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(검색결과 약 8,131개 중 32페이지)
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| 본 자료는 서양조리의 메뉴의 어원, 역사, 종류, 메뉴의 형태, 메뉴의 기능, 메뉴의 계획 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
제1절 메뉴의 어원
제2절 메뉴의 역사
제3절 메뉴의 형태
1. 음식선택 여부에 따른 메뉴형태
2. 가격 지불 방법에 따른 식.. |
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맥도날드 마케팅 전략
사례연구
[목차]
1. 맥도날드 기업소개
2. 패스트푸드 시장환경분석
3. 맥도날드 기업상황분석
(1) 맥도날드 SWOT분석
(2) BCG 매트릭스 분석
4. 맥도날드의 위기극복 전략사례
5. 맥도날드 글로벌 전략사례연구
6. 맥도날드 마케팅전략
(1) STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
(2) 마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion.. |
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| 본 자료는 유럽음식문화의 역사의 내용으로 고대 그리시시대부터 로마시대, 르네상스시대, 현대 패스트푸드 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 초기 인류의 음식문화
2. 고대 그리스시대의 요리
3. 고대 로마시대의 요리
4. 중세 유럽의 요리
5. .. |
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| 신라면 큰사발 SWOT분석
strength
辛라면 자체의 강력한 브랜드 파워
농심의 막강한 유통 장악력
매운맛을 선호하는 소비자들의 기호
한국인은 매운맛 → 辛라면 에 입맛을 길들
여 놓음.
봉지라면과 동일이름의 용기면 출시
→ 인지도 높아 시장공략 용이 및 마케팅비
용 절감의 ‘1석 2조’ 효과
weakness
기존봉지라면과 다른 맛
86년 런칭된 신라면 봉지라면의 이미지가 그대로 신라면 큰사발(.. |
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| 신라면 큰사발 SWOT분석
strength
辛라면 자체의 강력한 브랜드 파워
농심의 막강한 유통 장악력
매운맛을 선호하는 소비자들의 기호
한국인은 매운맛 → 辛라면 에 입맛을 길들
여 놓음.
봉지라면과 동일이름의 용기면 출시
→ 인지도 높아 시장공략 용이 및 마케팅비
용 절감의 ‘1석 2조’ 효과
weakness
기존봉지라면과 다른 맛
86년 런칭된 신라면 봉지라면의 이미지가 그대로 신라면 큰사발(.. |
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| 고객만족과 서비스매너
서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
Contents
VIPS
ASHLEY
MOT에 따른 서비스 분석 비교
서비스 총평 및 개선점
참고자료
고객만족과 서비스매너
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
고객만족과 서비스매너
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
고객만족과 서비스매너
브랜드 스토리
VIPS
Very Important Person s Society
Very Impressive Palatable Steak
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컬러마케팅,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot ( 10Pages ) |
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| . 색상별 마케팅
◎ 색의 상징성
1) RED
빨강은 존재감이 있는 색으로 사람의 시선을 끌기 때문에 절대 무시할 수 없다. 또한 빨간색은 자극적이면서 사람을 흥분하게 만들고 식욕을 느끼게 할 뿐 아니라 맛있고 달콤함을 연상시켜 음식의 맛을 돋구는 작용을 한다고 알려져 있다. 또한, 빨강은 따뜻한 색이라고 표현한다.
빨간 사과, BC카드
빨강색은 사람에게 강렬한 인상을 준다. BC카드는 지난 2001.. |
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유니클로=마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 27Pages ) |
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| 유능하고 실질적인 도움이 되는
협력파트너를 제대로 선정하느냐가 관건 !
