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 낙농미생물학 및 실험-Use of selective(획선평판법) differential Media(분별배지) ( 4Pages )
낙농미생물학 및 실험-Use of selective(획선평판법) differential Media(분별배지) 1. Introduction -이번 실험은 Streaking(획선평판법)으로 Selective media(선택배지)와 Differential media(분별배지)에서 시료안에 있는 특정 미생물을 순수 분리하는 것이다. -Streaking(획선평판법)이란 고체배지(agar)에 백금이로 균을 분주하고 배양하여 단일균주집락(single colony)를 얻는 방법이다. -배지(media..
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 완벽식품위생관리 ( 33Pages )
식품의 위생적 관리 식품중의 미생물 1. 식품중의 미생물 오염원 1) 토양의 미생물 1g당 108~109 마리의 미생물 함유. Bacillus와 Clostridium 등 2) 물의 미생물 하수에는 1ml당 104~106 마리의 미생물 함유 3) 공기중의 미생물 Bacillus 와 Clostridium 등 4) 사람이나 동물의 분변 1g당 1010~1011 마리의 미생물 함유 전염병 보균자의 경우에는 장티푸스나 이질균 등 식품과 곰팡이..
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자연과학
 일반생물학 실험 - 미생물 관찰(색포도상구균, 효모, 버섯균사체를 관찰) ( 5Pages )
미생물 관찰 1.Abstract 이 실험은 현미경을 이용하여 미생물의 모양과 특징을 관찰하고 알아보는데 목적이 있다. 이 실험에서는 미생물에 대한 이론과 미생물의 종류 중 세균 효모와 곰팡이에 대한 이론을 바탕으로 실험을 한다. 이번 실험에서는 황색포도상구균, 효모, 버섯균사체를 관찰한다. 황색포도상구균은 슬라이드 글라스위에 증류수를 떨어뜨리고 세균을 풀어준 뒤 알코올램프 불꽃 위를 스치..
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 미생물학 - 미생물에 대해서 ( 6Pages )
1.후생동물(metazoan)이란 무엇이며 이들이 환경적인 측면에서 관심의 대상이 이유를 설명하라 *후생동물(metazoan): 동물 전체를 크게 분류하는 경우에, 1개체의 동물이 1개의 세포로만 이루어지는 원생동물을 제외한 다른 모든 동물의 총칭이다. 이들 동물의 개체는 보통 다세포동물이기도 하다. 후생동물은 그것을 구성하는 세포군이 분화하여 조직을 만드는데, 그 정도는 매우 단순한 것에서 복잡한 것..
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 미생물배양(고체 및 액체배양) ( 8Pages )
미생물 발효(고체 및 액체배양) 배지(Media)란 무엇인가 미생물의 종류에 따라서 에너지원, 탄소원, 질소원, 무기염류 및 생장인자에 해당하는 화합물의 종류를 각각 다르게 요구하므로 배양에 필요한 배지는 배양하고자 하는 미생물의 종류에 따라 적합한 것을 선택하여 사용하여야 한다. 사전적인 의미 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고, ..
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 병원미생물학실험 - 박테리아 생장곡선 ( 22Pages )
1. Subject 박테리아 생장곡선 2. Object 세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있다. 이번 실험에서는 배양액에서세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고 또 정확한 균체수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다. 3. Principle 1. 생장 및 사멸 가. 생장 생물계에서 정의하고 있는 ..
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 생물학적 질소제거 ( 24Pages )
생물학적 질소제거 1. 1 개 요 질소는 단백질, 핵산 등 세포물질의 중요 구성성분으로 작용하며, 여러 종류의 산화상태로 존재한다. 질소 원소의 생물지구화학적 순환계는 미생물의 활성에 의해 중요 산화환원 반응이 이루어지므로 미생물의 역할이 매우 중요하게 작용한다. 대부분의 다른 원소와는 달리 질소는 지질학적 퇴적층에는 많은 양이 존재하고 있지 않다. 질소의 무기염(암모늄, 질산염, 아질..
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자연과학
 Heterotrophic Plate Count (일반 세균수 측정) ( 17Pages )
1. Subject : Heterotrophic Plate Count (일반 세균수 측정) 2. Purpose 미생물물의 오염 측정에 가장 알맞는 지시물이며 수질을 결정하는데 그 물에 함유하고 있는 微生物負荷라는 술어를 쓴다. 실제로 수질을 측정하기 위하여 쓰 이는 시험방법은 총균추측정과 대장균수측정의 두 가지 방법을 쓰고 있다. 이것 들은 시료 중에 생육하고 있는 세포 수를 세는 것으로서 시험관검사, 평판배양법 및 ..
