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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 양식조리 기본조리 용어 및 영문 명칭 파트로 양식주방에서 사용하는 조리용어, 영문 명칭 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
Ⅰ. 기초 상용 조리 용어 해설
Ⅱ.전채 조리 용어
Ⅲ. 스프 조리 용어
1. 개요
2. 종류
3. P.. |
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| [1] 서론
1. 실험제목 : Crystal structure (결정구조)
2. 실험목적
(1) Orbit Molecular Model을 이용하여 FCC, BCC, HCP의 structure를 관찰한다.
(2) 각각의 구조의 APF를 구한다.
3. 실험방법
Orbit Molecular Model을 사용하여 FCC, BCC, HCP의 structure를 이론에 맞게 만든다.
4. 실험장비 및 소모품
Orbit Molecular Model
5. 이론적 배경
(1) Crystal
* Crystal : 결정이란 원자의 배열이 공.. |
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| 1. 실험 목적
금속재료의 재질은 합금의 종류와 제조공정에 따라 결정되는데 금속조직시험은 이러한 재료의 이력을 알아내는데 필수 불가결한 사항이다.
본 실험의 목적은 기본적인 열처리에 의한 미세조직의 변화를 고찰하고 이에 따른 성질의 변화를 예측하는데 있다.
2. 실험의 이론적 배경
* 시편준비 : 광학 현미경으로 미세조직을 관찰하기 위해서는 시편의 표면을 거칠게 긁힌 자국이 없는 완전한.. |
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| 주택의 설계도서 작성기준(건설교통부 고시 제1996-309호, 1996. 9. 18)
제1장총칙
제1조(목적) 이 기준은 주택단지를 건설함에 있어 당해 단지안의 시설물에 대한 설계도서 작성기준을 정함으로써 부실시공을 방지하고 공동주택설계의 표준화를 유도하여 건설산업의 경쟁력을 강화하고 양질의 시설물을 건립하도록 함을 목적으로 한다.
제2조(적용범위) 이 기준은 주택건설촉진법 제33조의 5제1항의 규.. |
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| 산업재해보상보험법 제7조제2항의 규정에 의거한 산업재해보상보험보험가입신청서 양식입니다.
산업재해보상보험보험가입신청서
신청인(사업주)
성명
주민등록번호
자택주소
사업
⑥명칭
⑧소재지
⑨사업의종류
⑩사업자 등록
번호
⑫사업의기간
건설공사 및 벌목업
⑬공사명
⑮소재지
공사의종류
건설면허 및 번호
공사금액
합계
계약금 총액
재료 환산액
발주자성명
허가기관및허가번호
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| [기계공작법] 초음파가공
차 례
1. 개요
2. 가공원리
3. 가공설비/장치
4. 공정종류
5. 공구
6. 가공 가능재료
7. 가공정밀도
8. 결론
■ 개요
-초음파란
사람의 귀가 들을 수 있는 음파의 주파수는 일반적으로16Hz~20kHz의 범위인데, 주파수가 20KHz를 넘는 음파를 초음파 라고 함.
20kHz 이상: 초음파 세척기, 스케일 제거기,
초음파 가공, 용접 등에 사용
100kHz 이상: 거리계, 두께 측정기 등
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| 자동화 응용 - agv 와 컨베이어 개념
1. Conveyor
1)컨베이어의 개략적 종류와 용도
컨베이어란
재료 또는 화물을, 일정한 거리 사이를 자동으로 연속 운반하는 기계장치.
공장 내에서의 부품의 운반, 반제품(半製品)의 이동, 광산 ․항만 등에서의 석탄 ․광 석 ․화물의 운반, 건설현장에서의 흙과 모래의 운반 등에 널리 사용되고 있다. 또 한, 단순한 운반장치로만이 아니고 작업원과 결합시켜 움직이.. |
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검측체크리스트
공종 Code No.
