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(검색결과 약 20,896개 중 11페이지)
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| 방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다.
다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다.
급식경영학 과제물에 많은 도움이 되실거라고 생각합니다.^^
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 어린이 급식관리 지원센터 설치의 법적근거
2. 어린이 급식관리 지원센터 운영현황
3. 어린이 급식관리 지원센터 주요 기능
4. 어린이 급식관리 지원센터의 영양.. |
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| [무상급식] 보편적 복지와 선별적 복지의 개념 정의 및 무상급식에 대한 생각을 기술하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 보편적 복지와 선별적 복지의 개념 정의
2. 무상급식에 대한 생각
Ⅲ 결론 및 의견
참고문헌
[무상급식] 보편적 복지와 선별적 복지의 개념 정의 및 무상급식에 대한 생각을 기술하시오.
Ⅰ 서론
최근 들어 우리나라에서의 핫 이슈는 ‘복지’라는 두 글자였고 실제로 선거의 공약 대부분이 복지와 .. |
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| <부표6>
식품수불 및 검수일지 (학교급식 학교 비치)
결재
담당
행정실장
교장
20 년월일( 요일)
식품명
규격
단위
재고량
금회
납품량
금회
소요량
단가
금액
잔량
검수
납품
상태
조치사항
(유통기간 표시)
하자발생
및
처리사항
식품명
하자내용
처리사항
납품업자
검수자 |
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| 우리나라 무상급식 및 무상보육에 대해 본인의 의견을 보편주의 또는 선별주의 입장에서 설명하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 보편주의 & 선별주의
2. 무상급식 및 무상보육에 대해 본인의 의견-찬성
Ⅲ 결론
참고문헌
우리나라 무상급식 및 무상보육에 대해 본인의 의견을 보편주의 또는 선별주의 입장에서 설명하시오.
Ⅰ 서론
최근 우리나라에서는 언론을 통해서나 선거 공약을 통해 무상급식과 무상보육에 .. |
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| 유아기, 아동기, 청소년기 이상행동 및 정신장애(급식 및 섭식장애, 틱장애, 배설장애, 분리불안장애, 선택적 함구증, 반응성 애착장애)에 대한 레포트 자료
유아기, 아동기, 청소년기 이상 행동 및 정신장애
목차
유아기, 아동기, 청소년기 이상행동 및 정신장애
I. 유아기 또는 초기 아동기의 급식 및 섭식장애
1. 이식증
2. 반추장애
3. 유아기 또는 초기 아동기의 급식장애
II. 틱 장애
III... |
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| 학교 급식용 부식품 및 우유 납품 희망 신청서
공고번호
○○초교공고 제20 -호
참가 식품군
참가업체
현황
상호(법인)명
사업자등록번호
주소
전화번호
대표자
주민등록번호
본인(사)은○○○○초등학교 공고 제 호로 공고한 학교 급식용 부식품 납품업체 모집에 참가하고자 귀 학교 급식용 부식품 납품업체 모집공고사항을 전적으로 승낙하고 특히, 본 신청서를 비롯한 관련 구비.. |
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| 급식물품 검수(학부모용)
결
재
교감
교장
평가항목
양호
보통
불량
1. 식재료는 신선하며 양질의 것인가
2. 검수시 식재료의 납품온도는 적절한가
3. 납품요구사항대로 납품되었는가
4. 납품시 위생상태는
5. 납품식품의 유효기간은 적절한가
6. 손소독은 잘 되고 있는가
7. 칼, 도마, 앞치마, 고무장갑 등은 용도별로 구분하여
사용하는가
8. 검수작업은 바닥에서 .. |
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| 급식업체의 벤치마킹 사례 및 성공전략
급식경영학
Contents
1. 벤치마킹의 정의
2. 벤치마킹을 하는 이유
3. 벤치마킹 사례 - ① 급식업계
4. 벤치마킹 사례 - ② 외식업계
5. 벤치마킹 성공전략
1. 벤치마킹의 정의
‘경쟁업체의 경영방식을 면밀히 분석하여
경쟁업체를 따라잡는 경영전략’
우리보다 나은 혹은 우리에게는 없는 타사의 경쟁우위
요소를 분석, 자사 적용 ☞ 경쟁력을 키우는 것이 목적
2... |
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| 무상급식 주민투표 논쟁에 대한
미디어 의제와 공중 의제의 상관관계 연구
TV뉴스와 신문을 중심으로
목 차
제1장 서론
제1절 문제제기
제2절 주제제시
제2장. 이론적 논의
제1절. 무상급식 주민투표 논쟁에 관한 고찰
제2절. 이론의 배경 및 연구 역사
제3절. 이론의 핵심 개념 및 정의
제4절. 이론의 장 단점
제3장. 연구목적과 연구문제
제1절 연구목적
제2절. 연구 문제 및 가설
제4.. |
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| 급식기구용도별 색상구분
◈도마◈
육류용
빨강색
가공식품용
황색
생선용
녹색
야채용
흰색
◈칼◈
육류용
빨강색
가공식품용
파란색
생선용
검정색
야채용
녹색
◈ 고무장갑 ◈
전처리용
분홍색
조리용
노란색
청소.세척용
빨강색
◈바구니◈
전처리용
빨강색
육류,생선용
녹색
조리용
파란색
◈앞치마◈
조리용(오전)
분홍색
청소.세척용(오.. |
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| “○○초등” 급식운영의 학생의견 반영을
위한 설문조사 결과
○○ 초등학교 |
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| 무상급식의 전면적인 확대 찬성
목차
1. 복지의 개념
2. 정의의 관점에서 본 복지의 정당성
3. 의무교육과 무상급식의 관계
4. 세금의 관점에서 바라본 무상 급식 의 실현 가능성
복지(福祉) 복 福(복) + 복 祉(지)
= 행복한 삶입니다.
복지의 좁은 개념 - 노인,신체장애자와 같이 평균적 생활 수
준에서 낙오된 사회적 약자에 대한 특수한 사회적 보호의
방책입니다.
복지의 넓은 개념 사회적 약자.. |
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| 급식 납품 희망업체 현장방문 평가표
업체명
구분
점검내용
점검결과
비고
양호
보통
미흡
작업장 시설
1. 방충방서조명환기 등 작업환경
2. 작업기구의 세척 및 위생상태
3. 수세시설 및 손소독시설 비치여부
4. 작업장 내외부 위생상태
작업자 위생
1. 작업자의 위생복장 착용여부
2. 작업자 건강진단 실시 여부
냉장냉동시설
1. 냉장냉동시설 온도관리 및 청결상 (냉.. |
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| <부표 9>
운반 위탁 급식 공급 업체 위생 점검표
년월일 (일) 날씨: 기온: ℃
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
업체명
대표자명
주소
전화번호
영업허가종류 및 허가번호
영양사
배치현황
성명
조리종사자수
정규직
명
면허번호
임시직
명
운반차량
(보냉탑차)
대
운전원수
명
조리 및 급식 설비
기구의 보유현황
(학교급식법시행규칙
제3조의 제3호 기준)
운영업체 지시 및
협조요청 사항
급식소(조.. |
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| <부표9>
운반위탁급식공급업체 위생 점검표
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
20 년월일 (일) 날씨 : 기온 :℃
업체명
대표자명
주소
전화번호
영업허가종류 및 허가번호
영양사
배치현황
성명
조리종사자수
정규직
명
면허번호
임시직
명
운반차량
(보냉탑차)
대
운전원수
명
조리 및 급식 설비
기구의 보유현황
(학교급식법시행규칙
제3조의 제3호기준)
운영업.. |
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