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 식품위생교육 ( 26Pages )
장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다. 목차 1. 식중독의 정의와 원인 2. 식중독의 분류 및 증상과 심각성 3. 식중독의 예방 식중독의 정의 세균, 바이러스 또는 독성물질에 오염된 물, 또는 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애 WHO(세계보건기구) : 식품또는 물의 섭취로 의해 발생되었거나 발생된것으로 판단되는 질환 식..
리포트 > 의/약학 |
요양보호사 , 영양 , 급식 , 식중독
 식품위생교육 ( 31Pages )
장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다. 목차 1. 식중독의 정의 2. 식중독의 원인 3. 식중독의 분류 4. 식중독의 증상 5. 식중독의 예방 식중독의 정의 세균, 바이러스 또는 독성물질에 오염된 물, 또는 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애 WHO(세계보건기구) : 식품또는 물의 섭취로 의해 발생되었거나 발생된것으로 판단되..
리포트 > 의/약학 |
요양보호사 , 영양 , 급식 , 위생교육
 유아교수학습의 계획, 통합교육과정, 주제중심 통합교육 ( 8Pages )
유아교수학습의 계획, 통합교육과정, 주제중심 통합교육 목차 Ⅰ. 교수학습의 계획 1. 교수학습 계획의 중요성 2. 교수학습 계획 및 운영 3. 교수학습 고려사항 Ⅱ. 통합교육과정 1. 통합의 개념 2. 통합교육의 모형과정 3. 통합교육 시 고려사항 Ⅲ. 주제중심 통합교육 1. 주제중심 통합교육과정 2. 주제중심 통합교육과정의 특성 및 문제점 · 주제중심 통합교육과정의 특성 · 주제중심 통합교육과정..
리포트 > 교육학 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 건강상식 ( 15Pages )
우리가 잘못 알고 있는, 생활 속의 목차 주제선정이유 올바른 건강상식과 잘못된 건강상식 ( + Pop Quiz !) 결론 주제 선정 이유 “ 제대로 알면 약 ! 모르면 독 ! ” ‘ 웰빙 시대 ’ =] 건강한 삶에 대한 관심 ↑ “ 넘쳐나는 의학정보 ” - 대중매체와 인터넷 발달 =] 대중들도 손쉽게 의학정보에 접근 가능 =] 무분별한 의학정보들로 인해 오히려 건강을 해치는 경우가 많다. 우리 몸을 진짜 위하..
리포트 > 의/약학 |
 직원교육의 중요성, 교육 시스템 관리, 직무 만족도를 높이기 위한 전략, 필요성, 방법, 직원1인1기 제도 도입 총체적 조사분석 ( 6Pages )
Report ( 직원교육의 중요성, 교육 시스템 관리, 직무 만족도를 높이기 위한 전략, 필요성, 방법, 직원1인1기 제도 도입 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 직원 교육의 중요성 2. 교육시스템 관리 3. 직무만족도를 높이기 4. 직원 1인 1기 제도 1) 직원 교육의 중요성 외식업체의 성공과 지속적인 운영의 키워드중 하나는 인사관리 이다. 외식업의 높은 이직율은 하루빨리 해결해야만 하는 심각한 문제점..
리포트 > 경영/경제 |
 음식점직원관리매뉴얼 ( 5Pages )
□ 직원 채용 음식점의 특징은 고용의 정착성이 낮아서 직원의 이직률이 높은 반면, 시간제 근무가 가능하며 성수기에는 임시직을 파트 타임으로 활용할 수 있다는 장점이 있다. 따라서 창업 점포는 가급적 직원의 수를 최소화하고 경우에 따라 가족 경영 형태를 취하며, 시간제 파트 타임 직원을 최대한 활용하도록 한다. 특별히 경험 있는 종업원이 필요하다고 판단될 때는 사전에 채용 조건을 결정하여 ..
서식 > 회사서식 |
 [사업계획서] 협회 사업계획서 ( 10Pages )
2009년도 사업계획 교육위원회 사업의 목적 정관 제 2장 조직규정에 의하여 교육위원회는 다음과 같은 목적으로 사업을 추진할 계획입니다. 회원의 기술역량 강화를 통한 자질 향상과 연관업체 제품개발 및 기술세미나를 통한 이익사업을 구현하겠습니다. 주요 업무 1. 제과기술 교육 2. 인터넷 교육 3. 조직 강화 4. 제과 역사 5. 인성 교육 6. 위생 및 재료 과학 7. 출간 사업 8. 자격증 검정사..
