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| 유럽의 술
세계 어느 곳에서도 그 곳만의 고유한 문화(文化)와 문명(文明)이 발달되어 왔다. 술 또한 이들 문화와 문명 속에서 각기 독특한 재료와 주조방식(酒槽方式)이 계승, 발전되어 오늘에 이르렀다. 흔히 우리의 민속주(民俗酒)를 내세우라면 소주(燒酒)와 막걸리 등의 곡류주(斛類酒)를 제일 먼저 떠올리리라 생각된다. 그 다음으로 각 고장의 특산주(特産酒)로 들 수 있는데 이처럼 우리의 전통주(.. |
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| 발아콩분말 첨가가 반죽 및 면류 특성에 미치는 영향
Ⅰ. 문 제 제 기
Ⅱ. 연 구 목 적
Ⅲ. 연 구 방 법
Ⅳ. 연 구 결 과
Ⅴ. 시 사 점
Ⅵ. 참 고 문 헌
목 차
면을 만드는 주원료인 밀가루에는 어떠한 성분이 부족한가
콩에는 어떠한 성분이 함유되어 있는가
발아콩분말 첨가가 면에 어떠한 영향을 끼치는가
Ⅰ. 문 제 제 기
최근 소비자들의 건강에 대한 관심의 증가로 건강지향적인 식품을 선호함에 따.. |
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| 애착증진 프로그램에 대한 레포트 자료입니다.
CONTENT
애착증진 프로그램
I. 애착의 개념과 유형
II. 치료놀이
III. 애착증진 프로그램의 실제
1. 인사하기
2. 색 마카로니 놀이
3. 밀가루 반죽놀이
* 참고문헌
...(이하 생략) |
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| ‘별따먹자’ Renaming Project
1. Background Direction
2. Analysis
★ Market Analysis
★ Consumer Analysis
★ Competitor Analysis
★ Nongshim Analysis
1. Background Direction
배경
밀가루값 인하 소식으로 밀가루의 원가 비중이 큰 라면과 과자업체들이 동반 강세를 나타내고 있다.
또한 농심, 해태, 오리온 등 각 회사에서 차지하고 있는 스낵의 점유율은 높은 것으로 나타났다.
정의
목.. |
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| 올바른 졸업식 문화를 위한 지도 방안
1. 주제 설정의 취지
지난 2월 졸업식 시즌에 청소년들의 잘못된 졸업식 문화에 관해 뉴스에 소개된 바 있다. 예로부터 내려오던 졸업식 문화가 시간이 지나면서 점점 왜곡되어져 가고 있다는 뉴스였다. 단순히 친구들과 선생님들과 아쉬운 이별을 하며 끝내는 졸업식이 아니라 구타와 욕설이 오가는 그러한 졸업식이 빈번히 일어난다고 한다. 심한경우에는 졸업식 .. |
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| 일상생활
놀이활동
일상생활
놀이활동
일상생활
놀이활동
총평
일상생활
언어영역에서 그림책을 보다가 잠시 내려놓는다. 다른 유아가 책을 가져가려 하자 “야! 내꺼야!”라고 소리치며 밀친다. 교사가 친구에게 말로 설명해보자고 이야기하자 “그런데 내가 먼저 읽고 있는데 뺏어가려 했어요.”라고 말했다.
놀이활동
교사에게 ‘선생님 물 마시고 올게요’ 라고 말한 뒤 복도 정수기에 가서 물을 마시고 돌아온 |
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외식산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 14Pages ) |
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| All That Babecue
[서비스 마케팅 Report]
All That Babecue
Salad Bar 의 새로운 패러다임
Ⅰ
한국 외식산업의 발달과정
●한국 외식산업의 발달과정
우리나라 외식산업 발달은 한국 고유의 전통음식에 기반을 두면서 현대문명의 발달과 더불어 변천을 거듭해 왔다 그러므로 한국 외식산업의 성장배경을 논할 때 사회. 문화. 경제. 기술적인 요인 등이 언급된다
1)1950년대
㉠ 먹는다는 것이 삶의 최.. |
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| ● 케이크의 기원과 각국의 데코레이션 케이크의 유래
01. 케이크의 기원은 신석기시대
본격적으로 케이크의 기원은 이집트로 보는 설이 일반적이다. B.C.2천 년경 이집트인들은 이미 이스트를 활용해 케이크를 구웠으며, 당시의 사람들은 이집트인들을 ‘빵 먹는 사람’ 이라고 표현했다고 한다. 당시의 회화나 조각 작품들을 보면 밀가루로 빵 반죽을 하는 모습을 종종 볼 수 있다.
