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(검색결과 약 55,557개 중 34페이지)
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본 자료는 호텔 및 외식주방에서 사용되는 가장 기초적인 조리방법의 여러 종류에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 기초적인 조리방법(Cooking Methods)
(1) 건식열 조리방법(Dry-heat cooking methods)
(2) 습열식 조리방법(Moist-heat cooking me.. |
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노인부양의 사회적 전환 : 가족 중심에서 공공·민간 중심으로의 변화
사회구조 변화와 노인 부양 환경의 변화
부모와 자녀가 공간적으로나 정서적으로도 멀어진 오늘날, 노인을 돌보는 책임은 점차 가족에서 사회 전체의 과제로 전환되고 있다.
노인부양의 사회적 전환 논의는 단순히 제도 도입의 문제가 아니라, 기존 가족 부양 모델의 구조적 한계를 인식하는 데서 출발해야 한다.
공공부문은 노인부양의 .. |
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노인, 사회, 부양, 돌보다, 가족, 복지, 지역, 변화, 민간, 제도, 이다, 기반, 구조, 맞벌이, 부문, 서비스, 핵가족, 책임, 증가, 정서 |
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장기이식 대상자의 주요 특성(장기이식환자의 신체적, 심리적, 가족적, 사회적, 경제적 특징)
I. 신체적 특성
이식 후에는 신체면역반응을 억제하기 위하여 거부반응 억제약물을 계속 복용해야 한다. 이러한 면역억제제를 장기간 복용함으로써 신장기능장애, 고혈압, 당뇨병, 위장장애, 감염, 치육비후(잇몸이 붓는 증상), 다모증, 외모변화 등의 부작용이 생길 수 있다. 그렇기 때문에 정기적 진료와 검.. |
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Report
( [ 현대백화점 합격 자기소개서 ] 대학생 U-서포터즈 합격 자기소개서, 합격 자소서, 기업 특징에 적합한 자소서, 합격 예문 )
[끊임없이 변화를 추구하는 U-flex, 그 안에서 나를 보다]
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에릭슨의 정체감 대 정체감 혼란 단계
이 단계는 청소년기에 해당되며, 질풍노도의 시기라고 표현된다. 생리적인 변화와 성기관의 성숙, 그리고 피아제가 말하는 인지의 발달이 일어남으로써 여러 가지 많은 변화를 경험하게 된다. 지금까지 어린이가 자신에 대해 생각해 오던 것이 도전받으면서 질적으로 다른 자기이해가 생겨난다. "나는 누구인가?"라는 질문은 새로이 생겨난 감정들과 능력에 의해 발생.. |
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[가족복지론] 가족생활 주기 보고서
목 차
1. 가족생활 주기
2. 나의 가족생활 주기 - 자녀 출산 · 양육기 및 자녀 교육기(가족 확대기)
3. 현재 생활주기에서의 발달과업과 적응문제
4. 과업을 잘 이루기 위해 노력해야할 점
5. 결론
참고자료
1. 가족생활 주기
남녀가 결혼으로 새로운 가족을 형성하고 자녀를 갖게 되면서 가족은 확대되고, 그 자녀들이 성장한 후 결혼하여 자신들이 자라온 가족을 .. |
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한미교육과정비교 레포트
1조의 발표 수업을 듣고 한국과 미국의 교육과정에 대해 일목요연하게 정리할 수 있었다. 많은 준비와 노력이 엿보인 발표수업이었다. 교육과정을 우리나라에서만 국한하지 않고 다른 국가와 비교해보는 이번 수업의 주제는 다른 어느 수업보다 폭넓은 시야를 제시한 것 같아 개인적으로 참 좋았다. 2학년 때 미술교육1 수업을 들으면서 우리나라의 교육과정 역사, 목적, 내용 등.. |
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부의 민원행정 개혁사업] 민원행정개혁의 연혁, 민원행정에 대한 정부의 문제인식, 민원행정개혁사업의 내용과 평가
목차
정부의 민원행정 개혁사업
Ⅰ. 민원행정 개혁의 연혁
1. 1960년대 이전
2. 1970년대 이후
Ⅱ. 민원행정에 관한 정부의 문제인식
(가) 민원담당 공무원의 부정적 행태
(나) 규제과다
(다) 집권성
(라) 과중한 벌칙
(마) 처리지연
(바) 구비서류 과다, 복잡한 절차
(사) 복합민원.. |
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4)음악-이슬-a-b-a 형식 몸으로 표현하기
음악과 교수․학습 과정안
단 원
16. 이슬
주 제
가창
일 시
장소 및 대상
학년 반
남: 20명, 여: 17명, 계: 37명
협 의 장 소
다목적실
초 등 학 교
Ⅰ. 제재
16. 이슬: 김동호 작사, 작곡의 MBC창작동요제 제6회(1988) 대상곡으로 밝고 경쾌한 가락이 특징이다.
