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| [외식산업 메뉴관리] 메뉴의 개념과 기능, 메뉴의 종류(분류), 메뉴개발, 메뉴계획 및 메뉴분석, 가격결정
목차
외식산업 메뉴관리
I. 메뉴의 개요
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 기능
II. 메뉴의 종류
1. 식사내용에 의한 분류
1) 정식메뉴
2) 일품요리메뉴
3) 특별메뉴
2. 식사시간에 의한 분류
1) 조식
2) 브런치
3) 점심
4) 애프터눈 티
5) 저녁
6) 만찬
3. 메뉴변화에 의한 .. |
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| 소크라테스의 변명 줄거리 요약 / 소크라테스의 변명 읽고 얻은 교훈과 가장 기억에 남는 내용에 대해 서술한 독후감 입니다.
인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다.
저렴한 레포트는 아니지만 그 누구와도 비교불가한 최고 품질의 레포트임을 자부합니다.
1. 소크라테스의 변명 책 소개
2. 줄거리 요약
3. 소크라테스가 죽음을 선택한 이유
4. 가장 기억에 .. |
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| 서가앤쿡 마케팅 사례연구
INDEX
1. 서가앤쿡 기업소개
2. 서가앤쿡 선정배경과 보고서 요약
3. 서가앤쿡 점포현황
4. 서가앤쿡 마케팅전략
(1) SWOT 분석
(2) STP 분석
(3) 마케팅믹스 4P분석
(4) 차별화전략과 고객전략
(5) SNS활용 마케팅
(6) 인테리어전략
(7) 쇼마케팅
5. 미즈컨테이너와 비교분석
(1) 서가앤쿡과 미즈컨테이너의 유사점
(2) 서가앤쿡의 미즈컨테이너 차별화전략과 마케팅4P 비.. |
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| SKIN FOOD MARKETING
CONTENTS
1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 체험마케팅 전략
8. 향후 전략
9. Q A
2004년 12월 등장
6개월의 짧은 기획기간을 통한 출범
1957년 모기업 피어리스의
생년월일 출범 역사로 표명
제조설비 및 제품 기술력,
다년간의 유통 노하우 확보
170개 매장 보유
대만 17개, 싱가포르 1개, 태국 3개, 말레이지아 2개 매.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 호텔 연회의 분류와 종류 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 호텔 컨벤션 연회의 종류
2. 호텔 연회의 주관단체
3. 대표적인 호텔의 회의 종류(Type)
4. 우리나라 .. |
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| 과업 지향형 목회는 몇 가지 장점이 있다. 우선 교회가 돌아가게 되고, 노력한 만큼 결과가 나오고, 현실 생활과 직결된다. 이런 장점들은 추세를 따르는 목회에서는 찾아보기는 힘든 것들이다.
신학자들은 목회자들이 왜 신학 책을 읽지 않는지 의아스럽게 생각한다. 잘못은 신학자들에게 있는데도 말이다. 신학자들이 목회자를 교회에서 어떤 일들을 행하는 사람으로 말하기 때문에 목회자들이 신학 책.. |
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| 추수감사절
추수감사절 어의
구약 히브리어로 감사 는 toda(히브리어가 안되는 관계로 영어 발음으로 표기합니다. 양해해 주세요.)인데 감사한다 라는 yada에서 온 말로써 손을 펴는 것 , 공헌 , 공경 ,특별히 예배자들의 성가대 , 신앙고백 등의 뜻을 가졌고, 동사 yada는 손 이라는 뜻의yad에서 온 말로 손을 쓰다 , 던지다 , 경배하다(손을 펴서) , 찬양하다 , 감사하다 등의 뜻이 있다. 신약 헬라어로 .. |
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| 퇴임식 업무 추진 계획
○○○○초등학교
1. 추진 일정(예정)
1.1) 1부: 송별인사(학생)
2.① 일시: ○○년월일(○) 10:20 - 11:20
3.② 장소: 각 교실 및 방송실
4.③ 참석 대상자: 전직원 및 학생, 외부 참석자
5.④ 운영 방법: 방송으로, 별도 식순에 의함
6.2) 2부: 송별회
7.① 일시: ○○년월일(○) 12:00 - 15:00
8.② 장소: ○○○
9.③ 참석 대상자: 전직원 및 외부 참석자
10.④ 운영 방법: 별도 식순.. |
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| - 기획서 요약 -
유엔데이를 기념하여 급속히 다문화사회가 되어가고 있는 우리나라에서 한국인과 이주민이 함께 더불어 잘 살기 위한 축제를 마련한다. 이번 축제는 많은 이주민과 한국인이 더불어 함께 어우려지는 지구촌 시민들의 멋진 화합의 자리가 될 것이다.