그러나 보다 넓은 의.. |
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| 수 업 계 획 서
소 속
담당 선생님
수업 대상
수업 장소
수업시간
09 : 00 ~ 11 : 00 (120분)
수 업 일 시
수 업 내 용
미니 운동회
1. 수업 목표
- 의미 있고 즐거운 신체활동에 적극 참여하여 체육에 대한 긍정적 태도를 함양시킨다.
- 짝, 팀 동료, 집단목표, 주장, 게임규칙, 공유의식 등의 개념에 기초한 집단 상호작용 능력을 기른다.
2. 수업 형태
팀 분류
청팀 백팀
- 수업 시작 전 .. |
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| 이제 이러한 적성과 재능을 살려 어릴 적 집에 놀러 오는 친구들에게 요리를 대접했던 것처럼, 고객을 감동시키며 저만의 빵을 구워내는 파티셰로 거듭나고자 합니다.
땀을 흘리고 얼굴에 재료와 밀가루를 묻혀가며 '고객에 대한 배려'라는 나름의 소신이 담긴 철학을 담은 빵을 굽는 부자의 모습은 또 다른 파티셰로서 꿈을 키워가는 제게 더 큰 동기 부여가 되었고 당시 그곳에서 구매한 담백하며 고소했.. |
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빵, 맛, 요리, 고객, 되어다, 대한, 크다, 파티셰, 철학, 이러하다, 담기다, 오다, 굽다, 곳, 더, 마음, 로서, 어리다, 키우다, 만들다 |
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막걸리 ( 20Pages ) |
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| 우리 것이
좋은 것이여! ! !
막 걸 리
서 론
막걸리의 정의, 유사용어,
영양성분, 누룩, 역사, 종류
본 론
막걸리의 제조방법
건강식품 막걸리
막걸리와 어울리는 요리
결 론
오늘날의 막걸리 및 발달과정
참고문헌
Contents
막 걸 리 란
◆ 막걸리의 정의
☞막걸리는 한국의 전통 술로, 박주, 농주, 채주, 회주라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다. 발효.. |
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| 식량자원의 무기화
Ⅰ. 서론
며칠 전 신문에서 ‘식량위기와 식량자원 무기화, 현실적 위기로 부각되나’ 라는 기사를 본 적이 있다. 1970년대 초 이래 곡물시장은 가장 낮은 재고율을 보이며, 농산물의 가격은 치솟고 있다는 내용의 기사였다. 곡물부족현상은 곡물가격과 식품가격 상승을 유발하는 이른바 애그플레이션으로 발생하며, 이 때문에 전 세계가 경제적인 어려움을 격고 있다. 여기서 애그플레이.. |
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| 직접 작성한 실습일지입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 실습기간
2. 실습기관 현황
3. 보육활동 시간
4. 주 간 교 육 계 획 안
5. 보 육 실 습 일 지
요즘 날씨가 너무나 덥지요? 더위를 식히기 위해서 꼬꼬반 친구들과 재미있는 물놀이를 갑니다.
8월 4일 수요일입니다. 장소는 하림 수영장 준비물은 회비:5000원, 간식, 점심 도시락을 준비해주세요!!!
그리고 수영복 모자 또는 수영복.. |
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| MISTER DONUT MARKETING STRATEGY
Contents
1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT분석
4. STP분석
5. 4P분석
6. 새로운 전략
7. 최종 결론
Introduction
1955년 미국 보스턴에서 시작된 미스터 도넛은 Homemade Fresh Donut 을 고객에게 제공하겠다는 신념으로, 매일 아침 모든 매장에서 기온과 습도에 맞게 밀가루 반죽을 해 직접 굽는 생산 방식을 고수하고 있다.
일본 Duskin 社, 1971년 오사카 1호 점 .. |
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| 만2세 2학기 관찰일지 입니다.
일상생활,놀이활동 관찰일지 이며 발달평가 포함되어있습니다.
5명 10쪽 분량으로 자세하게 작성하였습니다.
일상생활
놀이활동
놀이활동
일상생활
놀이활동
놀이활동
2학기 발달평가
편식이 심해서 거의 밥과 밀가루 류의 탄수화물만 섭취하는 편이나 다른 음식에 조금씩 관심을 갖고 있다. 변기에 가서 스스로 볼 일을 잘 보고 청결하게 방법을 알고 손 씻기와 양치하기.. |
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