비지니스 > 사업계획서 |
 운반위탁급식공급업체 위생점검표 ( 1Pages )
<부표 9> 운반 위탁 급식 공급 업체 위생 점검표 년월일 (일) 날씨: 기온: ℃ 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 업체명 대표자명 주소 전화번호 영업허가종류 및 허가번호 영양사 배치현황 성명 조리종사자수 정규직 명 면허번호 임시직 명 운반차량 (보냉탑차) 대 운전원수 명 조리 및 급식 설비 기구의 보유현황 (학교급식법시행규칙 제3조의 제3호 기준) 운영업체 지시 및 협조요청 사항 급식소(조..
서식 > 학교서식 |
 운반위탁급식공급업체위생점검표 ( 1Pages )
<부표9> 운반위탁급식공급업체 위생 점검표 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 20 년월일 (일) 날씨 : 기온 :℃ 업체명 대표자명 주소 전화번호 영업허가종류 및 허가번호 영양사 배치현황 성명 조리종사자수 정규직 명 면허번호 임시직 명 운반차량 (보냉탑차) 대 운전원수 명 조리 및 급식 설비 기구의 보유현황 (학교급식법시행규칙 제3조의 제3호기준) 운영업..
서식 > 학교서식 |
 위생관리자자격증교부신청서 ( 2Pages )
[47-D-30 위생관리자자격증교부신청] 〔별지 제23호 서식〕 (앞쪽) 위생관리자자격증교부신청서 처리기간 2일 신청인 ①성명 ②주민등록번호 ③주소 ④교육이수 연월일 ... ⑤교육실시기관 ⑥시험합격 연월일 ... ⑦시험실시기관 선원법 제78조제3항의 규정에 의하여 위와 같이 위생관리자자격증의 교부를 신청합니다. 년월일 신청인 또는 서명 (전화번호 ) 지방해양수산청장(선원교육기관의 장)..
서식 > 행정민원서식 |
 음용수의 위생관리 ( 2Pages )
음용수의 위생관리 1. 오염방지의 주요사항 1) 취수원 지대 수원지댕 있는 전답 등에 분뇨를 시비하였거나 농약․살충제 등을 살포할 경우 또는 전염병의 병원체 보유자가 출입할 경우 음용수의 오염이 일어남. 2) 여과지 등의 정수시설에 종사하는 자 배수지는 사람의 출입에 의하여 오염될 염려가 있으므로 종사자의 건강상태에 주의해야 하며, 증․개축시도 위생교육을 철저히 실시. 3) 사용자의 부주..
리포트 > 기타 |
 위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오 ( 2Pages )
위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오 Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용 2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오 Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용 위생관리의 목적은 식중독을 사전에 예방하고 보다 안전한 식사를
리포트 > 교육학 |
영유아교육기관, 보육시설, 영양관리, 위생관리, 내용, 방법
 급식일지(학교급식 학교용) ( 1Pages )
<부표3> 급식일지 (학교급식 학교용) 년월일(요일) 날씨: 기온: ℃ 습도: 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 중요 행사 지시전달 및 협의사항 급식 횟수 월회/년간 총회 급식비 단가 원 배식장소 교실, 식당, 기타() 급식 인원 대상 구분 학생 교직원 합계 1학년 2학년 3학년 계 재적학생 급식학생 아침 점심 저녁 계 오늘의 식단 식단명 검식 특기사항 맛 분량 온도 전체조화 아침 점심 저녁 1인..
서식 > 학교서식 |
 급식일지(학교급식학교용) ( 1Pages )
<부표3> 급식일지 (학교급식 학교용) 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 습도 : 중요 행사 지시전달 및 협의사항 급식 횟수 월회/년간 총회 급식비 단가 원 배식장소 교실, 식당, 기타( ) 급식 인원 대상 구분 학생 교직원 합계 1학년 2학년 3학년 계 재적학생 급식학생 아침 점심 저녁 계 오늘의 식단 식단명 ..
서식 > 학교서식 |
 교육사회학의 기초 주제 (교육과 문화, 사회계급, 사회이동, 패러다임) ( 12Pages )
교육사회학의 기초 주제 (교육과 문화, 사회계급, 사회이동, 패러다임) 목차 * 교육사회학의 기초 주제 Ⅰ. 교육과 문화 Ⅱ. 교육과 사회계급 Ⅲ. 교육과 사회이동 Ⅳ. 교육사회학과 패러다임 * 참고문헌 * 교육사회학의 기초 주제 1. 교육과 문화 인간에게 문화는 숨 쉬는 공기와 같다. 인간은 문화 속에 살고 있으며, 문화는 인간의 모든 일상생활을 지배하고 있어서, 인간은 문화적 동물..
리포트 > 교육학 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
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