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(검색결과 약 4,900개 중 4페이지)
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 주방의 작업관리
1. 작업관리의 정의 및 개념
(1) 정의 및 개념
2절 주방작업의 생산성
1. 주방작업의 생산성
(1) 생산성 지표의 개념
(2) 주방의 생산성에 영향요인
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| ․ 실험제목 : CNC 절단
․ 안전수칙
① 실습에 알맞은 용접복장을 구비.(장갑, 앞치마, 팔 덮개 등)
② 용접기의 절연상태를 확실히 점검.
③ 모재 표면의 녹이나 습기를 완전히 제거.
④ 아크 발생시는 항상 차광안경을 착용.
⑤ 가스중독 예방을 위해 작업장의 통풍에 유의.
⑥ 습기가 있는 곳에서 작업을 금지.
⑦ 용접, 절단소재는 항상 집게로 집는다.
⑧ 항상 절단기와 안전거리를 유지.
⑨ 녹아 떨어지는 쇳물.. |
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여가학 ( 38Pages ) |
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| 고생 뒤에 오는 남다른 즐거움
“Auto Camping”
※목차※
Ⅰ서론
1)선정동기---p
2)정의---p
3)역사---pⅡ본론
1)관련 기사---p
2)오토캠핑과 관련된 주요 여가 기능---p
3)이용목적 및 즐기는 법---p
4)준비물 및 용품---p
5)캠핑카 종류---p
6)안전수칙 및 에티켓---p
7)추천 오토캠핑장---p
Ⅲ결론
Ⅰ서론
1)선정동기
여가란 인간의 자연적, 생리적 욕구의 충족을 위해서 꼭 필요하다. 여가는 그냥 노는 .. |
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| 사이버 범죄 예방
[목차]
I. 서론
1.사이버 범죄란
2. 우리나라의 사이버 범죄 유형별 그래프
3. 사이버 범죄에 대한 관련 법규
II. 사이버 범죄의 분류와 피해사례
1. 사이버 테러형
1) 해킹
(1) 해킹의 정의
(2) 해킹의 분류
(3) 해킹에 대한 피해사례
2) 악성프로그램
(1) 악성프로그램의 정의
(2) 악성프로그램의 분류
(3) 악성프로그램에 대한 피해사례
2. 일반 사이버 범죄
1) 전자상거.. |
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| 도요타 TOYOTA
도요타의 성공 스토리
도요타 경영상의 특징
도요타 마케팅 전략 사례연구
도요타의 위기
위기 극복전략사례
도요타 마케팅 전략 사례연구
위기와 위기 극복 전략 사례
도요타의 기업가치관은 '인간중심 경영'과 '위기 조장형 경영'에 특징이 있다.
중국의 자동차 판매 시스템은 독특해서 중국에서는 100% 외자에 의한 디스트리뷰터가 인정받을 수 없다.
중국 자동차 시장 쟁탈전이 전면전 양.. |
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도요타, 자동차, 교통, 안전, 가격, 프로그램, 위기, 어린이, 토요타, 사고, 통해, 경영, 생산, 보행, 중국, 이해, 초등학교, 인하, 일본, 시스템 |
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| ․ 실험제목 : 정밀측정 실습보고서
․ 안전수칙
① 측정기나 시편을 떨어뜨리지 않도록 한다.
② 측정시 충격이나 진동 등을 주지 않도록 한다.
③ 측정실내에서는 항상 정숙을 유지한다.
④ 측정시 측정압이 일정하도록 노력한다.
⑤ 필요 이상의 무리한 힘을 가하지 않는다.
⑥ 측정하기 전에 측정시편은 항상 깨끗이 한다.
⑦ 심한 충격 및 진동은 금한다.
⑧ 측정범위를 벗어난 측정은 금한다.
⑨ 측정기는 습기 |
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| 만3세 놀이와 일상영역 1년 관찰일지 및 1학기,2학기 종합발달평가 입니다.
만3세 유아 한명당 놀이활동4개,일상생활2개씩 작성하였으며 발달평가 까지 자세하게 포함되어 있습니다.
아주 자세하게 작성하였습니다.
일상생활
놀이활동
놀이활동
일상생활
놀이활동
놀이활동
종합발달평가
반명 : OOO반
이름 : OOO
연령 : 만3세
교사 : OOO
구분
관찰내용
일상생활
식판을 받고 자리에 앉는다. 식사 노래를.. |
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| 과제 - 지적장애인 외식서비스 훈련 사례 찾아 소개하시오.
과제평가 A+ 자료
Ⅰ. 기초적인 직업훈련
Ⅱ. 직무재구성
Ⅲ. 현장훈련 실시
Ⅳ. 체력강화 프로그램
본 외식분야 훈련 프로그램은 훈련장인 고용개발원과 현장인 업체별 매장을 중심으로 이뤄졌다.
