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(검색결과 약 1,218개 중 52페이지)
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| 본 자료는 서양조리의 메뉴의 어원, 역사, 종류, 메뉴의 형태, 메뉴의 기능, 메뉴의 계획 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
제1절 메뉴의 어원
제2절 메뉴의 역사
제3절 메뉴의 형태
1. 음식선택 여부에 따른 메뉴형태
2. 가격 지불 방법에 따른 식.. |
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| Ⅰ. 서론
KLM 네덜란드 항공사의 기내식
4월 30일 케이블 채널 tvN의 백지연의 피플 INSIDE 에는 국내 토크쇼 최초로 헐리우드의 유명한 배우인 제시카 알바가 출연해 한국의 과일소주에 대한 예찬을 아끼지 않았다. 한국식 과일주인 사과소주와 한국음식들에 대한 언급과 함께 한국에 대한 외국인들의 인식이 사뭇 달라져 있음을 알 수 있다. 유명 연예인들의 일상행동 하나하나는 일반 소비자들에게 모.. |
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| 애슐리 마케팅사례연구 보고서
INDEX
1. Ashley 애슐리 브랜드소개
(1) 애슐리 개요
(2) 애슐리 의미
(3) 애슐리의 탄생
(4) 애슐리 지점별 소개
2. 시장상황분석
3. 애슐리 고객분석
4. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 애슐리의 가격전략
6. 애슐리 마케팅사례
(1) 서비스마케팅 전략
(2) 어플활용 마케팅
(3) 투트랙마케팅 전략
(4) 네이밍마케팅 전략
(.. |
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| 소셜 커머스(Social Commerce)에 대하여
※목 차※
1. 소셜 커머스(Social Commerce)란
2. 소셜 커머스의 활용사례와 향후 발전 방향.
3. 소셜 커머스의 윤리적인 문제점.
1. 소셜 커머스(Social Commerce)란
-소셜 네트워크 서비스(SNS)를 통하여 이루어지는 전자상거래를 가리키는 말.
페이스북, 트위터 등의 소셜 네트워크 서비스(SNS; Social Network Service)를 활용하여 이루어지는 전자상거래.. |
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10년후, 중국
-한국경제의 새로운 도전, 13억 거대 중국경제 예측-
박한진 지음.
중국은 우리나라의 최대 수출시장이자 투자 대상국 일순위이다. 즉, 중국은 우리나라에 각별하다 못해 절실한 존재이다. 훗날 패밀리 레스토랑을 창업하고 싶은 나에게 중국의 시장을 분석하고 파악하는 것은 비젼을 향해 앞서 준비하는 것이라 생각된다. 그러기에 이 책은 더욱 의미가 있었다. 이미 변화하고 있거나 변.. |
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| Ⅰ. Marche
- Marche 소개 선택한 이유
Ⅱ. 고객만족
ⅰ. 고객만족 설문조사
ⅱ. 기대수준과 제품성능과의 관계
Ⅲ. 마케팅전략
ⅰ. 사업의 정의 SWOT분석
ⅱ. BCG도표.
Ⅳ. STP
ⅰ. Segmentation, targeting, positioning
ⅱ. 지각도(요인분석)
제품,가격분석
마르쉐 (Marche)
3F의 운영이념을 기초로 ‘가장 신선하고 안전한 음식, 친절한 서비스, 즉석에서 요리하여 고객에게 보는 즐거움을 선사’하는 Un.. |
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| 외식산업과 연계된 관광산업
음식관광
01. 주제선정 배경
02. 본론
1) 음식관광의 정의와 범위
2) 대표적인 음식관광 국가
3) 한국 음식관광의 문제점
03. 결론
- 해결방안 제시
● 2000년대 이후 세계 연간 8억 명 이상의 관광객
● 21세기는 문화전쟁시대
- 음식관광산업은 고부가 가치산업
● 우리나라 음식을 통한 관광객 유치 노력 ▶ 효과 미미
● 해외 성공사례들을 연구 및 검토
▶ 우리나라가 .. |
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| McDonalds
목 차
Ⅰ. 맥도날드 개요
1. 맥도날드 소개
2. 맥도날드 연혁
3. 맥도날드 역사
4. 맥도날드CEO소개
5. 맥도날드 브랜드가치
6. 기업철학의 역사
Ⅱ. 내부환경분석 및 시장 분석
Ⅲ. 마케팅 믹스(4P +Services)
1. Product
2. Price
3. Promotion
4. Place
5. Services
Ⅳ. STP 분석
1. Segmentation
2. Targeting
3. Positioning
Ⅴ. CRM분석
Ⅵ. PRM분석
Ⅶ. 문제점
Ⅷ. 대안.. |
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| BBQ의 중국 시장 진출사례로 본
아웃 소싱 전략 사례.