산업재산권 내역
(특허번호 또는 특허 권리증)
생산설비보유 및 생산능력자료
연구개발 인력현황 및 조직도
각종 기술 서류
(품질 관리 CHART,생산 공정도등)
일반적 협상 진행 FLOW
① 제안서 (PROPOSAL)발송 ▶ ② 상담 및 회의록(MOM)작성 ▶
③ 비밀유지계약서(NDA)체결 ▶ ④ 기본 제휴 합의서 (MOU) ▶
⑤ 본 계약 (FORMAL CON.. |
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컬러마케팅,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 29Pages ) |
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| 컬러 마케팅
목 차
1. 컬러마케팅 주제 선정이유
2. 컬러마케팅 정의
3. 컬러마케팅 사례
- 색상별 분류 사례
- 성공 사례
- 실패 사례
4. 분야별 컬러마케팅
5. 컬러 마케팅 성공 요인
6. 결론
무슨색이 떠오르나요
주제 선정 이유
마케팅과 심리학과의 연관성
사람의 심리를 움직이는 컬러의 부각과 그 이미지를 자사 상품에 반영하는 최근 추세
상품의 질뿐만이 아니라 그 제품이 주는 이미지.. |
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| McDonalds
목 차
Ⅰ. 맥도날드 개요
1. 맥도날드 소개
2. 맥도날드 연혁
3. 맥도날드 역사
4. 맥도날드CEO소개
5. 맥도날드 브랜드가치
6. 기업철학의 역사
Ⅱ. 내부환경분석 및 시장 분석
Ⅲ. 마케팅 믹스(4P +Services)
1. Product
2. Price
3. Promotion
4. Place
5. Services
Ⅳ. STP 분석
1. Segmentation
2. Targeting
3. Positioning
Ⅴ. CRM분석
Ⅵ. PRM분석
Ⅶ. 문제점
Ⅷ. 대안.. |
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| 1. CJ 햇반
1) 탄생 배경
국내 식문화가 서구식위주의 fast-food 위주로 점차 변해가고 있어 쌀밥을 주식으로 한 우리 고유의 식문화가 점점 붕괴되어 가고 있는 단계에 이르렀다. CJ(제일제당)는 무엇보 다 패스트푸드는 피자나 햄버거 등 서구식 식품에만 해당된다는 고정관념을 깨고 순수 우 리 밥을 이용한 편의식품개발이 시급하다고 판단해 집에서 먹는 밥맛과 똑같은 가공밥 생 산에 눈을 돌리.. |
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| Mcdonald의
위기극복 전략
목 차
1. 맥도날드 기업소개
2. 맥도날드의 성장
2.1 매뉴얼화
2.2 프랜차이즈 및 부동산 사업
2.3 현지화 전략
2.4 기타 성장요인
3. 맥도날드의 위기와 원인
3.1 웰빙 열풍과 반 패스트푸드
3.2 고객 소외
3.3 시장 포화
4. 맥도날드의 위기 극복전략
4.1 브랜드 이미지 쇄신 - 제품에 대한 CSR 및 마케팅
4.2 직원과 역량강화를 통한 고객 만족도 재고
4... |
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BBQ ( 30Pages ) |
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| 국내 치킨 브랜드 가맹점 수 1위
대한민국 대표 치킨브랜드 BBQ
200여개의 치킨브랜드가 존재하는 대한민국
이제 포화상태의 국내시장을 넘어서, 해외로 진출해야만 합니다
이러한 상황에 맞게 현재 47개국 나라에 진출
300개가 넘는 가맹점 운영
도대체 미국은 어떤 곳일까
BBQ가 목표로 잡은 시장, 미국!
흔히 미국에도 음식문화가 있느냐는 말을 한다. 미국은 이 나라 저 나라에서 몰려든 이민자 들로 형.. |
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| Trans 지방
정의 : Trans 지방이란 불포화 지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패를 억제하기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방산을 말한다.
⚀ 신종 악(惡) 음식이라 불리는 Trans 지방
1980년대 지방음식 중에서도 몸에 좋다는 식물성불포화지방을 수소화하여 음식다운 모양을 갖춘 트랜스-지방음식을 만드는 일이 식품 업자들 사이에 유행했고, 이것으로 건강에 해롭다고 알려.. |
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| 경영학 - 맥도날드의 세계화, 맥도날드의 현지화
목 차
Ⅰ. 맥도날드에 대한 개요
Ⅱ. 맥도날드의 현지화
Ⅲ. 결론
Ⅰ. 맥도날드에 대한 개요
1. 맥도날드 소개
- 맥도날드의 역사는 1955년, 믹서 판매업자인 레이 크록 (Ray A. Kroc)이 딕 맥도날드와 맥 맥도날드 형제를 방문, 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었습니다. 맥도날드 란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로.. |
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