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(검색결과 약 23,699개 중 24페이지)
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| 식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리
목차
* 식품과 건강
Ⅰ. 식품위생의 중요성
Ⅱ. 건전한 식품의 요소
Ⅲ. 식품과 건강
Ⅳ. 식중독
1. 식중독의 분류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
2) 화학성 식중독
3) 자연독에 의한 식중독
(1) 복어중독
(2) 독버섯중독
(3) 그 밖의 자연독성중독
2. 계절과 식중독
3. 식중독의 원인식품
Ⅴ. 식.. |
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| Enterobacteriaceae
특징
Gram- rod
Non-Spore forming
대체로 motile (편모 보유 경우 많음)
Grow well on McConkey agar (lactose ferment +/-)
Facultative Anaerobes
Glucose ferment
Often gas production
Often catalase+, oxidase-
Reduce nitrate to nitrite
발병기전
기회감염(Opportunistic Infection, Normal Flora): 대장균(E. Coli), 폐렴막대균(Klebsiella Pneumonia), Enterobacter, Proteus.. |
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| [생물학 실험] 면역 반응 - 항원, 항체 반응
1. Abstract Introduction
인간의 몸은(아니, 모든 생물체의 본체는) 끊임없는 외부 환경과의 접촉이 불가피 하다. 그러는 동안 대기를 통해서든, 음식물을 통해서든 혹은 상처를 통해서든 병원체에 감염될 위험이 존재한다. 그리고 실재로 우리 몸이 그러한 병원체에 감염되었을 경우(비단 병원체 뿐만 아니라 비자기로 인식된 외래 단백질이나 기타 물질 역.. |
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| 광우병 인간광우병 나의 생각
□ 광우병(Mad cow disease)이란
소가 미친 듯이 난폭해지는 모습에서 따온 이름인데, 의학적 용어로는 BSE(Bovine Spongiform Encepalopathy ;우해면양뇌증)이다. 광우병에 감염된 소는 뇌 조직 신경세포 내에 독성단백질 prion이 장기간(평균 2~5년) 축적 증식되어 스펀지 모양의 공포를 형성함으로 주로 신경증상이 나타난다. 초기 증세는 빛, 소리와 같은 조그만 자극에도 .. |
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| 최근 그 발병율이 늘어나고 있는 병중의 하나가 당뇨병이다. 40대 이후 질병의 대부분을 차지하는 당뇨병의 유형, 원인, 치료법등을 소개하여 당뇨병에 대한 새로운 인식을 하게 한다.
1. 당뇨병의 유형
①소아형 당뇨병 : 일명 제 1형 당뇨병, 산독증 호발 당뇨병, 인슐린 의존성이라고 하 며 전 당뇨병 환자의 5%가 해당된다. 주로 아이들이 대상이나 40세 이하의 성인에서 생기기 시작하여 대체로 체중.. |
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| 최근 그 발병율이 늘어나고 있는 병중의 하나가 당뇨병이다. 40대 이후 질병의 대부분을 차지하는 당뇨병의 유형, 원인, 치료법등을 소개하여 당뇨병에 대한 새로운 인식을 하게 한다.
1. 당뇨병의 유형
①소아형 당뇨병 : 일명 제 1형 당뇨병, 산독증 호발 당뇨병, 인슐린 의존성이라고 하 며 전 당뇨병 환자의 5%가 해당된다. 주로 아이들이 대상이나 40세 이하의 성인에서 생기기 시작하여 대체로 체중.. |
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| [인수공통감염병 정의 및 분류]
1. 정의
인수공통전염병이란 사람과 동물 사이에 옮겨지는 모든 질병을 말하며, 전세계에 약 200종이 있는 것으로 알려져 있다.
병원체 별로 보면 세균성, 바이러스성, 리켓치아성, 진균성, 원충성, 기생충성으로 다양하다.
이 중 인류 보건에 중요한 영향을 미치는 질병은 미국 기준으로 약 90종인 것으로 알려져 있다.
2. 전파양식에 의한 분류
direct - zoonoses : 동.. |
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| 최근 그 발병율이 늘어나고 있는 병중의 하나가 당뇨병이다. 40대 이후 질병의 대부분을 차지하는 당뇨병의 유형, 원인, 치료법등을 소개하여 당뇨병에 대한 새로운 인식을 하게 한다.
