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(검색결과 약 39,985개 중 37페이지)
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| -한국전쟁을 읽고-
[내용]
한국전쟁 은 한국전쟁을 우리나라 혹은 북한, 아니면 개입했던 다른 나라에서 보는 시각이 아닌 완전한 3자의 입장, 즉 한국전쟁을 객관적으로 볼 수 있게 하는 책이다. 이 책은 지은이 박태균 교수가 한국전쟁을 모든 이들이 객관적으로 보도록 썻다는 느낌을 받을 만한 글이었다. 또 박태균 교수는 어느 한 편의 성공이 아니라 반대의 실패를 바라보는 형태로 서술하고 있다.
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| 독일, 프랑스, 한국의 경영학 발전과정에 대한 레포트 자료.
독일, 프랑스, 한국의 경영학 발전과정
목차
독일, 프랑스, 한국의 경영학 발전과정
I. 독일 경영학
II. 프랑스 경영학
III. 한국 경영학
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| 한국영화의 태동과 발전, 그리고 한국영화 열풍
** 머리글
근래 한국영화의 붐이 일고 있다. 프랑스 르몽드지는 90년 이후 근 10년간 한국영화가 기적적으로 성장했다고 분석할 정도이다. 이를 어떻게 해석할 수 있을까 한국근현대사의 수강생으로써, 현재 한국영화의 붐을 단편적인 현상으로 치부하기보다는 보다 역사적인 관점에서 접근해 보고자 한다. 즉, 한국영화태동기부터 현재에 이르기까지 한국.. |
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| 한국 경영학의 발전과정
목차
한국 경영학의 발전과정
I. 한국 경영학의 형성
1. 일제시대의 경영학 연구
2. 8. 15 해방 후
3. 공인회계사제도 도입
4. 경영학과 및 경영대학원의 창설
5. 한국경영학회의 창립과 교환교수 파견
6. 경영대학원의 창설과 산, 학 협동교육
II. 한국 경영학의 발전
* 참고문헌
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| 본 자료는 한식메뉴개발사 2급 이론의 자격증 취득 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 자격증 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화
1. 한국음식문화의 고찰
2. 한국음식문화의 특징
3. 전통음식의 상차림 특징
4. 한국의 대표 음식 군
2장 메뉴론
1. 메뉴의 .. |
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| 1. 개괄적인 중국의 역사
요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다.
특히 곰, 자라. 고양이, 들쥐 등 살아있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼아 불로장수의 사상과 밀접한 관계를 갖고 발전해왔기 때문에 한의사를 중심으로 요리법이 발전되었다고 하여 식의동원(食醫同原)이라.. |
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| 알조
뜰금가해정서
알전뜰부식먹단는
OOOO OOO |
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| 먹먹
은기후전에에
흔절적제없하다면
OOOO OOO |
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| 목 차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1) 중국의 자연적, 사회적 환경
2) 중국의 시대별 음식 문화
3) 중국 음식의 일반적 특징
4) 중국 음식의 지역적 특징
5) 중국 음식의 식단 구성
6) 중국 음식의 조리법
7) 중국의 일상식
Ⅲ. 결 론
♧참고문헌
중국의 음식
Ⅰ. 서 론
짜장면...이라 하면 가수 GOD의 노래에도 등장했듯이 70년대에는 우리나라 사람들이 가장먹고 싶어했던 부의 상징인 고급음식이었으며, .. |
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중국음식의 문화와 역사 (1),마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages ) |
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| 중국음식의 문화와 역사
목 차
[]서론
1. 중국의 역사
2. 중국요리의 배경
[]본론
A.중국의 문화와 예절
1. 중국의 문화
2. 중국의 식사예절
B.중국의 요리
1. 중국 요리의 일반적 특징
2. 중국의 4대요리
3. 중국요리의 기본 코스
4. 중국의 전통요리
[]결론
1. 나의 생각
[]참고문헌
[서론]
1.중국의 역사
기원전 3000년 정도부터 황하문명이 발생
하나라 - 중국에서 처음으로 상[商]나라 이전 수.. |
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| 태국의 음식문화
목 차
1. 태국의 지리 민족 언어
2. 태국 전통 음식의 특징
3. 직접 먹어본 태국 전통음식
1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳)
2) Yam Wun Sen (얌운센)
3) Tom Yam Gung (똠얀꿍)
4. 느낀점
1. 태국의 지리, 민족, 언어
태국의 면적은 51만4000㎢로 세계 49위이다. 이는 프랑스나 미국의 캘리포니아 주와 비슷한 크기이다. 동남아시아 대륙의 중앙에 위치하는 타이는 자연환경에 따라 크게 .. |
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| 먼저 김치입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
그 다음으로 소개해 드릴 음식은 불고기입니다.
다음 소개해 드릴 음식은 삼계탕입니다.
다음 소개할 음식은 비빔밥입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치를 만드는 레서피는 다음과 같습니다.
먼저 김치는 항암효과를 가지고 있습니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
불고기는 김치와 함께 외국 사람들에게 가.. |
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이다, 음식, 김치, 불고기, 넣다, 재료, 한국, 만들다, 전통, 삼계탕, 양념, 마늘, 만듭니, 다양하다, vegeta, bles, 소개, 먹다, 들어가다, 좋다 |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 한국음식이해, 향토음식의 특징과 개념, 우리나라 각지방 음식종류, 세계식품의 변화 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
Ⅰ 한국음식의 맛과 멋
Ⅱ 한국음식의 특징
Ⅲ 한국음식의 조리.. |
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| 문화적 관광자원과 사회적 관광자원의 개념과 분류
목차
관광자원
Ⅰ. 문화적 자원
1. 문화적 관광자원의 개념
2. 문화적 관광자원의 분류
1) 유형문화재
2) 무형문화재
3) 기념물
(1) 역사적 기념물
(2) 천연기념물
4) 민속자료
(1) 무형 민속자료
(2) 유형 민속자료
Ⅱ. 사회적 자원
1. 사회적 관광자원의 개념
2. 사회적 관광자원의 분류
1) 도시관광자원
2) 문화행사
3) 향토특산물과 향토음식
4) .. |
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| Report
( 일본의 음식문화와 도시락 문화에 대한 이해와 평가 조사분석 )
목 차
1. 고찰스모 남편과 벤토 부인
2. 도시락은 밥상의 축소형
3. 도시락 발달 원인
4. 幕ノ內(마구노우치) 벤토
5. 에끼벤 정의
6. 에끼벤 선정 기준 (에끼벤박물관)
7. 에끼벤에대한 궁금증
8. 에끼벤 소개
스모 남편과 벤토 부인
일본인이 가장 좋아하는 것 3가지로 교진 (巨人), 다이호 (大鵬), 다마고야키 (卵燒.. |
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