|
|
|
전체
(검색결과 약 28,191개 중 4페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 생물학 - 구강 내 미생물의 관찰
목 적
구강 세균에 의하여 일어나는 충치에 대한 발병 감수성을 실험을 통하여 증명하고 충치의 원인이 되는 구강 미생물을 관찰한다.
서론
충치는 구강미생물, 특히 lactobacillus acidophilus, Streptococcosmutants, Actinomyces, odontolyticus와 같은 다양한 세균들에 의하여 일어나는 것으로 알려져 있다. 구강에 서식하는 이들 미생물들은 치아에 붙어 있는 탄수화.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 입사 후에는 이 경험을 바탕으로, 발효팀의 품질관리와 생산공정 개선에 기여하고 싶습니다.
답변 : 발효팀에서 가장 중요한 역할은 발효공정의 최적화와 품질관리입니다.
답변 : 대학 시절, 발효공정에서 미생물의 성장과 발효 효율을 데이터로 분석하며, 최적의 조건을 찾기 위한 실험을 진행한 경험이 있습니다.
답변 : 저는 발효 공정에서의 품질관리와 효율성을 높이기 위한 데이터 분석을 통해, 품질 .. |
|
 |
발효, 품질, 효율, 실험, 해결, 통해, 문제, 경험, 공정, 분석, 이다, 제품, 답변, 위, 성, 데이터, 동국제약, 능력, 개선, 미생물 |
|
|
|
|
 |
|
| 미생물 발효(고체 및 액체배양)
배지(Media)란 무엇인가
미생물의 종류에 따라서 에너지원, 탄소원, 질소원, 무기염류 및 생장인자에 해당하는 화합물의 종류를 각각 다르게 요구하므로 배양에 필요한 배지는 배양하고자 하는 미생물의 종류에 따라 적합한 것을 선택하여 사용하여야 한다.
사전적인 의미
미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고, .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 실험목적
본 실험에서는 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 보는 것이다.
2. 이론
(1) 효모 (yeast)의 소개
효모로 명명된 미생물 중에서 여기서 언급하려는 효모는 비병원성이며 Saccharomyces 속에 속하는 종류들에 대한 것이다. 특히 Saccharomyces 속 중에서도 두 가지 종류인 S. cerevisiae, S. ellipsoideus가 산업적으로 관심의 대상이 되고 있는데, 전자는 제빵에 후자는.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 미생물의 순수분리
Ⅰ. Introduction
미생물의 종류와 분리용 배지
균의 종류
배양기
일반 세균
펩폰 육즙 배양기
파라티프스, 티프스
담즙 배양기, 담즙
아세톤균
옥수수 배양기
효모
고지즙, 맥아즙
산생성균
고지즙, 맥아즙
병원균
혈청
방사선균
차벡크 배양기
사상균
고지즙, 맥아즙
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
서론 - 미생물이란
- 미생물의 발견
- 미생물의 발견이 인류에게 미치는 영향
- 미생물의 종류
본론 - 인간에게 긍정적인 미생물
1. 음식속의 미생물
① 곰팡이
② 유산균, 젖산균
③ 효모
2. 질병치료의 미생물
① 푸른곰팡이의 페니실린
② 백신
3. 환경정화의 미생물
① Bioremediation
② 스피루리나
- 인간에게 부정적인 미생물
1. 온갖 병을 일으키는 박테리아
① 흑사병
② 식중독.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다.
목차
1. 식중독의 정의와 원인
2. 식중독의 분류 및 증상과 심각성
3. 식중독의 예방
식중독의 정의
세균, 바이러스 또는 독성물질에 오염된 물,
또는 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애
WHO(세계보건기구) : 식품또는 물의 섭취로 의해 발생되었거나 발생된것으로 판단되는 질환
식.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다.
목차
1. 식중독의 정의
2. 식중독의 원인
3. 식중독의 분류
4. 식중독의 증상
5. 식중독의 예방
식중독의 정의
세균, 바이러스 또는 독성물질에 오염된 물,
또는 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애
WHO(세계보건기구) : 식품또는 물의 섭취로 의해 발생되었거나 발생된것으로 판단되.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다.
식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다.
필요하신 분들은 참고 바랍니다.
1. 식품의 정의
2. 식품의 분류
3. 식품의 의의
1. 식품의 정의
식품이란 인간이 먹기 위하여 요리하거나 또는 그대로 먹을 수 있는 모든 재료를 총칭 한다. 그리고 영양소를 한 가지 또는 그 이상함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천 연물 또는 가공품을 말한다. 하지만.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ.서론
약간의 흙을 집어 손바닥에 올려놓을 경우 그 속에는 세균과 바이러스, 곰팡이, 원생동물, 그리고 그 외 다양한 미생물이 수십억 개 이상 포함되어 있다. 다음과 같이 생각해 보면 이러한 미생물의 작은 크기를 이해할 수 있을 것이다. 만약 한 줌의 흙 속에 있는 미생물의 수를 쉬지 않고 1초에 한 개씩 셀 경우 약 33년이 걸릴 것이다. 이렇게 많은 미생물들이 우리와 함께 살아가고 있다. 그렇다.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ.서론
약간의 흙을 집어 손바닥에 올려놓을 경우 그 속에는 세균과 바이러스, 곰팡이, 원생동물, 그리고 그 외 다양한 미생물이 수십억 개 이상 포함되어 있다. 다음과 같이 생각해 보면 이러한 미생물의 작은 크기를 이해할 수 있을 것이다. 만약 한 줌의 흙 속에 있는 미생물의 수를 쉬지 않고 1초에 한 개씩 셀 경우 약 33년이 걸릴 것이다. 이렇게 많은 미생물들이 우리와 함께 살아가고 있다. 그렇다.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목 차
1. 해양 및 담수 미생물 --- 2
1.1 서론 --- 2
1.2 종류 --- 2
1.3 역할 --- 3
2. 토양 미생물 --- 4
2.1 서론 --- 4
2.2 종류 --- 4
2.3 역할 --- 5
3. 식품 미생물 --- 7
3.1 서론 --- 7
3.2 종류 --- 7
3.3 역할 --- 8
4. 극한 미생물 --- 9
4.1 서론 --- 9
4.2 종류 --- 10
4.3 역할 --- 11
1. 해양 및 담수 미생물
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| Title : Kjeldahl 법을 이용한 단백질 정량
[ Introduction ]
식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 조단백질의 양을 구한다.
[ Principle ]
질소정량법으로는 여러 가지.. |
|
|
|
|
|
|
|