Ⅱ. 제재의 개관
이 제재는 같고-다르고-같은 가락이 잘 나타나는 창작 동요이다. 같고-다르고.. |
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respect
데보라 노빌
“어느 마을에 다리를 저는 사람이 있었다. 철이 없던 그의 아내는 남편을 놀리느라 절뚝이 라고 불렀다. 그러자 마을 사람들이 모두 그녀를 절뚝이 부인 이라고 부르는 것이었다. 부부는 짐을 싸서 먼 곳으로 이사를 갔다. 철이든 아내는 남편을 박사님 이라고 불렀다. 그러자 그 마을 사람들은 그녀를 박사부인 이라고 부르기 시작했다. 존중해야 존중받을 수 있는 것이다.” RESPECT.. |
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1.테러의 개념적 이해
2.테러의 발전 동향
테러의 본질과 발전방향
1. 테러의 개념적 이해
가. 테러의 개념과 목적
나. 테러의 동기와 원인
다. 테러의 주체와 대상
라. 테러의 수단과 행위
2. 테러의 발전동향
가. 시기별 전개
나. 테러의 유형과 변화
목차
목차
가. 테러의 개념과 목적
테러(terror) - 특정위협, 폭력 등을 통해 남을 위협하면서 공포를 느끼게 하는 것.
테러리즘(terrorism) -.. |
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9·11 테러 이후 미국의 대외정책
가. 외교정책의 변화
9·11 테러 전 조지 W. 부시 행정부의 정책방향을 살펴보면 적어도 3가지 외교정책상의 새로운 특징들을 발견할 수 있다. 첫째, 일방주의(unilateralism)의 심화 현상이다. 미국은 새로운 형태의 미래도전에 대응하기 위해서는 오로지 자신의 힘에 의존하지 않을 수 없으며, 따라서 이를 달성하기 위한 힘을 강화해야 한다는 입장이다. 둘째, 예외주.. |
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[외국 다문화교육의 동향] 세계 각국의 이민정책 유형과 이주자문제 및 나라별 다문화교육 특징, 다문화교육정책 시사점
목차
Ⅰ. 주요국의 다문화교육 현장 방문
Ⅱ. 세계 각국의 이민정책 유형과 이주자문제
Ⅲ. 나라별 다문화교육 동향과 특징
1. 대표적인 다문화교육 국가사례(캐나다, 호주, 미국)
가. 캐나다
나. 호주
다. 미국의 다문화교육: 문화복수주의 입장
2. 영국과 프랑스의 사례(동화와 통.. |
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Report
( 바보들은 항상 최선을 다했다고 말한다 감상문 및 느낀점 )
‘바보들은 항상 최선을 다했다고 말한다’를 읽고 저는 리더쉽 이라는게 무엇인지 좀더 자세히 알수 있는 계기가 되었습니다. 하지만 처음에 이책을 접했을 때에는 평소에 읽었던 소설책과 수준부터가 좀 달랐습니다. 말들이 복잡하게 적혀있었기에 한번 읽어서는 도무지 잘 이해가 되지 않았기 때문입니다. 하지만 읽어나갈수록 이책.. |
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결국 제가 겪은 성불평등 경험은 단순한 개인적 불이익이 아니라, 가부장적 문화와 성별 고정관념이 여전히 강하게 작동하는 사회구조 속에서 발생한 것이다.
이러한 경험은 사회 전반에서 성평등을 실현하기 위해 제도적 개선뿐 아니라 문화적인식 변화가 반드시 병행되어야 함을 절실히 깨닫게 했다.
제가 직장에서 성차별적 경험을 겪었을 당시, 직접적으로 공적 지원을 활용한 경험은 없었다.
요컨대, .. |
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사회, 평등, 경험, 여성, 제도, 되어다, 성차별, 개인, 문제, 직장, 내, 지원, 문화, 차별, 받다, 이다, 경력, 역할, 필요하다, 더 |
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