1. 당뇨병의 유형
①소아형 당뇨병 : 일명 제 1형 당뇨병, 산독증 호발 당뇨병, 인슐린 의존성이라고 하 며 전 당뇨병 환자의 5%가 해당된다. 주로 아이들이 대상이나 40세 이하의 성인에서 생기기 시작하여 대체로 체중.. |
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| REPORT
일 반 전 염 병 요 약
담 당 교 수
:
김 상 균
과 목
:
동물위생 및 질병학
학 과
:
동 물 영 양 자 원
학 번
:
9 4 3 4 0 0 3
이 름
:
김 성 기
차 례
●
파 상 풍
●
악 성 수 종
●
장 독 혈 증
●
살 모 넬 라 균 증
●
대 장 균 증
일 반 전 염 병
파상풍(tetanus)
■ 특 성
- 법정전염병
- 대부분의 동물에 이환되며 치사율 높음
■ 원인 및 역학
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| 2003년, 세계적으로 8,000여명의 감염자와 900여명의 목숨을 앗아간 "사스"(SARS)를 기억하는가?
2009년에 찾아온 "신종플루"(인플루엔자A바이러스)는 어떤가? 신종플루는 120,000명이라는 상상초월의 사망자를 기록한 돼지 바이러스였다
박쥐, 설치류, 침팬지 등에서 옮겨온 "에볼라" 바이러스(1976년),
아프리카 원숭이에서 전이된 "인간면역 결핍" 바이러스(1980년),
야생 진드기에서 발병한 "중증 열성.. |
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| 버섯의 주요 병해 감염 원인파악 및 방제 기술 실습
I. 실험 실습 교육 계획서
1. 실습 내용
2. 실습 재료
3. 실습 방법
II. 실험 실습 교육 결과보고서
1. 실습 준비
2. 실습 내용
3. 실습 결과 및 분임토의
4. 건의사항 및 교육 요청
1. 실습 준비
(1) 사전 준비 사항
- 손오염도 테스트 실시
- 양송이버섯 재배현장 퇴비, 복토, 종균 오염도 체크 및 시료 준비
(2) 실습 준비 재료
- 병해 오염 버섯 및.. |
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당뇨 ( 27Pages ) |
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| 1
당뇨병의 정의
췌장에서 분비되는 인슐린이 부족해 혈액 속에 있는 당이 세포 속으로 들어가지 못하고 생긴 결과
세포는 에너지 빈곤 상태이고 당이 높음
고혈당으로 인한 증상 및 징후를 일으킴
소변에서 포도당을 배출
2
당뇨병의 분류
제1형 당뇨병(소아당뇨)
인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인
30세 이전의 당뇨
급성발병(다음, 다뇨, 체중감소 케톤산증)
제2형 당뇨병
혈당을 낮추는 인슐.. |
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| 목차
1.기관지확장증의 원인
2.기관지확장증의 임상증상
3.기관지확장증의 치료 및 예방방법
4.기관지확장증의 간호방법
기관지 확장증(Bronchiectasis)의 원인 및 치료방법에 대한 고찰
1.기관지확장증의 원인
-선천적, 후천적인 기관지벽의 허약으로 유발된다는 보고가 있다. 기관지의 이상은 기도에 감염을 일으키므로 기관지 확장증을 유도할 수 있다.
-유년기 초기의 홍역, 백일해, 유행성 감기 등의 .. |
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| 영아기 건강관리
영아기 아기의 건강을 위해서는 영양공급과 수면 등 생리적 기능을 잘 조절하는 것, 예기치 않는 사고와 손상을 예방하는 것, 질병으로부터 보호하기 위한 예방접종 등이 고려되어야 한다.
영아의 영양섭취는 모유수유에서 시작된다. 모유는 영아에게 가장 안전한 영양 공급원이다. 모유수유는 호흡기 질환과 여러 가지 감염의 예방, 면역력 강화, 비만 방지 등에서 영아에게 이로울 뿐 .. |
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| 계절독감과 조류독감
(Influenza Avian Influenza)
계절독감(인플루엔자, Flu)
온대지역 계절적 유행
- 북반구에서는 주로 10월부터 4월사이에 유행함
전체인구의 10-20 % 감염
매년 3-5 백만명이 중증 질환 발생
매년 25만- 50만 사망
주로 노인이나 만성질환자에서 발생
수천년 공존
“독감은 치료하면 일주일, 치료 안하면 7일 간다”
일반감기(common cold)는 200여종 (아종)
독감(flu)은 한종.. |
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