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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방에서 사용하는 기기류
(1) 열기기류【Cooking Equipment】
(.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 가스용접 및 절단기에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2002년부터 2005년까지 국내 가스용접 및 절단기의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 시장현황(2.. |
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| [ 사옥 이전 계획서 ]
[ 이전 준비사항 ]
종 류
내 용
사무실 집기 비품류
책상「양, 편수」, 의자, 캐비넷, 화일박스 등...
전산 장비류
컴퓨터 종류, 기타 장비류 모델명, 모델NO, 크기, 수량, 구입가
기계 및 실험기기류
종류 및 모델명, 모델NO, 크기, 수량, 구입가
기타 물품
액자, 조각품, 금고 등... , 크기, 수량
전화기 및 기타 기기류
취급사의 별도 선별 작업
* 이사물품 리스트 작성
내 .. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 시설 및 기물장비관리파트로 주방시설을 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 장비와 기물, 주방기기의 선택과 구입고려사항, 기물관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 주방의 시설관리
1. 주방시설관리 의의
2. 시설관리의 효과
3. 주방시설관리의 방법
2절 주방의 장비관리
1. 주방장비의 관리
(1) 주방장비관리의 목적
(2) 주방장비의 선택
(3) 주방기기의 .. |
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보일러의 효과적인 이용방법 및 효율 향상 기술
박인석
한국에너지기술연구소
책임연구원/공학박사
Ⅰ. 보일러의 효과적인 이용방법
가. 보일러의 종류와 특징
일반적으로 공조분야에서 널리 사용되고 있는 보일러의 종류와 특징을 살펴보면 [표1]과 같으며, 각종 보일러에 대한 개략적인 효율은 [표2]와 같다.
이러한 각종 보일러는 발열량과 사용압력에 따라서 [그림1]에 도시한 바와 같이 구분.. |
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| 본 자료는 전자상거래를 통한 해외직구의 수입통관 현황 및 발전방안에 대해 소개한 자료로 서론에서는 새로운 소비트렌드 해외직구에 대해 언급하였으며, 본론에서는 전자상거래의 개념, 일반수입통관절차, 전자상거래(해외직구) 수입통관, 전자상거래(해외직구) 수입통관 현황, 전자상거래(해외직구) 수입통관 문제점 등을 제시하였음. 결론에서는 물류포화와 관세회피를 해결하며 해외직구가 발전할 수 .. |
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| *** 유의사항 ***
1. 한글문서로 작성된 26페이지 분량의 자료입니다.
2. 한글 버전 2002에서 작성되었읍니다.
---목차---
1. 개요
2. 증기의 성질
2.1 증기의 열매조건
(1) 보유열량, 열용량
(2) 열방출 특성
(3) 열매의 공급
(4) 열손실
2.2 포화증기
(1) 압력과 온도
(2) 압력과 비체적
(3) 현열, 잠열, 전열
2.3 건증기와 습증기
3. 증기 난방의 분류
3.1 사용 증기 압력에 .. |
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| ․ 실험제목 : CNC 절단
․ 안전수칙
① 실습에 알맞은 용접복장을 구비.(장갑, 앞치마, 팔 덮개 등)
② 용접기의 절연상태를 확실히 점검.
③ 모재 표면의 녹이나 습기를 완전히 제거.
④ 아크 발생시는 항상 차광안경을 착용.
⑤ 가스중독 예방을 위해 작업장의 통풍에 유의.
⑥ 습기가 있는 곳에서 작업을 금지.
⑦ 용접, 절단소재는 항상 집게로 집는다.
⑧ 항상 절단기와 안전거리를 유지.
⑨ 녹아 떨어지는 쇳물.. |
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| 코일 결속 철밴드 절단작업중 낙하한 코일에 충돌
재 해 개 요
2011.3.9일(수) 14:30분경 경기도 시흥시 정왕동 시화공단 내에 소재한 자동차 부품 생산업체 ○○○○(주) 프레스 공정내에 위치한 24번 코일보관대에서 재해자가 프레스 자동송급장치에 코일을 공급하기 위하여 단독으로 코일보관대 2단에 2개가 1묶음으로 결속되어 적재되어 있던 코일의 전면에서 철밴드를 철밴드용절단기로 절단하던 중 코일.. |
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| 기계공작법실습 - 로봇, TIG용접및 프라즈마 절단
실습내용
1. 사용기기
로봇용접기, 용접봉, 작업테이블
TIG용접기, 알곤가스, 용접봉, 용접 작업대, 헬멧, 장갑, 앞치마, 집게, 와이어 브러쉬
CNC PLASMA 절단기, 컷팅 테이블, ARGON GAS, 용접봉
2. 사용재료
1) 평철 50×100×5t 1개
2) 알루미늄판 30×70×6t 1개
3) 철판 150×150 mm 1개
3. 작업 순서
□ 로봇용접
① 용접로보트 개요설명
② 프.. |
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| ▣ 실습제목 : 각종 재료의 조직분석 및 기초 열처리
▣ 실습목적 : 재료 시험의 기초 과정이며 준비 과정인 시편 준비 과정(절단,성형,연마,부식)을
익히고 광학 현미경에 의한 조직을 관찰하여 이론과 비교 분석
(사용량이 많은 강종 중 한 가지는 열처리(급냉, 뜨임) 후 조직을
관찰하여 열처리 영향을 관찰, 분석)
▣ 실습순서 : [1] 절 단 (고속냉각절단, 1개는 톱절단)
[2] 성 형 (못, 나사 마운팅.. |
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| 1. 실험 목적
금속재료의 재질은 합금의 종류와 제조공정에 따라 결정되는데 금속조직시험은 이러한 재료의 이력을 알아내는데 필수 불가결한 사항이다.
본 실험의 목적은 기본적인 열처리에 의한 미세조직의 변화를 고찰하고 이에 따른 성질의 변화를 예측하는데 있다.
2. 실험의 이론적 배경
* 시편준비 : 광학 현미경으로 미세조직을 관찰하기 위해서는 시편의 표면을 거칠게 긁힌 자국이 없는 완전한.. |
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| 재 료 기 초 실 험
(미세 조직 검사)
■ 본 실험의 목적
본 실험의 목적은 금속시편을 준비하여 조직 관찰할 면을 균일하게 경면 가공한 뒤 에칭을 통해 미세한 조직을 검사함으로써 그 곳에 나타나는 상, 결정립의 형상 및 분포상태, 크기 또는 결함 등을 측정하여 각 금속들의 조직의 모양과 특성을 파악하는데 그 목적이 있다.
본 실험은 탄소강, 스테인리스 304강, 마그네슘합금강 등 3가지 금속 시편.. |
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| 현미경조직관찰 (Metallography)
▴실험 목적
각종 재료의 성질, 특히 기계적 성질(경도,강도 등)은 재료의 미세조직(microstructure)에 따라 크게 달라진다. 즉 재료의 미세조직을 보면 그 재료의 기계적 특성을 이해할 수 있다. 따라서 재료의 미세조직의 관찰은 재료 시험의 가장 기본적 시험 중의 하나라고 할 수 있다. 재료의 미세조직관찰은 육안으로 또는 광학현미경을 사용하여 할 수도 있으며 더욱.. |
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| 국내 절단기 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 절단기의 시장통계 자료입니다.
시장.. |
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