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| 햄의 제조공정과 포장 및 살균 전반에 대하여 (식품)
질 좋은 햄의 생산을 위해서는 무엇보다 신선한 원료의 냉장 수송 및 보관이 필수이며, 원료육은 PH5.8~6.2 사이가 적당하며, 발색․보존 등 위해염지를 실시하여야 한다.
포장 자체의 의미처럼 햄을 안전하게 보관하는 것이 포장의 최우선 기능이며 따라서 포장재는 무미․ 무취․ 무독성이 필수이다.
질 좋은 햄의 생산을 위해서는 무엇보다 신선한 원료.. |
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염, 성, 햄, 부위, 제품, 원료, 열처리, 포장, 섭씨, 이용, 제조, 의하다, 방법, 냉장, 유통, 가공, 보관, 고기, 포장재, 형성 |
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| 인간생명과 질병 - 당뇨병
우리나라 당뇨병의 유병율
- 2005년 국민건강영양조사
- 30세 이상 성인에서
● 남성 : 9.0%
● 여성 : 7.2%
- 당뇨병 치료율
● 남성 : 48.6%
● 여성 : 59.3%
당뇨병
- 소갈병, Diavetes Mellutus
- 정의 : 고혈당을 나타내는 대사 질환 전체
- 유전, 환경, 생활습관의 복잡한 상호작용에 의해 발생
- 합병증
만성신부전, 실명, 하지 절단
심혈관질환에 의한 사망
당.. |
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| 이외수
감성사전 感性辭典
그대의 질식된 언어가 되살아나면
그대의 소멸한 사랑도 되살아납니다.
언어는 생물이다....
원고지
삼라만상이 비치는 종이거울
겨울
깊은 안식의 시간 속으로 눈이 내린다. 강물은 얼어붙고 태양은 식어있다.
나무들이 앙상한 뼈를 드러낸 채 회색하늘을 묵시하고 있다.
시린 바람이 비수처럼 날아와 박히고 차디찬 겨울비가 독약처럼 배어들어.. |
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| [노화] 노화의 신체적 및 생리적 측면(변화)
목차
노화의 신체, 생리적 측면
Ⅰ. 신체적 변화
1. 피부와 지방조직
2. 골격
3. 수의근
4. 감각기관
1) 시각
2) 청각
3) 미각, 후각
5. 치아
6. 심장
Ⅱ. 생리적 변화
1. 소화기능
2. 호흡기능
3. 기초대사율
4. 혈액순환
5. 수면
6. 신장과 야뇨
노화의 신체, 생리적 측면
1. 신체적 변화
인간의 성장발달 과정에서 신체의 변화과정은 인간이면 누구.. |
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| 생활속의 반려동물
경주개 동경이
경주지역에서 사육된 것으로 알려진 동경이는 [동경잡기(東京雜記)], [증보문헌비고(增補文獻備考)] 등 옛 문헌에 자주 등장하였고, 신라고분에서 토우로 발굴되는 등 그 역사적·문화적 가치가 크다. 현재 경주에서 사육 중인 경주개 동경이는 단미(短尾)·무미(無尾)를 특징으로 하는 문헌 기록과 외형적으로 일치하고, 유전자 분석결과 한국 토종개에 속하는 고유 견종으.. |
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| 항암과 신경안정에 효과적인 식물로 각광받고 있는 바질(Basil)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
① 항산화제 : 바질에는 비타민A(5,275 IU), 비타민C(18mg), 베타카로틴(3,142 µg), 루테인(5,650 µg), 아르기닌(531mg) 등 항산화 효소가 매우 풍부하게 들어 있다.
