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(검색결과 약 38,518개 중 23페이지)
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| 식품첨가물
올바른 식품 선택하기
1. 식품첨가물이 무엇인지 말할 수 있다. 2. 올바른 식품을 선택하려는 태도를 가진다.
[학습 목표]
식품첨가물이란
식품을제조 및 가공할때맛을 향상시키기고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질을 식품첨가물이라고 한다.
거의 모든 식품에 들어있으며 각각 다른 장단점을 갖고 있다.
식품첨가물의 종류
식품첨가물은 20여종류가.. |
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| 식품미량구성성분
Index
1.INTRODUCTION
현대에는 소비자들의 먹거리에 대한 관심이 고조 가공식품과 식품첨가물에 대한 건강측면에서 어떠한 영향을 주는지에 관하여 많은 연구가 이뤄지고 있음
식품첨가물
-식품의 품질을 개량하여 보존성 또는 기호성을 향상시킬 뿐만 아니라, 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것.
-우리나라 식품위생법 제 2조 2 항 식품첨가물 :‘식품.. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 식품위생관리파트로 주방에서 식품위생관리의 중요성과 주방의 안전과 식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 식품위생의 관리 개요
1. 식품위생관리의 중요성
2. 위생ㆍ안전ㆍ건강의 중요성
2절 식중독 및 위생관리
1. 식중독의 정의
2. 세균과 바이러스
3. 식중독 분류
4. 노로바이러스 전파.. |
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| Agribusiness Agriservice Industry
애그리
비즈니스론
전방(前方]
애그리비즈니스
식품산업의 현황과 시장
Agribusiness Agriservice Industry
식품산업의 현황과 시장
농장을 떠난 농산물이 최종소비자에게 이르기까지의 유통과정에 관련된 산업이 농업생산의 전방에 있는 농산물유통산업이다.
제5장에서는 식품산업의 국민경제에 대한 기여도를 평가하고 식품소비행태의 변화추세와 관련하여 식품산업.. |
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| 수입식품등 사전확인 등록 변경 신청서 서식입니다.
1. 신청인
국가명, 업소명, 대표자, 소재지, 연락처
2. 식품등
구분, 제품명(식품의 유형)
3. 변경사항, 변경전/변경후
4. 제품명 및 원재료명, 성분배합비율, 제조 또는 가공방법, 식품첨가물 등(식품의 경우에 한함)
5. 식품첨가물명 및그 성분규격 등(식품첨가물에 한함)
6. 재질․용도․바탕색상 등(기구 또는 용기․포장에 한함)
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| [보건행정] 식품위생행정조직(중앙기구, 식품의약품안전청, 지방기구)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
식품위생행정조직
I. 중앙기구
II. 식품의약품안전청
1. 안전관리부
2. 식품안전평가실
3. 식품첨가물안전평가실
III. 지방기구
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| 전통염색
목차
전통염색의 개념
전통염색의 한국적 사상과 역사
전통염색의 종류
전통염색의 방법
전통염색의 필요성과 현대화/실용화
전통염색의 개념
자연 염료를 섬유에 물들이는 것
(선조들의 방식 그대로)
식물 · 동물 · 광물성 염료로 분류
식물염색이 주를 이룸
전통염색의 한국적 사상
음양오행사상
전통염색의 한국적 사상
태일사상
- 중국으로부터 도입
자색에 특별한 의미를 부여
군신의 복색.. |
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| 전통사찰보존법 제3조 및 동법 시행령 제5조제2항에 의거해 전통사찰이 등록되었음을 증명해주는 양식입니다.
전통사찰등록증
1. 등록번호제호
2. 명칭
3. 소재지
4. 주지의성명
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년월일
○○○시장 (지사) |
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| [계획사상과 전통] 계획사상의 전통, 사회개혁 및 사회동원과 계획, 정책분석과 계획, 계획이론의 전통
목차
계획사상과 전통
I. 계획사상의 전통
1. 계획사상의 구분
2. 계획사상의 주요내용
II. 사회개혁과 계획
1. 의의
2. 특징
III. 사회동원과 계획
1. 의의
2. 특징
IV. 정책분석과 계획
1. 의의
2. 특징
V. 사회학습과 계획
1. 의의
2. 특징
VI. 계획이론의 전통
1. 합리주의의 .. |
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| [태내발달과 교육] 전통사회 태교의 성격과 모성태교의 내용 및 전통태교의 현대적 실천
목차
1. 전통사회 태교의 성격
2. 전통사회 모성태교의 내용
1) 수태 전 심신관리
2) 수태 후 가까이 할 것
3) 기도생활
4) 음식태교
5) 임부의 금기사항
3. 전통태교의 현대적 실천
*참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 4)미술-12.우리미술문화-전통미술을 체험적 방법으로 감상하기
미술과 교수․학습계획안
단 원(제재) : 12. 우리 미술 문화 (5/6)
주 제 : 전통미술을 체험적 방법으로 감상하기
일 시
장 소
학 반
4학년
발표자
단 원 : 12. 우리 미술 문화
1. 단원의 개관
이 단원은 학생들이 지역의 전통미술을 체험하면서 전통미술에 대한 흥미와 관심을 갖게 하는 동시에 그 우수성을 알고, 아끼고 계승하려는 .. |
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| [한국전통아동발달이론] 우리나라 전통사회에서 아동발달이론
목차
우리나라 전통사회 아동발달이론
I. 단계적 접근
II. 특성
1. 아동관
2. 도덕적 발달
3. 집단의식
4. 인간관계
1) 부모자녀관계
2) 형제관계
3) 친구관계
* 참고문헌
우리나라 전통사회 아동발달이론
전통의 정의는 계통을 떠나 끊임없이 전승되는 현상과 내용을 함의하고 있는 개념이며 전통사회란 보편적으로 20세기 .. |
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| 한 국 의 전 통 문 화
전 통 문 화 계승 / 발전 방안
담당교수
:
소 속
:
학 번
:
성 명
:
I. 글을 쓰며...
우리는 일상생활 속에서 전통문화에 대한 글귀를 자주 듣게 된다. 특히 학교 / 공공기관 등의 설립취지는 전통문화 계승/발전을 근간으로 하고 있다. 그러나, 우리는 얼마만큼 전통문화에 대해 알고 계승∙발전시키고 있는지에 대해서는 깊이 생각해보지 못하고 있는 게 사실이다. 그만큼 우.. |
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| 한국 전통 문화의
이해
전통문화, 어떻게 활용할 것인가
전통문화란 그 나라에서 발생하여 전해 내려오는 그 나라 고유의 문화이다. 이러한 전통문화를 알고, 현재의 시대에 맞게 같은 문화이지만 또 다른 현대와 결합된 새로운 문화에 대하여 알아보고, 또 어떻게 활용할 것인가에 대해 생각해 보자.
먼저 예전부터 내려오던 전통적인 문화이지만, 현대와 새롭게 결합된 문화로는 퓨전한복, 한지옷, .. |
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| 전통시장
활성화방안
-목차-
1. 전통시장(재래시장)의 개념
(1) 전통시장의 정의
(2) 전통시장의 효용가치
2. 전통시장의 현황과 문제점분석
3. 전통시장의 환경분석
4. 전통시장의 부진원인
5. 전통시장 경쟁력 제고방안
6. 전통시장 활성화위한 마케팅 4P전략 제언
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
7. 전통시장 활성화위한 나의.. |
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