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(검색결과 약 23,539개 중 56페이지)
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| 제조공정은 원료 선정-정형-염지-수세-건조 및 훈연-냉각-Slice-포장-냉장-제품 순이다.
베이컨의 예비 건조와 훈연의 예
셀룰로오즈케이싱
플라스틱 케이싱
제조공정은 원료 선정-정형-염지-수세-건조 및 훈연-냉각-Slice-포장-냉장-제품 순이다.
위생적인 돼지의 배 부위를 선택하여 지방층이 많은 껍질을 벗기고 갈비뼈를 절단 제거한 후 장방형 모양으로 잘 다듬는다.
염지는 건 염법(drycuringm ethod).. |
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염, 고기, 숙성, 액, 지방, 원료, 베이컨, 제품, 냉장, 정도, 의하다, min, 수분, 케이싱, 가공, 당, 염법, 기준, 온도, 방법 |
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| 간이식 수술은 1963년에 미국에서 시작되었으며, 국내에서는 1988년 처음으로 시행되었다. 제공자가 수혜자 보다 체격이 크고 간이 클수록 성공률이 높으며, 성인이 아동에게 주는 경우가 많다. 1997년 이후부터 성인의 간을 성이에게 부분이식 하는 경우가 증가하고 있다. 간이식은 감염, 악성 종양, 심한 동맥경화증, 심폐질환 등이 없는 성인의 경우 간경화증이나 간암과 같은 말기 간부전 환자와 급성 .. |
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일본 대지진 원인, 피해, 외교적 경제적 피해, 원자력 발전소 피해, 일본 원전 피해 축소, 은폐 의혹, 영향, 환경적 피해, 인도적 피해, 특징, 현황, 시사점 ( 16Pages ) |
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| Report
( 일본 대지진 원인, 피해, 외교적 경제적 피해, 원자력 발전소 피해, 일본 원전 피해 축소, 은폐 의혹, 영향, 환경적 피해, 인도적 피해, 특징, 현황, 시사점 )
목 차
1. 외교적 및 경제적 피해
(1) 외교적 문제
(2) 경제적 문제
2. 원자력 발전소 피해
(1) 일본 원전 피해와 원인
1) 기준치 100배의 ‘저농도’ 방사성 오염 수 방출
2) ‘일본 시스템’ 뒤흔든 대지진
3) 민주적 리더쉽의 부.. |
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| 각종 아미노산의 대사와 선천적 대사이상
1. 들어가며
특정 아미노산의 대사과정에 관여하는 효소가 선천적으로 결핍되거나 활성이 저하하면 체내에 특정 아미노산 또는 그의 유도체(케토산, 히드록시산)가 증가한다. 이들 물질은 신장에서의 흡수역치를 넘으면 요중으로 배설된다. 이것을 일출(溢出)형 아미노산뇨증이라 한다. 한편 신성 아미노산뇨증은 신세뇨관의 특정 아미노산 재흡수장해 또는 세뇨.. |
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| 프레온이 환경에 미치는 영향 연구
1. 프레온과 오존층파괴
(1) 성층권의 오존층
지구를 둘러싸고 있는 대개는 기온의 체감에 따라 몇 개의 층으로 나뉘는데, 지표로부터 대류권, 성층권, 중간권, 열권으로 이어진다.
이중 성층권 중에 오존농도가 비교적 높은 부분이 폭이 약 15km에 걸쳐 존재하고, 이를 오존층이라 부른다. 대기중 오존의 약 90% 이상이 성층권에 있다. 오존은 3개의 산소원자를 갖는 .. |
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| 마사지의 효과
1. 피부
피부 감각기관에 있는 혈관을 반사적으로 촉압 자극을 줌으로써 피하정 맥혈을 심장으로 보내게 됩니다.
이러한 마사지로 혈액의 흐름을 촉진시켜 혈액량이 증가되기 때문에 산소 공급이 원활해지고 신진대사가 활발하게 되어 마사지 마찰로 피부가 따뜻 해 지고 혈액과 림프액의 순환이 좋아지며 산소 공급이 원활해지고 신진 대사가 활발하게 되어 피부가 부드럽고 매끄럽게 됩.. |
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| 고도처리(3차처리)
고도처리를 하는 주목적은 처리된 물을 재사용 하는 데 그 목적이 있으며, 특히 특수성분 제거 방류지역의 부영양화 방지를 위하여 2차처리수를 다시처리한다.
(1)물리적 방법
①stripping : 폐수중에 공기를 불어넣어 기‧액 농도차에 의해 휘발성물질을 제 거하는 방법
예) air stripping → NH3 제거 (PH10 이상에서 효율이 높다.)
