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| 1.실험목표
- 염료의 합성은 정밀화학의 한 분야로서 염색화학에 있어서는 별도의 전문영역으로 되어있다. 우리는 염색실험을 하기위하여 그대로 시료로 이용되는, 화학구조가 간단하고 합성방법이 비교적 쉬운 합성을 통해 염료를 얻고자 한다.
2. 실험 이론
1) 원료원에 따른 염료의 분류
① 천연염료 : 원료에서 식물계, 동물계, 광물계로 구분되며 현재 그 사용량은 적다
② 합성염료 : 주 원료는 c.. |
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| 제조공정은 원료 선정-정형-염지-수세-건조 및 훈연-냉각-Slice-포장-냉장-제품 순이다.
베이컨의 예비 건조와 훈연의 예
셀룰로오즈케이싱
플라스틱 케이싱
제조공정은 원료 선정-정형-염지-수세-건조 및 훈연-냉각-Slice-포장-냉장-제품 순이다.
위생적인 돼지의 배 부위를 선택하여 지방층이 많은 껍질을 벗기고 갈비뼈를 절단 제거한 후 장방형 모양으로 잘 다듬는다.
염지는 건 염법(drycuringm ethod).. |
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| 1.제 목 : 산 및 알칼리 표준용액의 조제 및 적정
2.서 론 : 산 알칼리 적정에서 산 또는 약한 염기의 염은 염기 표준용액으
로 적정할 수 있으며 이때 사용되는 시약이 바로 표준 염기용액,
그리고 염기 또는 약한 산의 염은 산 표준용액으로 적정할 수 있
는데 이때사용되는 것이 바로 산 표준용액이다.
3.이 론 :
※산화 환원 적정법 (Oxidation-reduction titration or redox titration)
: 산.. |
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