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(검색결과 약 11,299개 중 49페이지)
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| [점포설계] 외식 점포설계(실내디자인의 개요와 기본전략, 점포설계계획, 실내인터리어, 식당주방설계, 점포 시설공사절차)
목차
[점포설계] 외식 점포설계
I. 실내디자인의 개요
1. 외식 실내디자인의 변천
2. 외식환경과 실내디자인의 추이
3. 외식 실내디자인의 향후방향
II. 실내디자인의 기본전략
1. 실내디자인의 전략화 개념
2. 실내디자인과 전략적 마케팅
III. 점포설계의 계획
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 메뉴의 이해
1. 메뉴개요
2. 메뉴의 중요성과 기능
3. 메뉴의 유형
2절 메뉴의 계획
1. 메뉴계획시 고려사항
2. 메뉴계획의 계획과정
3절 메뉴의 가격
1. 메뉴가격결정의 목적
2. 가격결정의 고려.. |
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| 위생 주방기기 및 HACCP시설에 대하여 발표용으로 만든 프리젠테이션 파일입니다.
1.식기세척기
2.급탕살균기,자외선살균기
3. 기타위생장비
참고문헌
2. 급탕살균기, 자외선살균기
1) 급탕살급탕살균기를 이용한 자비소독은 100균기란?
℃에서 3분 이상 실시해야 하므로 충분한 크기의 탱크용량이 되어야 한다. 또한 열탕에 다량의 식기가 들어갔을 경우 온도 강하를 감안하여 급속한 boiling 가동할 수 있.. |
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| 만1세 1년 영아 놀이중심 관찰일지와 발달평가 입니다.
3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월 월별로 구분하여 작성하였으며 아주 자세합니다.
교사가 음식모형과 다양한 주방기구를 준비해두니 OO가 흥미와 관심을 보이며 음식모형을 탐색해보고 주방기구를 유심히 관찰한다. 주방기구 중에서 특히 국자에 관심을 보이며 국자로 여러 가지 음식모형을 옮기며 소근육활동을 활발하게 한다. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 플라스틱 주방용품에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2003년부터 2005년까지 국내 플라스틱 주방용품의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 시장현황(200.. |
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마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 53Pages ) |
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Nefs marketing strategy
1
Background
조직, 사업부서, 시설
Mission
Portfolio
BCG 매트릭스
SWOT
Swot 분석
재무제표
미시환경
거시환경
Objective
MBO
S.T.P
세분화
차별화와 포지셔닝
4Ps
가격
제품
유통
촉진
Contents
background- 회사소개- 시설- 조직
2
회사소개
3
꿈의 주방가구 넵스 글로벌 명품 디자인 주방을 표방한 두산 계열 주방 업체
., 글로벌디자인 기업, 고품격 유러피언 명품 브랜.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
행사 / 1page
제목
가전브랜드 갤러리 오픈 행사 안내
요약
가전 브랜드의 멤버십 고객들에게 가전 브랜드 갤러리 오픈 행사를 안내하는 내용의 글입니다.
내용
반갑습니다.
○○가전입니다.
저희 ○○가전의 ○○브랜드 멤버십 고객님께 알려드립니다.
저희 ○○가전은 빌트인 가전제품의 이미지 제고提高와 프리미엄 주방 문화 선도를 |
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| [점포개발] 점포설계의 순서, 정보수집, 건물현황조사, 임대차계약서
- CONTENTS -
점포개발
I. 점포설계의 순서
II. 물건의 정보수집
III. 정보수집의 실행방법
IV. 건물 현황 조사
V. 임대차건물 소유주의 신용조사
VI. 임대차계약서
VII. 임대차계약시 유의사항
점포개발
I. 점포설계의 순서
점포는 주방과 홀 그리고 부속시설로 구성된다. 그리고 업종 ․ 업태가 결정되면 거기에 따르는 .. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
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| “락앤락”
성공비결
중국진출
마케팅
SWOT,STP,4P
향후시사점
[목차]
1. 락앤락 기업소개
2. 락앤락 경영철학
3. 락앤락 성공비결
4. 밀폐용기 시장분석
5. 락앤락 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 락앤락 중국진출 마케팅사례
7. 락앤락 STP분석
(1) Segmentation Targeting
(2) Positioning
8. 락앤락 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Prom.. |
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| 만1세 6개영역 1학기 관찰일지 및 총평 입니다.
기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구의 6개 영역으로 관찰하고 평가하였습니다.
기본생활습관
신체운동
의사소통
사회관계
예술경험
자연탐구
1학기 총평
기본생활습관
국물을 먹으며 “캬” 한다. 국물만 먹는 OO에게 밥도 먹어보자 하고 이야기를 하면 고개를 끄덕이며 밥을 먹는다. 밥 위에 반찬을 올려주면 잘 먹는다. 좋아하지 않는 .. |
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| 외식 주방 관리론
외식산업의 광고전략
• 저는 우리가 외식산업의 광고전략이라는 학습과제에 대하여 공부하기 전 광고란 무엇인가를 알아야 외식산업의
광고전략에 대하여 깊게 들어갈 수 있다는 판단을 하여 광고의 정의와 광고의 필요성에 대하여 공부해 봤습니다.
•광고는 인쇄 형태를 취한 판매술이다.(제임스·E·케네디, 1894년)y
•광고는 광고주의 이익을 높이기 위한 아디어, 서비스, 제품에 관한 .. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
소개 / 1page
제목
신제품 식탁 소개
요약
주방가구 전문점에서 신제품 식탁을 소개하는 글
내용
안녕하십니까
봄빛 머금은 햇살과 꽃향기 가득 담은 바람이 불어오는 4월에, 봄을 닮은 식탁을 소개하고자 합니다.
‘봄의 향기’라는 컨셉으로 제작된 본 식탁은 시중에서 볼수 없는 우아한 대리석 식탁, 그리스 신화의 플로라를 .. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 메뉴의 이해
① 메뉴의 정의, 개념, 역사
② 메뉴의 중요성과 기능
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| 본 자료는 현)호텔 및 외식업 분야에서 15여년을 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 식품위생과 HACCP 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품위생관리의 개요
1) 식품위생의 정의
2) 식품위생의 목적
3) 식품위.. |
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