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| 마케팅
- 청정원 순창 고추장 마케팅에 관한
한국인의 정서와 마케팅 분석
목차
1. 대상 주식회사와 청정원
가. 대상 주식회사
나. 기업 연혁
다. 경영 이념
라. 비전과 경영 전략
마. 청정원 브랜드
2. 기업 선정 이유
가. 순창 고추장 소개
나. 순창 고추장 선정의 이유
3. 순창 고추장과 한국인의 정서
가. 순창 고추장 광고 소개
나. 순창 고추장에서 보이는 한국적 정서
다. 매운맛.. |
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| 무기공업화학
바이오센서에 관하여
목차
1.INTRODUCTION
1.바이오센서의 의미
2.바이오센서의 시작
3.바이오센서의 응용분야
1)임상(CLINICAL LABORATORY)
2)식품공업
3)환경공학
2.바이오센서의 원리와 구성
1.바이오센서의 원리
2.바이오센서의 구성
3.고정화 효소 기술
1.INTRODUCTION
2.효소고정화의 원리
3.효소고정화의 종류
1)공유결합법
2)가교화법
3)포괄법
4)흡착법
4.효.. |
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| 생물학 실험 - 단백질 검출
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)
생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 단백질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다.
Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
1. 단백질
단백질(蛋白質, 문화어: 계란소)은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이다. 흰자질이라고도 한다. 단백질의 영어명 프로틴(protein)은 그리스어의 proteios(중요한 것)에.. |
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| 신경전달물질 개념과 종류,기능분석 및 신경전달물질 방출에 대해 조사한 보고서입니다.
정말 열심히 만들었습니다.
믿고 다운 받아주세요 !!
1. 신경전달물질에 대한 설명
2. 신경전달물질 종류와 기능
3. 신경전달물질의 방출
전기신호를 받은 축색종말은 함유하고 있는 화학물질을 분비하여 뉴런과 뉴런의 미세한 간극, 즉 시냅스를 건너간다. 이때 분비되는 물질을 신경전달물질이라고 한다. 신경.. |
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| 고어텍스는 방수와 땀 배출의 기능성을 가진 기능성 소재로 많은 곳에 활용되고 있다.
고어텍스는 무엇일까
고어텍스를 처음 고안한 사람은 미국의 다국적 화학회사 듀폰의 연구원이었던 빌 고어(Bill Gore, 1912~1986)로, 그는 2006년도에 발명자 명예의 전당에 등록되는 영광을 안았다. 고어텍스는 이 물질을 제조하는 회사의 등록상표이며, 고어텍스의 방수와 땀 배출 기능의 비밀은 고어텍스에 포함된 .. |
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| 좋은 사료는 영양소의 함량이 많고 가축에게 유해한 성분이 없으며 생산량이 많을 뿐 아니라 항상 쉽게 구할 수 있고 언제나 신선하고 소화율이 높은 것이어야 한다. 사료는 영양가·주성분·유통(流通)·수분함량·배합상태 및 가공형태 등에 따라 여러 가지로 분류할 수 있다.
1. 조사료(粗飼料): 조섬유(粗纖維)의 함량이 높고 거칠며 부피가 많은 반면에 값이 싼 편이고 가소화영양소(可消化營養素)가 적게.. |
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| 유아를 위한 영양식품과 건강관리
1. 왜 유아기 영양과 건강이 중요한가요
1) 유아기는 꾸준한 성장과 함께 활동량이 급격히 증가하고 신체조절 능력이 점차 향상되며 뇌발달이 거의 완성되는 시기이므로 일생동안의 성장 발달에 결정적인 영향을 미치는 시기이므로 바람직한 영양섭취가 중요합니다.
2) 유아기는 바람직한 식습관을 형성하는 시기이므로 중요합니다.
3) 유아기에 형성한 좋은 식.. |
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| 우리나라에서 서식하고있는 모든 흰산생선의 종류와 내용을 정리하였습니다.
우리나라를 대효하는 생선에 대한 자료입니다.