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자연과학
 멸균술의 정의와 시행방법 ( 6Pages )
청결, 소독, 멸균의 이해와 멸균방법에 대한 고찰(손씻기, 가운입기, 장갑끼기방법) 1.청결의 정의와 방법 -미생물의 성장을 방해하는 것으로서, 간호사는 감염성 미생물과의 직접적인 접촉을 피하기 위해 장갑을 끼고 유기체를 제거하기 위해 찬물에 헹구고, 뜨거운 비눗물을 사용하고, 비누를 제거하기 위해 헹구게 되어 청결해 진다. -물체를 청결하게 하기위한 단계 ①유기체 제거를 위해 물체를 찬물로..
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 [폐수처리] 미생물에 의한 폐수처리[호기성소화] ( 7Pages )
호기성 처리(好氣性處理) [폐수처리] 미생물에 의한 폐수처리(호기성소화) 활성슬러지법, 살수 여과상법, 산화지법, 회전원판법, 접촉산화법 -살수 여상법은 여상 (주로 쇠석측) 표면에 호기성균의 피막을 만들어 이균에 의하여 하수 처리를 하는 것이고, 활성 오니법은 에어레이션에 의하여 호기성균이 오수 중에 증식하여 오탁 물질이 산화 분해되어 무해화된다. 간결 모래 여과법, 접촉여상법, 접촉법 ..
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 [화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 ( 13Pages )
[화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 목 차 Ⅰ. 생리활성의 물질 1. 생리활성물질의 정의 2. 생리활성물질의 종류 3. 생리활성물질을 함유한 식품 Ⅱ. 메탄발효 1. 메탄의 정의 2. 메탄발효의 정의 (1) 메탄발효의 정의 (2) 산생성균, 메탄생성균 3. 메탄발효의 원리와 특징 4. 메탄발효의 특징 5. 메탄발효의 기술의 개요 6. 메탄발효의 이용 Ⅲ. 광합성 미생물과 그 ..
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 미생물학 실험 - Gram staining의 원리에 대해서 알아보고 실험을 통해 그램 양성균(Gram-negative bacteria)과 그램 양성균(Gram-positive bacteria)으로 구분 ( 7Pages )
미생물학 실험 - Gram staining의 원리에 대해서 알아보고 실험을 통해 그램 양성균(Gram-negative bacteria)과 그램 양성균(Gram-positive bacteria)으로 구분 -목 차- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 이론적 배경 2. 원핵세포의 세포벽 1) 펩티도글리칸의 구조 2) 그램 양성균 3) 그램 음성균 Ⅲ. 실험기구 및 시약 Ⅳ. 실험방법 Ⅴ. 실험결과 1. Gram Positive 2. Gram Negative Ⅵ. 결론 Ⅶ. Reference Ⅰ. 서..
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 퇴비화 과정을 통제하기 위한 주요인자 ( 3Pages )
퇴비화 과정을 통제하기 위한 주요인자 가.온도 퇴비화 과정에서 온도는 퇴비화완료 여부를 나타내는 지표로서 활용될 만큼 중요한 인자이다.일반적으로 퇴비화의 목적을 당성하려면 발열반응이 필수적이다.즉 생물학적으로 안정화 되려면 퇴비물질내의 분해가능한 물질이 분해가 되어야 하는데 이 분해는 곧 발열반응이므로 온도상승은 분해작용이 일어나는지의 여부를 판정하는 기준이 된다.또한 악취는 ..
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자연과학
 소에_관한_거의_모든_것 ( 18Pages )
소에 관한 거의 모든 것 -생명과학의 이해 - [목차] Ⅰ. 소의 생물학적 위치 Ⅱ. 소의 기원과 가축화 1. 소의 가축화 배경 2. 소의 가축화 과정 Ⅲ. 지역별 소의 특징 1. 유럽의 소 2. 아시아의 소 3. 한국의 소 -한우의 정의 -한우의 기원과 사육 Ⅳ. 소의 주요 소화기관 1. 소화기관의 형태 2. 입 3. 식도 4. 위 -반추위 -제3위 -제4위 Ⅴ. 소의 영양소의 종류와 대사과정 1. 탄수화물 2. 단백..
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 수질오염분석실험 - Measurement of Microbiological Activity and Growth[Oxygen Uptake Rate] ( 10Pages )
수질오염분석실험 Measurement of Microbiological Activity and Growth[Oxygen Uptake Rate] 1. 실험목적 박테리아의 생물학적 활동을 측정하기 위하여 산소 소비율 측정법이 자주 이용된다. 이 방법에 의해 고정된 박테리아 Biomass의 산소 소모량을 알 수 있다. 호기성 미생물은 유기물의 소비에 비례사여 용존산소를 이용한다. 즉, 용존산소 소모율(Dissolved Oxygen Uptake Rate)을 이용하여 어..
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