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 마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 53Pages )
0 Nefs marketing strategy 1 Background 조직, 사업부서, 시설 Mission Portfolio BCG 매트릭스 SWOT Swot 분석 재무제표 미시환경 거시환경 Objective MBO S.T.P 세분화 차별화와 포지셔닝 4Ps 가격 제품 유통 촉진 Contents background- 회사소개- 시설- 조직 2 회사소개 3 꿈의 주방가구 넵스 글로벌 명품 디자인 주방을 표방한 두산 계열 주방 업체 ., 글로벌디자인 기업, 고품격 유러피언 명품 브랜..
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 [점포개발] 점포설계의 순서, 정보수집, 건물현황조사, 임대차계약서 ( 8Pages )
[점포개발] 점포설계의 순서, 정보수집, 건물현황조사, 임대차계약서 - CONTENTS - 점포개발 I. 점포설계의 순서 II. 물건의 정보수집 III. 정보수집의 실행방법 IV. 건물 현황 조사 V. 임대차건물 소유주의 신용조사 VI. 임대차계약서 VII. 임대차계약시 유의사항 점포개발 I. 점포설계의 순서 점포는 주방과 홀 그리고 부속시설로 구성된다. 그리고 업종 ․ 업태가 결정되면 거기에 따르는 ..
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개념, 정의, 특징, 문제점
 위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여 ( 8Pages )
위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여 작성한 레폿입니다. 1.식기세척기 1) 세정원리 (1) 물리적 작용에 의한 세정 (2) 화학적 작용에 의한 세정 (3) 고온수(高溫水)에 의한 세정 2) 세척방식 (1) 샤워식 (2) 초음파방식 3) 가장 효과적인 접시세척방법 4) 식기세척기의 에너지 절약방안 5) 식기세척기 type 2. 급탕살균기, 자외선살균기 1) 급탕살균기 (1) 급탕살균기 type 2) 자외선살균기 (1) 자외선살..
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HACCP , 주방기기 , 주방시설 , 위생기기 , 주방관리
 일반관리의 이해 ( 24Pages )
REPORT 일반관리의 이해 목차 서론03 본론0 1장. 관리란04 2장. 경영관리의 기본원칙09 3장. 관리의 기능011 4장. 사례연구019 결론023 느낀 점024 참조문헌 서론 외식산업은 식자재, 부대시설, 문화, 서비스 등 다양한 요소를 종합적으로 소비자에게 제공하는 산업으로 음식료 산업의 계통도에서 가장 전방산업에 위치해 있다. 국내 외식산업은 소비자의 사회활동 증가와 함께 지속적으로 확대되어, 1..
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 호텔vs레지던스,호텔의분류,호텔과레지던스,레지던스장단점,호텔장단점 ( 16Pages )
호텔 VS 레지던스 Part1. 호텔에 관하여 호텔의 정의 호텔의 분류 Part2. 레지던스에 관하여 Part3. 호텔과 레지던스 1. 호텔의 정의 숙소와 식음료 등 종합적인 서비스를 제공하고 일정한 대가를 받는 서비스 업체. ‘순례 또는 참배자들을 위한 숙소’를 뜻하는 라틴어 ‘호스피탈레(Hospitale)’에서 유래. 1. 호텔의 정의 기능 크기 소규모 중규모 대규모 1. 호텔의 정의 등급 1. 현관 및 로비 2. 객실..
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 과학적 조리과정 및 조리용기구, 조리작업(The principle of Cook) ( 25Pages )
본 자료는 과학적 조리과정, 조리용 기구 및 기기, 조리작업의 안전과 위생 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 과학적조리과정 1) 식자재 검수 2) 식자재 보관시 2. 조리용 기구 및 기기 1) 조리용 기구(Utensil) 2) 조리용 기기(EQUIPMENT) 3) 주방시설 관리과정 4) 기물세척 및 보관관리과정 5) 냉장고 관리과정 6) 냉동고 관리과정 7) 업무종료 관리과정 3. 조리작업의 안전과 위생 1) ..
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과학적 조리작업의 경로, 식자재 검수, 식자재 보관, 조리용기구, 조리용 기기, 주방시설 관리과정, 기물세척 및 보관관리과정, 냉장고관리, 소화기관리, 조리장내 안전수칙
 위생적인 싱크대환경 ( 19Pages )
위생적인 싱크대 환경 문제 정의 주방 환경 개선 브레인스토밍 친환경세제를 사용한다 주기적인 식기 세척 음식물 쓰레기 바로 처리하기 소독하기 벌레 퇴치하기 정리정돈을 잘 하기 먹을 만큼 음식 만들기 오래된 음식물 바로 버리기 싱크대 청소하기 물기 깨끗이 닦아내기 주기적인 배수구청소 청소 대행업체에 맡기기 그릇 건조대를 충분히 설치하기 행주 많이 준비해두기 행주 삶기 전..