1.흰살생선의 특징과 설명
2.도미의 특징과 설명
3.민어의 특징과 설명(점성어포함)
4.조기의 특징과 설명
흰살 생선은 생선 살색이 희고 껍질이 비늘로 덮여있으며 살이 두꺼운 것이 특징이다.
바다 깊이 살면서 운동을 별로 하지 않아 살이 연하고 맛이 담백하며 비린내가 심하지 .. |
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| 보리밥 먹으면 왜 방귀가 잦을까
쌀에 부족한 비타민B1이 많이 들어 있어 탄수화물 대사에 도움을 주고, 필수아미노산인 트립토판도 많다.
노화 막는 현미식
현미는 백미보다 섬유질이 풍부하다. 섬유소는 장의 연동을 돕고 배변을 쉽게 할 뿐 아니라 적게 먹어도 포만감을 느끼게 한다. 배아 부분에 노화를 방지하는 항산화제인 토코페롤을 함유하고 있어 노화 방지에도 기여한다.
메밀국수는 혈압 강하.. |
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| 응용생화학 설계 - 인슐린을 생물학적 방법으로 생산 혹은 조합하는 방법
목 차
1. 인슐린이란
2. 인슐린의 합성의 중요성
3. 인슐린의 합성방법
4. 결론
참고
1. 인슐린이란
- 단백질 중에서는 최초로 구조식이 밝혀진 것으로, 두 개의 아미노산사슬이 S-S결합(이황화결합)으로 연결되어 있다. 1921년 캐나다의 의사 F.G.밴팅과 C.H.베스트에 의하여 처음으로 이자에서 채취되었고, 그 후 인슐린의 결.. |
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| -동물 호르몬의 종류와 그 특징 및 작용 기작-
아민류 호르몬
특징 : 1개의 아미노산이 변형된 것으로 아드레날린과 노르아드레날린이 있다
아드레날린(에피네프린)
특징 : 부신수질에 작용하는 호르몬으로 혈당량을 증가시키며 심박 수를 증가시키므로 구급 의료에 사용되며 교감신경 전달물질의 하나이다.
작용기작 :과다 분비될 경우에는 고혈당이 나타날 수 있다.
노르아드레날린 (노르에피네프린)
특.. |
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| 초파리의 염색체 성 결정
포유류의 초파리 모두 XX 암컷과 XY 수컷으로 태어나지만 염색체의 작용 경로는 전혀 다르다. 초파리의 경우 성결정은 X염색제의 암컷결정인자와 상염색체의 수컷 결정인자 간의 비율에 따른다. 보통의 결루 초파리는 1~2개의 X염색체와 두벌의 상염색체를 가지고 있다. 2배체 세포에서 1개의 X염색체를 가지고 있는 초파리는 수컷이며, 2개의 X 염색체를 가지고 있는 초파리는 암.. |
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| 바이오센서 개발을 위한 고정화 효소 기술
1. 고정화 효소 기술의 개요
효소는 특정한 화학물질을 석택적으로 식별하기 때문에 효소와 물리화학 디바이스를 조합하여 센서를 구성할 수 있다. 그러나 효소는 일반적으로 수용성이기 때문에 반복 사용이 곤란하다.
한편, 효소의 탁월한 성질을 공학적으로 응용하려는 관점에서, 효소를 수용성이 아닌 고분자 운반체 혹은 무기 운반체에 결합시켜 녹지 않게 .. |
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| 《생화학》
Methods of protein estimation
- 목 차 -
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. Lowry method
- 원리
- 시약 및 기재
- 방법
- 다른 method와의 차이점
- 참고) 뷰렛 시험 (biuret test)
2. Bredford method
- 시약 및 재료
- 방법
- 다른 method와의 차이점
3. BCA method
- 방법
- 다른 method와의 차이점
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| 본 자료는 육류조리의 이해에 대한 자료로써 육류의 구성요소, 저장방법, 고기 품질등급, 각 부위별 명칭 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 육류의 고기 구성요소
2. 육류의 저장
3. 육류의 사후변화
4. 육류의 저장방법
(1) 냉장법
(2) 냉.. |
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