[우리나라에 거주하고 있는 외국인주민이 5월 현재 72만2686명으로 주민등록상 인구의 1.5%를 차지하고 있는 것으로 조사됐다. 이는 200.. |
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| 오픈식 행사 순서도
구분
항목
시간
내용
비고
칵테일
리셉션
영접 및 등록
- 주차 및 입장 동선 안내를 위한 진행요원 배치
- 접수 및 안내데스크 운영
- 참가자에게 Table No.를 기재한 Name Card 지급
- 방명록 기재 코너 운영
- 초청자 테이블(좌석) 안내 : 만찬 장소와 동일할 경우
- VIP는 별도 안내(코사지 준비)
- 도우미 운영
칵테일 파티
- 조기 참석자를 위하고 사전 만.. |
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| 서가앤쿡 프로모션전략
CONTENTS
Ⅰ. 서론
1. 서가앤쿡 브랜드소개
2. 서가앤쿡 주제선정배경
3. 패밀리레스토랑 상황분석
Ⅱ. 본론
1. 메뉴분석
1) 배경
(1) 사람들은 까탈스러워 보이는 것을 꺼린다.
(2) 20~30대는 합리적인 라이프스타일을 추구한다.
2) ‘합리적인 가격에 합리적인 맛을 더하다’
(1) 개인입맛맞춤메뉴와 개인추천메뉴
(2) 이용방법
2. 프로모션 전략
1) 배경
(1) SNS 이용 증가
2) 마케.. |
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| 한일교육포럼 日韓敎育フォーラム
한일 양국의 교육현황과 교육개혁
日韓兩國における敎育現況と敎育改革
일시:1999年 11月 22日
장소:흥사단 강당
日本敎職員組合
한일교육 포럼 일정
제1부 개막식 사회 : 이동진(EI집행위원)
09:00-10:00 대표 인사말 및 소개
제2부 한일포럼
1주제 한일 양국의 교육현황과 교육개혁
사회: 이용관(전교조 정책실장)
10:00-12:00 발제 및 토론 김대유(전교조 정.. |
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| 하루 열두 시간이 넘는 근무 시간으로 인해 가족과 멀어지고 꿈과 삶의 목적마저 상실한 채 살아가는 평범한 회사원 ‘닉 코민스키’ 라는 남자가, 어느 날 “나사렛 예수와의 만찬에 당신을 초대합니다.”라는 내용의 초대장을 받게 된다. 단순히 회사 친구들이 마련한 술자리라고 생각하며 그 초대에 흔쾌히 응하여 참석하게 된다. 하지만 도착한 그곳에는 회사 친구들이 아닌 “닉 코민스키 씨. 안녕하세요, .. |
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| 과실범의 성립요건 연구 (형법 총론)
1. 개요
형법의 다른 범죄와 만찬가지로 기본적으로 범죄의 구성요건인 구성요건해당성, 위법성, 책임을 모두 갖추어야 한다.
2. 과실범의 구성요건해당성
(1) 객관적 주의의무위반
1) 의의
행위자가 사회생활상 요구되는 주의의무를 태만히 하여 예견이 가능하고 그래서 회피가 가능하였던 결과를 야기한 경우를 의미한다.
2) 기능
객관적 주의의무위반은 과실의.. |
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| 서가앤쿡
마케팅 보고서
CONTENTS
1. 서가앤쿡 소개
2. 서가앤쿡 선정배경
3. 최근의 외식트렌드와의 비교 (4P 중심으로)
1) PRODUCTS
2) PRICE
3) PROMOTION
4) PHYSICAL EVIDENCE
5) 적절한 불편, 소비자와의 밀당
4. 서가앤쿡 SWOT 분석
5. 서가앤쿡 마케팅믹스 4P 분석
6. 서가앤쿡 STP 분석
① Segmentation
② Targeting
③ Positioning
7. 경쟁사와 비교 (비스트로 허디거디)
8. 서가앤쿡 문.. |
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