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 자연환경대상을 위한 자원봉사활동의 필요성 ( 6Pages )
자연환경대상을 위한 자원봉사활동의 필요성 * 자연환경대상을 위한 자원봉사활동의 필요성 일반 시민들이 간단하게 일상생활을 통해 할 수 있는 자원봉사활동의 하나가 사 회계몽활동이다. 사회계몽활동은 국가나 지역사회 구성원들이 함께 생활함에 있어 서 필요한 바람직한 행동과 태도를 가지는 일이며, 건전한 사회풍토의 조성에 매우 중요한 일이다. 지역주민들로 하여금 불필요한 물건을 재활용..
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 락앤락(완성) ( 53Pages )
Loading LOCK LOCK MARKETING STRATEGY 서론 본론 결론 중국에서의 성과 한계점 및 대안 향후 발전방향 선정동기 기업개요 환경분석 SWOT분석 경쟁자분석 중국마케팅전략 STP전략 4P-마케팅믹스 해외진출 성공요인 Lock Lock 선정동기 락앤락 = 해외제품 국내 브랜드 ! 외국에서의 인지도를 바탕으로 국내시장으로 우회 진입한 독특한 케이스 우리나라 뿐만 아니라 중국, 미국에서도 호평 공격적..
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 쿠첸-마케팅전략분석,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 14Pages )
쿠첸-마케팅전략분석 1. Brand Identity of Cuchen 쿠첸은 Culture Of Kitchen의 조합어로, 건강하고 환경 친화적인 주방 문화를 선도하겠다는 의지를 반영하는 브랜드이다. 이에 따라 로고 심볼도 건강한 사람의 몸과 신선한 요리의 맛을 상징하는 오렌지를 형상화하여 표현하였다. 쿠첸은 자동스팀보온 기능 과 원터치 클린커버 등의 차별화된 기술 과 다이아몬드퀸 플러스코팅 등의 고급스러운 디자인 ..
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 마케팅 - 햄버거 마케팅전쟁의 진실 ( 17Pages )
총성 없는 전쟁이 시작됐다. 햄버거 마케팅전쟁의 진실 Contents 주제선정이유 [경제, 경영적 접근] 패스트푸드 매장수의 감소, 시장성장률의 감소세 But, 매장 수 감소에도 불구하고 증가세로 돌아선 패스트푸드 시장! 패스트 푸드 정크 푸드 [가치관, 문화적 접근] 햄버거는 요리다 카페형 매장 대세 슬로우 푸드로의 도약 마케팅의 시각에서 주목해보자! NO! (주) 크라제인터내셔날이 경영하고 있는..
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 [철강재료 공학] 주변에서 찾을 수 있는 철강재료 - STS304 ( 5Pages )
철강재료 공학 (주변에서 찾을 수 있는 철강재료) -STS304 1) 스테인레스의 정의 스테인레스강은 약 13wt% 이상의 Cr성분을 함유한 특수강으로 표면이 미려하고 부식에 대한 저항성이 우수하여 도장, 도색등의 표면처리를 하지 않고도 다양한 용도에 사용할 수 있는 철강재료이다. 대표적으로 13Cr강, 18Cr강, 18Cr-8Ni강이 있으며, 주성분인 Cr이 강 표면에 매우 얇은 Cr2O3층을 형성하여 금속기지내로 ..
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 설비 - 공동주택의 음식물쓰레기 배출방식과 에너지절약 ( 5Pages )
공동주택의 음식물쓰레기 배출방식과 에너지절약 1) 현행 공동주택의 음식물쓰레기 배출 (1)주택의 주방 음식물쓰레기 직접수거 방식(국민생활 불편 발생, 열악한 주거환경 초래) (2)에너지 낭비 및 불필요한 음식물쓰레기 수거차 운영으로 인한 재정 낭비 ⇒ 현재 주택의 음식물 쓰레기는 직접 수거방식이며 발생된 음식물쓰레기를 집안에 모아 두었다가 3~4일 간격으로 집밖의 공동 음식물 쓰레기통에..
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 창업계획서 - 수제고로케 및 과일음료 전문점 창업 사업계획서 ( 13Pages )
수제고로케 및 과일음료 전문점 창업 사업계획서 입니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !! 1. 사업아이템 소개 2. 사업컨셉과 방향설정 3. 상호명 결정 4. 매장운영철학 5. 기본 사업운영계획 6. 사업 SWOT분석 (1) 강점 (Strength) (2) 약점 (Weakness) (3) 기회 (Opportunity) (4) 위협 (Threat) 7. 메뉴구성 및 가격책정 8. 매장내 행동수칙 설정 9. 입지전략 (1..
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 FRASER SUITES HOTEL,Serviced Residence,서비스레지던스,서비스레지던스특징,서비스레지던스시장현황,프레이저스위츠 ( 11Pages )
FRASER SUITES HOTEL - Serviced Residence - ■ 목차 1. 선정동기 2. 서비스 레지던스 소개 3. 서비스 레지던스 특징 및 국내 시장 현황 4. 프레이저 스위츠 소개 - 기업소개, 시설소개, 서비스 소개 5. 프레이저 스위츠의 서비스 경영 - CRM - 7P 6. 추천전략 ■ 선정 동기 여러 서비스업태 중 인간과 가장 밀접한 주거공간이라는 것을 서비스상품화 시켜 소비자들에게 제공하는 숙박업계는 ..
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