②여과 : 생물학적 처리장의 유출수나 응집.. |
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| 근채류의
재배특성 및 관리
따로따로 설명을 하겠습니다. 우선 무를 설명하겠습니다.
[ 무 ]
1. 생육환경
○ 온도·광환경 적응성
- 호광성 채소로 생육적온 17∼20℃, 내서·내병성 배추보다 약함,0℃ 동해
- 광포화점은 5만록스로 비교적 강한 광을 좋아하는 채소
- 일조가 충분해야 광합성이 활발해지고 뿌리비대가 촉진됨
- 시설재배나 여름수확의 한냉사 피복재배시 자재선택이나 피복시기에 유.. |
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| Report
( 한국의 대기환경 정책 조사분석 )
2011년 5월 4일 우리 국회에서는 한-EU간 FTA 비준안을 통과시키고, EU 또한 2011년 2월 17일에 통과시켰다. 추후 2011년 7월 1일에 잠정발효하게 되었는데, 이러한 상황을 통해 양국가들 간의 교류는 좀더 활발해질것이다.
FTA가 무역거래의 대부분을 차지하겠지만 교류를 통해 다양한 문화 또한 교류가 될것이다. 그중 우리나라보다 먼저 선진국 대열에 합류.. |
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| [ 식품분석실험 ]
1. 실험 제목 : 수분활성도 측정
2. 실험 날짜 : 2011년 3월 30일 수요일
3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을 알아보도록 한다.
4. 실험 기구 및 시약
A. 기구
• 수분 활성도 측정기
• Spatula
그림1. 수분 활성도 측정기 그림2. spatula
B. 시료.. |
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| 목차
1.실험목적
2.이론
1)고체저항
2)반도체
3)전류
3.실험 방법
1)실험준비물
2)실험방법
4.실험후 결과
1)실험후 그래프 결과
2)연구 고찰사항
고체저항과 액체저항
1.실험목적
1)고체저항의 색띠에 대한 이해.
2)액체저항과 소금의 농도와의 관계 이해
3)액체저항과 고체저항, 다이오드 사이에 차이와 유사점
*위에 3가지 목적을 중점적으로 파악하고 그밖에 액체. 고체저항 의 특성을 파악해보자
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| 대기중의 유황산화물 검토
1. 유황산화물의 성질
유황산화물로서는 다음과 같은 6개의 형태가 있는데 SO(sulfur monoxide), SO2(sulfur dioxide), SO3(sulfur trioxide), S2O3(sulfur sesquioxide), S2O7(sulfur heptoxide), SO4(sulfur tetroxide)이다. SO2와 SO3의 성질은 다음과 같다.
(1) SO2
불에 타지 않으며 폭발성이나 무색의 가스로 물에 잘 용해된다. 만약 공기내의 농도가 0.3ppm이나 1ppm이 .. |
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| 목차
1.영아돌연사증후군의 원인
2.영아돌연사증후군의 간호
영아돌연사증후군에 대해서
1.영아돌연사증후군(Sudden infant death syndrome, SIDS)의 원인
-정확한 원인은 아직까지 알려지지 않았고, 심폐조절을 담당하는신경조절에서 뇌간의 이상과 관련된다는 사실이 가장 유력한 이론이다. 장시간의 수면무호흡증, 흡기성 호흡중지의 빈도 증가, 과도한 주기적 호흡, 증가된 CO2와 감소된 O2에 대한 환.. |
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| 철 (Fe) 측정
⒈ 측정 목적 및 원리
철 이온을 암모니아 알칼리성으로 하여 수사화제이철로 침전분리하고 침전을 염산에 녹여서 염산하이 드록실아민으로 제이철로 환원한 다음 - 페난트로린을 넣어 약산성에서 나타나는 등적색 철착염의 흡광도를 510nm에서 측정하는 방법이다.
정량범위는 0.02 ~0.5 mg이고 표준편차율은 2~10%이다.
⒉ 실험방법
① 전처리한 시료 적당량 (철로서 0.5mg 이하 함유)을 비.. |
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| 아보가드로수의 결정
1. 실험 원리
아보가드로의 수를 측정에는 여러 가지 방법들이 있다. 이러한 방법에는 Rutherford가 제시한 방사성 물질로부터 나오는 -입자의 수를 측정함으로서 생성된 헬륨의 양을 측정하여 아보가드로의 수를 얻는 방법, 전자의 전하에 대한 Faraday 상수의 비로부터도 아보가드로의 수를 확인하는 방법 그리고 가장 정확한 값을 얻을 수 있는 방법 중의 하나로 X선 회절 방법에 .. |
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