②칼슘, 비타민 K : 뼈를 형성하고 강화하는 성분으로 바질에 매우 풍부하게 .. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 장애의 개념
1) 장애의 정의
(1) 협의의 개념
(2) 광의의 개념
2) 장애의 분류
2. 장애의 유형
1) 신체적 장애
(1) 지체장애
(2) 뇌병변장애
(3) 시각장애
(4) 청각장애
(5) 언어장애
(6) 안면장애
(7) 신장장애
(8) 심장장애
(9) 호흡기장애
(1) 협의의 개념
장애란 신체 또는 정신의 기능 저하, 이상, 상실 또는 신체 일부의 훼.. |
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| 척주
경추
흉추
요추
천골미골
☆시험기출문제
경추(cervical vertebrae) 7개
흉추(thorarcic vertebrae)12개
요추(lumbar vertebrae) 5개
천골(sacral vertebrae) 1개
미골(coccygeal vertebrae) 1개
척주는 26개의 뼈로 구성
추간원판(disc)23개로 구성
1차만곡 :흉추,천추,미추(태어나기전 만곡생김)
2차만곡:경추,요추(태어난후 만곡생김)
-흉부만곡이 많이굽으면 후만증(kyphosis)발생
-요부만곡이 .. |
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| 성형부작용
INDEX
성형 부작용 사례
성형부작용의 실태
01
외모=경쟁력
외모로 인한 불이익
자신의 가치 상승
주변으로부터 긍정적 반응
이성에게 호감도 상승
콤플렉스 극복
인생의 변화를 기대
자기 외모에 대한 만족감 상승
성별은 여성이 82%로 가장 많았고 ,
연령별로는 20-30대가 60% 그 다음으로 40대, 50대 여성들이 부작용의 피해를 받은 것으로 나타났다.
성형부작용 사례
02
◆ 가수 2NE1 멤버 ‘.. |
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| 한국전통문화의 이해
1
고대의 무덤 양식
[신석기~ 통일신라]
참고문헌
한국전통문화의 이해
2
고대의 무덤양식
목 차
신석기시대 매장 풍습
청동기시대 매장양식
철기시대 무덤양식
원삼국시대 무덤양식
통일신라시대 무덤양식
한국전통문화의 이해
3
신석기시대 매장풍습
특징: 신석기 시대의 매장풍습은 발견 유적이 적어서 정확한 양상은 알 수 없다.
무덤양식: 세골장(洗骨葬), 펴.. |
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| 검사에게 선처를 호소하는 탄원서입니다.
당사자가 직접 담당검사에게 보내는 탄원으로 현실적인 본인의 내용과 업적 그리고 반성이 함께 명시되어 있어, 다른 상황의 탄원시에도 참고 자료가 될것이라 사료됩니다.
존경하는 000 검사님
00년간 녹봉을 먹고 산 공무원으로써, 어떠한 이유던간에 부정한 금원에 눈이 멀어 오늘에 이르게 한 것을 참회의 눈물로 몇 자 탄원 올립니다.
사반세기동안 국민과 국.. |
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| 드꿰르벵 건초염 (DeQuervain s tenosynovitis)
손목의 엄지손가락 쪽 조직에 염증이 생겨 통증을 유발시키는 질환이다. 활액막(tendon과 tenosynovium)이 염증으로 인한 자극에 의하여 통증을 유발시키기 때문이다.
병소의 해부학적 구조
수지부의 tendon들은 각기 짝을 이루어서(총 6개의 compartment) 손목에서 extensor retinaculum을 통과하여 손등과 손가락으로 분지하는데 이중 엄지손가락을 외전.. |
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| [의학] 퇴행성관절염에 관한 내용과 치료 방법
●퇴행성관절염이란
골관절염 이라고도 한다. 퇴행성관절염은 관절 연골의 손상으로 관절통증과 운동장애를 보이는 관절염이다. 주로50대 이후에 발병하며, 노인 연령에서 가장 흔하게 발생되고, 관절염 중 가장 많은 관절염이기도 하다. 퇴행성관절염이 주로 발생하는 관절은 고관절, 슬관절, 요추 등에 많이 발생하며 이외에 손가락이나 발가락 등에도 발.. |
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| Report
( 우유의 역사와 성분 및 가공과 보존성, 관련법규 조사분석 )
목 차
1. 우유의 역사
2. 우유의 성분
3. 우유의 가공 및 제품
4. 우유의 보존성
5. 우유의 관련법규
6. 모유와의 차이
7. 우유의 생산
8. 우유의 조리
우유
[cow s milk]
(牛乳)
젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체. 우유는 송아지의 유일한 먹이로서 이것만으로 생명을 유지하고 .. |
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| 골격근의 구조와 기능
(structure and function of skeletal muscle)
1. 골격근의 구조
인체에는 약 600개 이상의 골격근이 있으며, 하나의 골격근은 수천 개의 근섬유(muscle fiber)로 이루어졌다. 골격근은 근섬유와 이를 결합하는 결체조직으로 구성된다. 근섬유는 다발을 이루고 있는데, 이를 근섬유속(fascicle)이라고 한다. 근섬유속을 근내막(endomysium)이라는 결체조직이 싸고 있다. 여러 개의 근.. |
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