프로젝트의 1차 시험훈련(2002년 9월~2003년 1월)은 훈련장에서 이루어진 기초적인 준비훈련, 훈련장 인근의 업체 매장과 훈련장을 주중 3일씩 나.. |
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| ․ 실험제목 : 주조
․ 안전수칙
(1) 주형제작
① 작업에 편리한 작업복장을 갖춘다.
② 작업장 주위를 항상 정리정돈.
③ 주물사가 안면에 튀어 오르지 않도록 주의.(특히 눈에 들어가지 않도록)
④ 기발침 및 삽 등 공구를 사용할 때 옆의 작업자가 부상을 입지 않도록 주의.
(2) 주조작업
① 작업에 편리한 복장을 갖춘다.
② 작업장 주위를 항상 정리정돈.
③ 주물사가 안면에 튀어 오르지 않도록 주의.(특히 눈.. |
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| 자살
목 차
청소년기의 충동적이고 즉흥적인 자살
자살에 대한 여러 가지 이론
자산을 어떻게 막을까
의대에 재학하던 시절 정신과 수업을 듣는데, 한 교수님이 퀴즈를 냈다.
정신과와 다른 과를 나누는 아주 쉽고도 중요한 기준이 있다. 그것이 무엇인지 아니
정신과에는 미친 사람이 오고, 다른 과에는 멀쩡한 사람이 온다는 거죠.
정신과는 마음을 다루고, 다른 과는 몸을 다룹니다.
우리는 생각.. |
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| ․ 실험제목 : Robot 용접
․ 안전수칙
① 실습에 알맞은 용접복장을 구비.(장갑, 앞치마, 팔 덮개 등)
② 용접기의 절연상태를 확실히 점검.
③ 접지(eaeth)선의 접촉상태가 확실한지 점검.
④ 홀더와 용접대의 절연상태를 점검.
⑤ 모재 표면의 녹이나 습기를 완전히 제거.
⑥ 가스중독 예방을 위해 작업장의 통풍에 유의.
⑦ 습기가 있는 곳에서 작업을 금지.
⑧ 용접기의 양극이 합선되지 않도록 주의.
⑨ 용접, .. |
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마케팅_아시아나 항공,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
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| 마케팅 원론
- 목차 -
Ⅰ. 아시아나 항공의 소개와 연혁
Ⅱ. 외부상황 분석
1. 환경 분석
(1) 인구 통계학적 환경
(2) 사회·경제적 환경
(3) 기술적 환경
2. 경쟁사 분석
Ⅲ. 내부상황 분석
1. 4P
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
2. CRM/PRM
Ⅳ. SWOT
Ⅰ. 아시아나 항공의 소개와 연혁
- 아시아나 항공의 소개
아시아나는 1988년에 대한민국의 두 번째 항공사로서의 첫 걸음.. |
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| [自車 文化]
目次
①한국의 자전거 역사
②일본의 자전거 역사
1.韓日의 자전거 역사
①안전수칙 및 규정
②교통표지판
③주차관리시스템
3.자전거의 안전을 위한 개선점
Ⅲ.단어정리
Ⅳ. 느낀점
ⅴ. 출처
Ⅰ.서론
자전거 문화를 선정한 이유
Ⅱ.내용
2.韓國과日本의 자전거 정책비교
Ⅰ.서론
자전거로 학교나 출퇴근 하는일은 우리나라의 현실로써는 꿈만 같은 일일 것이다.
도로변에서 자전거를 이용하기에는 불편 |
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| :자전거 문화:
[自転車文化]
목차
Ⅰ.서론
자전거 문화를 선정한 이유
Ⅱ.내용
1.韓日의 자전거 역사
①.한국 자전거의 역사
②.일본 자전거의 역사
2.韓國과日本의 자전거 정책비교
①안전수칙및규정
②교통표지판
③주차관리시스템
3.자전거의 안전을 위한 개선점
Ⅲ.단어정리
Ⅳ.느낀점
ⅴ.출처
Ⅰ.서론
자전거 문화를 선정한 이유
자전거로 학교나 출퇴근 하는 일은 우리나라의 현실로써는 꿈만 같은 일일 |
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에어부산,마케팅사례,저가항공사,LCC,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
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| 목 차
1. 저비용 항공사
(1) 의미 - Page 3
(2) 특징 - Page 3
2. 에어부산
(1) 소개 - Page 4
(2) 연혁 - Page 4~5
(3) 취항노선과 운임 - Page 7~8
(4) 예약과정 - Page 8~9
(5) 장점과 서비스 전략 - Page 10~11
(6) 경쟁사분석(KTX) - Page 11~12
(7) 입사조건 - Page 12~13
(8) 최근 기사와 이벤트 - Page 14
3. 자료출처 - Page 15
4. 결론 - Page 15
5. Q A
1. 저비용항공사(Low cost .. |
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