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(검색결과 약 6,962개 중 2페이지)
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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품안전.. |
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| [물적유통 관리과정] 물적유통관리의 목표와 개별 물류활동 관리
목차
물적유통 관리과정
Ⅰ. 물적유통관리의 목표
1. 고객서비스 목표
1) 재고이용 가능성
2) 서비스 제공능력
3) 서비스 질
2. 비용최소화 목표
1) 수송관련 물류비용
2) 재고관련 비용
3) 총 비용최소화
Ⅱ. 개별 물류활동의 관리
1. 재고결정
1) 최적 재문량 결정
2) 재주문시점의 결정
3) 안전재고량 유지
2. 수송결정
1) 수송수단.. |
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| 본 자료는 SCM용어인 채찍 효과(Bullwhip Effect)의 개념 및 발생원인 그리고 해결방안까지 이해하기 쉽게 작성한 자료로 국제물류 용어를 이해하는데 유용한 자료가 될 것이다.
1. ‘채찍효과’ 의 개념
2. ‘채찍 효과’의 발생원인
3. ‘채찍효과’의 해결방안
* 채찍효과의 발생원인은 복합적인 원인들이 작용하여 발생하는 것이다.
공급사슬에서 채찍효과가 발생하는 원인은 무엇보다도 수요예측상의 문제.. |
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| [채찍효과] 채찍 효과의 개념 및 원인과 대책
I. 채찍효과의 개념
공급사슬(Supply Chain)은 일련의 개별 기업의 가치사슬(Value Chain)의 연결로 이루어져 있다. 공급사슬상의 상하류 커뮤니케이션이 원활해지면 경쟁력 있는 제품과 서비스를 생산하고 배송하는 프로세스를 구현할 수 있다. 그러나 공급사슬을 구성하는 조직들 간에 커뮤니케이션과 협동이 잘 이루어지지 않으면 비용이 올라가고 비효율.. |
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| 유림종합건설(주) ISP 전략수립
이 행 계 획 수 립
신 규 모 델 (TO-BE) 개 발
AS-IS 분 석
사 업 방 향 분 석
유 림 건 설 O V E R V I E W
C O N T E N T S
P r o l o g u e
P R O L O G U E
1
Chapter 1
유 림 O V E R V I E W
유림건설 소개
유림건설의 선정이유
환경분석팀 박제민 손은아
YULIM CONSTRUCTION
1-1
1989년 유림종합건설㈜설립
1999년 ‘살기좋은아파트상’수상, ISO 9002 인증
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| 창고 계약
본 계약은 주사무소가 ---이며 한국법인인 ABC Company, Ltd.(이하 갑)과---법인이며 그 주사무소가 ---인 XYZ Corp.(이하을)간에 200_,,, 체결된 바,
아래의 사실을 확인함
을은 상품을 보관 운송하는 사업에 종사하고 있으며;
갑은 ……(주소기재)에 있는 을의 …….(특정창고명) (창고)에 보관될 갑의 ….(제품기재) (제품)과 관련하여 ……..(지정한 장소)까지의 인도를 포함하여 창고용역을 수행.. |
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| 풀무원 기업분석
1. 기업소개
- 1981년 5월 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다’라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 ‘질의 개념’을 도입하여 우리 나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다.
풀무원은 초기의 어려움을 딛고 198.. |
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| 도어(Door)사업에 대하여 조사한 자료로서 도어사업의 기업체별 현황과 필요한 사항, 검토내용드을 수록하였습니다. 도어 산업을 이해하는데 도움이 될 것 입니다
1. 시장현황
2. 수익성 사항
3. 경쟁력 사항
1) 영림몰딩
2) 금강하이테크(예다지)
4.핵심 사업역량
1) 조직
2) 유통망
3) 영업력
4) 생산
5) 협력업체
6) 설비
7) 자금(초기)
1. 시장현황
2. 수익성 사항
3. 경쟁력 사항
1) 영림몰딩
2) .. |
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| 急
제조물 책임법
제조물 책임법과 개선 방안
INDEX
제조물 책임법이란
_ 정의, 배경, 범위, 내용
2.사례 및 토론진행
3.해결방안제시 및 정리
제조물의 결함으로 인하여 그물건의 사용자나 제3자에게 인적, 물적인 손해가 발생한 경우에 그 제조자나 유통업자에게 손해 배상의 책임을 지우는 제도.
제조물 책임법
정의
제조물책임법이란 무엇인가
상품의 복잡화, 다양화
제조물로 인한
인적, 물적 .. |
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| C O N T E N T S
1. 환경분석
1-1 거시환경분석
1-2 고객분석
1-3 자사분석
1-4 경쟁자분석
1-5 SWOT 분석
2. STP
2-1 고객욕구분석
2-2 Segment
2-3 Targeting
2-4 Positioning
3. 4P MIX
3-1 Product
3-2 Price
3-3 Place
3-4 Promotion
Enviroment
외부환경분석
고객분석
자사분석
경쟁사분석
S.W.O.T 분석
주 5일 근무제 시행으로 인한 여가활동 증대
거시환경분석
운동에 대한 관.. |
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| 가구산업의 품질관리를 위한 프로세스 자료입니다.
가구류 품질관리를 단계별로 절차와 처리방법을 기술하였으며 생산, 품질관리, 설계, 개발분야에서 업무시 필요한 자료입니다.
목차
1. 제품 단계별 품질관리 프로세스
2.. 단계별 품질관리 프로세스
1) 제품 사양별 시방서 및 기준 정립
2) 샘플 초기 제작 제품에 대한 품평회 / 제품 품질기준 정립
3) 제품 유동관리 실시
4) ‘1) ~ 3)’ 항에 대한 준수.. |
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| [재고관리] 재고의 기능적 분류, 재고관련비용, 재고관리시스템(ABC분류)에 대한 레포트 자료.
[재고관리] 재고의 기능적 분류, 재고관련비용, 재고관리시스템(ABC분류)
목차
재고관리
I. 재고의 기능적 분류
II. 재고관련 비용
III. 재고관리시스템(ABC분류)
1. A품목
2. B품목
3. C품목
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| 재고관리에 대한 레포트 자료입니다.
재고관리
목차
재고관리
I. 재고의 기능
II. 적시재고
III. 재고관리모델
1. 연간재고유지비용
2. 연간주문비용
3. 연간총비용
* 참고문헌
...(이하 생략) |
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| [프랜차이즈창업] 상품 재고관리
목차
[프랜차이즈창업] 상품 재고관리
I. 재고통제의 의의
1. 상품재고의 종류
2. 재고유지를 위한 정보수집
3. 재고부족의 이유
II. 재고파악
1. 재고수량의 실제조사
2. 장부 조사법
III. 과다재고 매입방지요령
IV. 재고차이 발생의 원인
1. 재고차이의 개념
2. 재고부족의 원인
V. 재고과부족시의 문제점
1. 재고가 많을 때
2. 재고가 적을 때
VI. 적.. |
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| 재고 물품의 상태와 위치를 정리하여 기재하는 재고 위치 현황표 서식입니다.
1. 작성년월일
2. 결재란
3. 수행일자
4. 상태
5. 재고위치
6. 점검 |
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