-글로벌경영 -
목 차
1. 기업분석(기업소개)
- 연혁, 간략한 회사 소개
- 산업에 대한 분석
2. 중국 시장분석
1)문화
2)정치/법률
3)고객
4)경쟁사
3. 마케팅 전략
1)STP
2)4P
3)SWOT
4. 아웃소싱전략현황
1)아웃소싱 정의
2)활동내역
- 진출: 법인, 지사, 매장
3)실적
5. 결론
1.기업분석
1) 제너시스 기업소개
(주)제너시스는 550명의.. |
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| Report
-McDonald s Corp-
1. 맥도날드 기업소개
맥도날드는 1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 ‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수 ․ 공동 경영에 나선 것으로부터 시작되었다. 미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장을 설립한 지 51년이 된 2006년 현재. 맥도날드는 전세계 119개국, 3만 여개의의 매장에서 매일 5.. |
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이랜드마케팅,이랜드경영,이랜드기업분석,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 38Pages ) |
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| E·LAND
2010.03.18.THU
Service MKT Team #2
Welcome to the world of E-LAND.
Contents
Welcome to the world of E-Land
경영전략(1장)
E-LAND 목표 및 지배구조(2장)
E-LAND 외부환경분석(3장)
다각화(Diversification)
E-LAND 다각화 성공요인 향후전망
E-LAND 조직구조 지식경영 기업문화 리더십(4,5장)
E·LAND
캐주얼
스포츠
숙녀복
아동복
패션잡화
이너웨어
E·LAND
유통
호텔
하우징
레스토랑
E·LAN.. |
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| 도쿄 디즈니랜드“
성공요인
경영전략
마케팅전략
나의의견
CONTENTS
1. 도쿄 디즈니랜드 기업소개
2. 디즈니랜드 도쿄 진출배경
3. 도쿄디즈니랜드 성공비결
4. 도쿄 디즈니랜드 경영전략
5. 도쿄디즈니랜드 마케팅전략
(1) 브랜드 마케팅
(2) 리마인드 마케팅
(3) 서비스 마케팅
6. 결론 및 나의의견
1. 도쿄 디즈니랜드 기업소개
도쿄 디즈니랜드는 일본 도쿄 근교의 지바 현 우라야스 시에 위.. |
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| THE BODY SHOP
“순수 자연주의 화장품”
* THE BODY SHOP 소개
- 적극적인 사회참여
- 사회와 환경의 긍정적인 변화
다양하고 전문적인 제품
Total Cosmetic Brand
카운셀링이 언제나 가능한 전문 shop
매스티지 브랜드
모든 연령대의 여성고객의 대상
- 외모뿐이 아닌 내적인 면을 개선
- 공정한 생산방식
* CEO 소개
약력
출생 1942년 10월23일
학력 Littlehamton Newton Park의 Maude Allem
Seco.. |
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| Mad for Garlic
기업전략분석
[ 목차 ]
Ⅰ. 매드포갈릭 기업소개
1. 기업소개
2. 기업연혁
3. 썬앳푸드
Ⅱ. 매드포갈릭 외부환경분석
1. 거시환경분석
2. 산업환경 5-Forces Model 분석
3. 경쟁환경분석과 경쟁사와의 비교
1) 전체 경쟁 환경분석
2) 기존 패밀리레스토랑 경쟁사분석
-빕스(VIPS)
-아웃백(OUTBACK)
-애슐리(ASHLEY)
-베니건스(BENNIGANS)
-세븐스프링스(SEVEN SPRINGS)
3) 전략군(Strategi.. |
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| CITY7 PULLMAN AMBASSADOR HOTEL
서비스 마케팅
Ⅰ. 선정동기
Ⅱ. 환경분석
Ⅲ. SWOT
Ⅳ. STP
Ⅴ. 7P
Ⅵ. 고객리뷰
Ⅶ. M O T
Ⅷ. 피쉬본다이어그램
Ⅸ. 서비스청사진
Ⅹ. 갭 유형
. 결론
I. 선정동기
훈련비용은 직원을 훈련시키는 데 실제로 소요되는 비용이 아니다. 그것은 훈련을 시키지 않았을 때 치뤄야 할 대가이다.
- 필립 윌버 / 드러그 임포리엄 사장
I. 선정동기
주 5일 근무제
여가시간의 증대
가.. |
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