족도를 높이기
4. 직원 1인 1기 제도
1) 직원 교육의 중요성
외식업체의 성공과 지속적인 운영의 키워드중 하나는 인사관리 이다.
외식업의 높은 이직율은 하루빨리 해결해야만 하는 심각한 문제점.. |
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| □ 직원 채용
음식점의 특징은 고용의 정착성이 낮아서 직원의 이직률이 높은 반면, 시간제 근무가 가능하며 성수기에는 임시직을 파트 타임으로 활용할 수 있다는 장점이 있다. 따라서 창업 점포는 가급적 직원의 수를 최소화하고 경우에 따라 가족 경영 형태를 취하며, 시간제 파트 타임 직원을 최대한 활용하도록 한다. 특별히 경험 있는 종업원이 필요하다고 판단될 때는 사전에 채용 조건을 결정하여 .. |
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| 2009년도 사업계획
교육위원회
사업의 목적
정관 제 2장 조직규정에 의하여 교육위원회는 다음과 같은 목적으로 사업을 추진할 계획입니다.
회원의 기술역량 강화를 통한 자질 향상과 연관업체 제품개발 및 기술세미나를 통한 이익사업을 구현하겠습니다.
주요 업무
1. 제과기술 교육
2. 인터넷 교육
3. 조직 강화
4. 제과 역사
5. 인성 교육
6. 위생 및 재료 과학
7. 출간 사업
8. 자격증 검정사.. |
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| <부표 9>
운반 위탁 급식 공급 업체 위생 점검표
년월일 (일) 날씨: 기온: ℃
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
업체명
대표자명
주소
전화번호
영업허가종류 및 허가번호
영양사
배치현황
성명
조리종사자수
정규직
명
면허번호
임시직
명
운반차량
(보냉탑차)
대
운전원수
명
조리 및 급식 설비
기구의 보유현황
(학교급식법시행규칙
제3조의 제3호 기준)
운영업체 지시 및
협조요청 사항
급식소(조.. |
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| <부표9>
운반위탁급식공급업체 위생 점검표
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
20 년월일 (일) 날씨 : 기온 :℃
업체명
대표자명
주소
전화번호
영업허가종류 및 허가번호
영양사
배치현황
성명
조리종사자수
정규직
명
면허번호
임시직
명
운반차량
(보냉탑차)
대
운전원수
명
조리 및 급식 설비
기구의 보유현황
(학교급식법시행규칙
제3조의 제3호기준)
운영업.. |
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| [47-D-30 위생관리자자격증교부신청]
〔별지 제23호 서식〕 (앞쪽)
위생관리자자격증교부신청서
처리기간
2일
신청인
①성명
②주민등록번호
③주소
④교육이수 연월일
...
⑤교육실시기관
⑥시험합격 연월일
...
⑦시험실시기관
선원법 제78조제3항의 규정에 의하여 위와 같이 위생관리자자격증의 교부를
신청합니다.
년월일
신청인 또는 서명
(전화번호 )
지방해양수산청장(선원교육기관의 장).. |
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| 음용수의 위생관리
1. 오염방지의 주요사항
1) 취수원 지대
수원지댕 있는 전답 등에 분뇨를 시비하였거나 농약․살충제 등을 살포할 경우 또는 전염병의 병원체 보유자가 출입할 경우 음용수의 오염이 일어남.
2) 여과지 등의 정수시설에 종사하는 자
배수지는 사람의 출입에 의하여 오염될 염려가 있으므로 종사자의 건강상태에 주의해야 하며, 증․개축시도 위생교육을 철저히 실시.
3) 사용자의 부주.. |
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| 위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
위생관리의 목적은 식중독을 사전에 예방하고 보다 안전한 식사를 |
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| <부표3>
급식일지 (학교급식 학교용)
년월일(요일) 날씨: 기온: ℃ 습도:
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
중요
행사
지시전달 및
협의사항
급식
횟수
월회/년간 총회
급식비
단가
원
배식장소
교실, 식당, 기타()
급식
인원
대상
구분
학생
교직원
합계
1학년
2학년
3학년
계
재적학생
급식학생
아침
점심
저녁
계
오늘의
식단
식단명
검식
특기사항
맛
분량
온도
전체조화
아침
점심
저녁
1인.. |
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| <부표3>
급식일지 (학교급식 학교용)
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 습도 :
중요
행사
지시전달 및
협의사항
급식
횟수
월회/년간 총회
급식비
단가
원
배식장소
교실, 식당, 기타( )
급식
인원
대상
구분
학생
교직원
합계
1학년
2학년
3학년
계
재적학생
급식학생
아침
점심
저녁
계
오늘의
식단
식단명
.. |
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| [청소년복지정책의 기능] 청소년복지정책의 내용 및 역할에 대한 레포트
[청소년복지정책의 기능] 청소년복지정책의 내용 및 역할
목차
청소년복지정책의 내용
I. 가정의 교육기능 강화
1. 부모의 역할에 대한 교육강화
2. 가정 역할의 증진 사업
II. 사회환경 개선
1. 학교 주변 교육환경 개선
1) 학교환경위생정화구역 설정, 운영
2) 학교 주변 유해업소 단속 및 불량배 척결
3) 대.. |
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| <부표4>
급식일지 (운영위탁급식 학교용)
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 습도 :%
급식횟수
월회/년간 총회
1식당급식비단가
원
배식장소
교실, 식당, 기타( )
급식인원
대상
구분
학생
교직원
합계
1학년
2학년
3학년
계
재적학생
급식
학생
아침
점심
저녁
계
오늘의
식단
식단명
검식
특기사항
맛
분량
온도
전체.. |
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| 학교보건개념 및 주요내용 학교급식의 필요성과 문제점
목차
학교보건
정의
목표
중요성
내용
대상 인력
학교보건의 정의
학생 및 교직원과 가족, 더 나아가서 지역사회를 대상으로 학생, 가족, 교직원 및 보건의료전문가가 참여하여 보건서비스와 환경관리 및 보건교육을 제공함으로써 각자의 건강문제를 해결할 수 있는 신체적, 정신적, 사회적 기능 수준을 향상시켜 안녕 상태에 이르도록 하는 포.. |
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| [별지 제13호 서식]
식품( )영업허가신청서
처리기한
신청안내참조
신청인
성명
주민등록번호
주소
(전화 :)
명칭(상호)
영업의 종류
소재지
(전화 :)
식품위생법 제22조의 규정에 의하여 위와 같이 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
구비서류
1. 시설배치도 1부
2. 제조 가공하고자 하는 식품의 종류 및 제조방법설명서 1부
3. 시설사용계약서 1부(식품운반업.. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
Ⅰ. 보육지원인력의 역할
1. 간호사
2. 영양사 및 취사부
3. 운전기사
4. 실습교사
5. 그 밖의 보육인력자원
Ⅱ. 보육교사의 전문성을 위한 방안
1. 간호사
· 영유아보육법에서는 어린이집에서 영유아 100인 이상을 보육하는 기관의 경우 간호사 1인을 두어야 한다고 규정.
① 영유아의 건강과 안전에 관한 지도와 교육 담당
② 신체검사.. |
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