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[위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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[위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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먹는 물의 수질판정 기준
1.수질검사 주기 및 검사항목
-먹는물의 수질 판정기준으로 WHO는 121항목을 규정하고 있고 한국은 45개로 대상하고 있다.
(1)미생물 검사항목(2종)
-일반 세균수는 1ml 중 100마리를 점지 아니할 것. 일반 세균은 인체에 직접 유해한 것은 아니지만 다른 미생물의 오염을 추측할 수 있기 때문에 오염지표로 사용
-대장균군은 50ml 중에서 검출되지 아니할 것
(2)건강상 유해한 무.. |
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[미생물 실험] 미생물의 현미경관찰 - gram positive, negative
▶ 실험 날짜 : 2013. 9. 30
▶ 실험 준비물
-실험기구 및 도구 : 현미경, Pipet, 알코올램프, 슬라이드 글라스, 커버글라스 ,펜
-crystal violet, iodine, 95%ethanol, safranine, emulsin oil
-관찰할 미생물 : Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis
▶ 실험과정
1. 프레파라트 제작하기
① .. |
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실험제목
1.미생물의 배양 및 관찰
2. Gram 염색
실험날짜
실험목적
미생물 배양법, 무균조작, 멸균법에 대해 공부한다.
현미경 관찰 및 염색법을 통해 미생물을 관찰한다.
Gram 염색법의 목적과 세균 감별의 중요성에 대해 배우고
박테리아의 종류를 Gram염색법으로 분류, 직접 염색해본다.
실험 준비물
세균배양과 배지(Agar plate) 제조 (한 조당 배지 500mL 기준)
▶도구 및 기타
Autoclave – 가압.. |
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폐수처리 및 하수처리시 발견되는 원생동물로써 초기 부터 후기 미생물의 특징 및 사진 형태
미생물 발견시 폐수의 성상등을 정리한 자료
폐수처리 및 하수처리시 발견되는 원생동물로써 초기 부터 후기 미생물의 특징 및 사진 형태
미생물 발견시 폐수의 성상등을 정리한 자료로써 실제 폐수나 하수 처리시 현미경으로
미생물 관찰 후 어떻게 처리해야지에 대한 방법을 모색 할 수 있는 자료가 된다.
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균 배양
①실험제목 : 균 배양
②실험일자 :
➂실험조 :
➃실험목적 : 미생물은 현미경과 같은 기구를 통해서만 볼 수 있는 작은 생물이지만 인간과 동물, 그리고 환경에 꼭 필요한 존재이다. 항암제․농약․에너지 생산 등 활용이 안 되는 분야가 없으며, 단 하루 만에도 수백만 마리의 자손을 번식시키는 이 미물중의 미물이 세계를 주름잡고 있다. 이러한 미생물의 놀라움을 직접 관찰해보기 위해서 지금도 우.. |
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생활속의 미생물
미생물은 21세기 노다지며 ,현미경을 통해서만 볼 수 있는 작은 생물이지만 인간과 동물, 그리고 환경에 아주 필요한 미생물이며, 온도에 관계없이 잘 살고 중금속․석유 등을 분해한다. 항암제․농약․에너지 생산 등 활용 안 되는 분야가 없으며, 단 하룻밤만에 수백만 마리의 자손을 번식시키는 이 미물중의 미물이 세계를 주름잡고 있다. 항암․항생제 등 의약품 시장은 물론 농약․식품첨.. |
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채소발효식품이 나아가야할 길에 관한 연구
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1. 우리나라발효식품의 종류
2. 해외발효식품의 종류
3. 채소를 이용한 발효식품이 왜좋은가
4. 채소를 이용한 발효식품의 역사
5. 발효식품의 식품학적 가치
6. 세계의 발효식품 종류
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
발효식품이란
발효식품은 세계 각국에서 그 나라의 산물, 기후 풍토, 민족의 기호성을 배경으로 발달된 것으.. |
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Ⅰ. 제목
세균의 생장 곡선
Ⅱ. 연구 목적
Ⅲ. 이론
미생물의 생장은 세포의 수나 생물량의 증가를 말한다. 단세포 생물체에서 생장은 통상 수적인 증가를 의미한다. 일부 세균은 생장이 왕성한 기간동안에는 세대기간이 20분 이내로 빠르게 생장할 수 있다. 이론적으로 이상적인 환경에서 매 20분 동안 두 배로 증가하는 단세포는 48시간동안 무게에서 2144배로 증가하게 된다.
세균의 생장곡선은 4가지 .. |
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해양미생물의 생리적 특성
❶ 심해미생물이란 무엇이며, 열수분출공주변에 서식하는 미생물의 종류와 특성에 관하여 설명하시오.
심해미생물이란
심해 생물들은 원래는 연안의 앝은 곳에서 살다가 생존경쟁의 결과로 점차 깊은 곳으로 해저환경에 적응하며 이동하여 사는 것으로 설명되고 있다. 해수의 표층에서 심해저로 침강하는 미생물은 심해 환경에 적응하며 동식물의 사체나 플랑크톤의 배설물 등이 .. |
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미생물학실험
보고서
1.현미경 사용법
2.수생 미생물 관찰
3.세균 수 측정
실 험 자
성명 :
학번 :
실험일자
실험장소
1.
그림 - 육안, 광학, 전자 현미경으로 관찰 가능한 범위
실험배경
미생물의 크기는 100㎚(mycoplasma) ~ 500㎛(나선균)정도이다.( 1㎚=10-9m, 1㎛=10-8m )
미생물의 단위인 ㎚,㎛는 사람의 눈으로는 너무 작아서 관찰할 수 없기 때문에 우리는 현미경을 통해 미생물을 관찰한다.. |
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※미생물의 분류방법
자연적 분류법 - 자연적으로 나타내고 있는 본질적인 성질을 비교하여 계통적으로 분류하는 방법
인공적 분류법 - 각 균종이 지니고 있는 특징적인 임의의 성질에만 중점을 두어서 분류하는 실용적인 방법이다.
분자생물학적인 분류방법 - 모든 생물의 차이가 DNA의 화학적인 구조에 따라 다르다는 사실을 비교하여 분류
수치적 분류법 - 각 균주가 지니고 있는 여러 가지 성질을 다.. |
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외과적 무균술에 대한 모든 자료.
정의, 외과적무균술 종류, 등등 여러 자료를 모두 모아놨다.
외과적 무균술
이오가스, 고압증기멸균법, 화학멸균법 등등
외과적 무균술의 적용
외과적 무균술의 기본원칙
1. 외과적 무균술
수술부위로부터 모든 미생물을 제거하는 외과적 무균술은 수술부위와 접촉하는 기구나 물품의 미생물 제거와 파괴에 의해서 얻을 수 있다. 즉 수술시 사용하는 모든 기구나 물품-.. |
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특히, 균주 개발 및 발효공정 최적화 경험을 통해 대량생산의 효율성을 높이는 연구를 수행하였으며, 미생물의 대사 경로를 분석하여 생산성을 증대시키는 전략을 탐색한 경험이 있습니다.
CJBIO의 R&D(발효) 직무는 미생물 균주 개발, 발효공정 최적화 및 바이오 소재의 생산성을 극대화하는 연구를 수행하는 직무라고 생각합니다.
연구 주제 : 미생물대사공학을 활용한 OOOO 화합물 생산 최적화 및 발효공.. |
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발효, 연구, 직무, 통해, 대사, 수행, 생산, 공정, 분석, 성, 최적화, 미생물, 개발, 바이오, 실험, 기술, 경험, 소재, cjbio, r |
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