검측일자
년월일
공종
방수공사
부위별
세부공종
SHEET(합성고무계) 방수공사 -1
위치
검사항목
검사기준
(시방)
검사결과
조치사항
YES
NO
1. 바탕면
1) 방수시공자의 실적은 확인했는가
2) 동별 방수시공 책임자 선정여부 확인
3) 구조체 보수후 1:3 몰탈로 요철없이
평활하게 표면이 마무리가 되어있는가
-갈라짐,돌기물,들뜸,작은구멍,기름때
4) 방수전 바탕표면은 역.. |
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| 목 차
Ⅰ 실험목적
Ⅱ 실험의 종류
Ⅲ 휨모멘트의 기본이론
1. 부호와 관련된 이론
2. 이론 전단련
Ⅳ 실험결과
1. 하중과 모멘트의 비례관계 실험
2. 하중이 재하된 점에서 떨어진 점의 모멘트
Ⅴ. 고찰
1. 오차 발생 원인
3. 오차를 줄일 수 있는 방법
4. 고찰
Ⅵ. 참고문헌
보의 휨 모멘트 측정
Ⅰ. 실험 목적
보의 작용하는 하중에 의하여 휨모멘트가 발생한다. 보를 설계하기 위해서는 작용하.. |
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| 7장
금속 재료 조직의 시험⋅검사방법의 종류와 그 특징을 요약 설명하여라.
금속 재료 조직 시험에는 매크로 조직시험과 마이크로 조직시험으로 나눌 수 있다.
매크로 조직 시험은 육안으로 관찰하거나 10이내의 확대경을 사용하여 거시적으로 조직을 검사하는 방법이다.
강의 설퍼 시험법을 요약 설명하여라.
강의 설퍼 시험은 화학적 검사법으로 황 전사라고도 한다. 즉 철강재 중의 유황의 편석이나 .. |
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| 미세조직 실험 - 인장실험
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 실험목적
Ⅲ. 실험방법
Ⅳ. 실험결과
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
(1) 인장
어떤 힘이 물체의 중심축에 평행하게 바깥 방향으로 작용할 때 물체가 늘어나는 현상
(2) 응력
물체에 외부 힘이 가해졌을 때 외력에 저항하여 형태를 유지하려고 하는 내력을 말한다. 외력을 p, 단면적을 A, 응력을 라 하면 =p/A이며, 그 단위로서는 kg/㎠이다. 물체내의 동일점에.. |
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콜라,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
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| 콜라란
콜라에 대해 알아봅시다.
목차
서론
본론
결론
참고문헌
목차
I 서론
① 콜라의 역사
② 콜라의 재료
③ 콜라의 종류
II본론
① 코카콜라 VS 펩시콜라
② 콜라의 활용
③ 콜라의 특징
④ 콜라의 맛과 향
⑤ 콜라의 장점 단점
⑥ 콜라에 어울릴 음식
IV 참고문헌
III결론
① 느낀점
콜라의 역사
코카콜라가 최초의 콜라음료이다. 1886년 미국의 존스티스 펨버턴에 의해 창제된 것으로, 처음에는 .. |
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| ▲ 열처리
일반적으로 가열, 냉각 등의 조작을 적당한 속도로 하여 그 재료의 특성을 개량하는 조작을 일컫는다. 온도에 의해서 존재하는 상의 종류나 배합이 변하는 재료에 쓰인다. 흔히 사용되는 것은 금속인데, 고온에서 급랭하여 보통이면 일어날 변화를 일부 또는 전부 저지하여 필요한 특성을 내는 담금질, 한 번 담금질한 후 비교적 저온에서 가열하여 담금질로써 저지한 변화를 약간 진행시켜 꼭 알.. |
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| 프랑스 음식문화와 국제 마케팅
프랑스 음식의 역사
프랑스 음식의 종류와 그 특징
프랑스 음식순서와 예절
프랑스 음식의 국제마케팅 전략
방향
문서의 제목
목차
프랑스 요리의 역사
로마의 영향
수도사의 전수
토속요리 발전
르 비앙드
(Le Viande)
메디치가의
요리사
라바렌의
“프랑스 요리사”
오귀스트
에스코피에
프랑스 음식의 종류
특징
세계 3대 진미 음식.
거위나 오리의 간 또는 그것.. |
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| 기계재료
Contents
스트레인이란
스트레인 게이지란
스트레인 게이지의 원리
스트레인 게이지의 종류
1. 스트레인이란
그림 1
1) 스트레인의 정의
가해진 힘(외부 힘)에 의한 물체의 변형 정도
그림 1에서와 같이 길이의 변화 정도를 의미
‘변형률계’ 또는 ‘응력계’라고도함
단위로는 cm/cm, mm/mm
토목·기계·건축·항공·조선 등 구조물에 쓰임
기계요소의 해석과 설계를 다루는 분야에서 사용되는 .. |
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