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(검색결과 약 24,193개 중 22페이지)
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1)음식문화의 정의
음식문화라 함은 어떤 사회에서 먹는 것에 관련하여 공통적으로 나타내는 행동양식 또는 여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사 예절 등 각 민족의 역사적, 문화적 소산 이라 정의할 수 있다. 어떤 식품을 어떤 방식으로 조리 또는 가공하여 어떻게 먹는가 하는 그 모든 면이 포함된다고 할 수 있다. 따라서 한 나라의 식생활문화는 식품생산, 조리, 가.. |
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Report
( 제주도 지리적 환경, 식생활, 상차림 특징, 절기음식, 의례음식, 사계절 향토음식, 제주도의 부엌, 총체적 조사분석 )
목 차
들어가며
제주도의 자연 지리적 환경
1. 척박한 땅
2. 인내와 지혜로 극복한 환경
알뜰하고 소박한 식생활
1. 상차림의 특징
2. 제주도 식생활 특징
절기 음식과 의례 음식
1. 철에 따른 특별 음식
2. 의례 음식
제주도의 향토 음식
1. 봄철 음식
2. 여름철 음식
3.. |
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실생활 속에서의 각종 암 예방방법(식이요법)과
각종질병에 관한 식이요법, 건강에 좋은음식의효과에 관한 내용
각종 암 ,질병에 관한 예방방법과
가까이서 접할 수 있는 음식들에 관한 효능에 관한 내용이 들어있습니다
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중국 음식의 역사와 문화,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 14Pages ) |
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제목 : 중국 음식의 역사와 문화
1.중국음식의 역사
1) 신화시대의 음식(삼황오제시기)
삼황오제시대는 신화시대입니다. 수인씨가 불을 이용하여 음식을 굽거나 새끼를 꼬아 기록하는 법을 가르쳤습니다. 복희씨는 그물, 울타리, 밭을 가는 법을 가르쳤고요. 신농씨는 농경사회를 정착시키고, 의학과 약초의 신으로써 사람들의 병을 치료해주었다고 합니다.
2) 하, 상, 주대의 음식
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일본의 식생활문화(음식문화)
목차
* 일본의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 일본의 음식문화
1. 제1기
2. 제2기
3. 제3기
4. 제4기
5. 제5기
6. 제6기
Ⅲ. 일본음식의 특징
Ⅳ. 대표적인 음식
1. 스시(초밥)
2. 돈부리(덮밥)
3. 우동
4. 자루소바
5. 라멘
6. 시루모노(국)
7. 아키모노(구이)
8. 니모노
...이하 생략(미리보기 참조) |
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운동과 건강 음식 궁합
목차
사람의 체질에 따라 맞는 음식 궁합
계절과 맞는 음식 궁합
같이 취하면 더 이로운 음식 궁합
같이 취하면 오히려 해로운 음식 궁합
사람의 체질에 따라 맞는 음식 궁합
한의학적 4대 체질
- 한의학에서 말하는 체질은 일반적으로 우리가 쉽게 표현하는 알레르기, 허약 체질 등 과는 전혀 다른 개념
- 태어날 때부터의 장부의 균형에 따라 태양인, 태음인, 소.. |
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정치 및 사회환경과 음식문화
식생활 문화는 정치적 및 사회적 요인에 의해서도 크게 영향을 받는다.
어떤 음식은 먹어도 좋지만 어떤 음식은 먹지 말아야 하고
어떤 고장이나 나라의 식생활 문화를 이해하려면 그 지역의 사회적 조건과 그러한 조건들이 식문화에 어떻게 영향을 끼치는가 하는 것을 알아보지 않으면 안 된다.
한 사회의 발전, 사회 구성체와 그의 권력 분포, 전통과 신앙, 영양에 관한 지식.. |
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문화, 발전, 식생활, 어떻다, 생산, 영향, 사회, 신앙, 음식, 가져오다, 변화, 요인, 공급, 기술, 유럽, 되어다, 끼치다, 정치, 사람, 대륙 |
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[공기업 자소서] 한국주택금융공사,한국수자원공사,한국인삼공사,한국공항공사,한국가스안전공사,한국가스기술공사,한국농어촌공사,한국투자공사,한국토지주택공사,한국전력공사 자기소개서 |
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한국 싱가포르 FTA
목 차
FTA의 정의
한국 싱가포르 FTA 연혁
한국 싱가포르 FTA 특징
한국 싱가포르 협정관세 적용 방법
한국 싱가포르 교역
한국 싱가포르 무역 사례
FTA(Free Trade Agreement)
한국 싱가포르 FTA 연혁
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[한국의 기업문화] 한국 기업문화의 환경 및 특징에 대한 레포트 자료.
[한국의 기업문화] 한국 기업문화의 환경 및 특징
목차
한국의 기업문화
I. 한국 기업문화의 환경
1. 한국의 사회문화
2. 일에 대한 가치관
3. 전통문화와 현대적 가치관
II. 한국 기업문화의 특성
1. 한국기업의 소유경영문화
2. 한국기업의 기본가치
3. 한국기업의 경영전략
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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한국타이어 화재 발생원인, 대책 그리고 주변에 미친영향에 대해 작성한 레포트입니다.
1. 한국타이어 화재 과정
2. 한국타이어 화재 피해내역
3. 한국타이어 화재 발생원인
4. 한국타이어 화재가 미친 영향
5. 한국타이어 화재 대책
6. 참고자료 |
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한국경제의 재조명
● 성장과 생산성 향상● 한국경제의 덫● 한국경제의 탈출구는
덫에 걸린 한국경제,탈출구는
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한국경제의 성장
한국경제의 생산성 향상
높은 수준의 R D 지출과 투자율을 바탕으로 기술과 자본이 빠르게 축적
기술 혁신으로 고부가가치산업으로의 이동과 함께 점유율이 지속적으로 상승
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한국무역론
목 차
Ⅰ. 세계무역과 한국무역
Ⅱ. 한국 수출입 동향
Ⅲ. 각국과의 수출입관계 및 전망
1. 대미무역현황 및 전망
2. 대일무역현황 및 전망
3. 대EU무역현황 및 전망
4. 대중무역현황 및 전망
5. 대북관계 및 전망
Ⅳ. 문제점
Ⅴ. 한국무역이 나아갈 방향 및 과제
한국무역론
Ⅰ. 세계무역과 한국무역
세계와 한국의 수출신장률비교
자료 :
한국무역협회
단 위 : %
한국무역론
수출이 국민경제.. |
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한국전력 적자원인과 해결방안에 대해 작성한 레포트입니다.
1. 한국전력 적자현황
2. 한국전력 적자원인
3. 한국전력 적자가 미치는 영향
4. 해결방법
5. 참고자료 |
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한국 문화와 간호(제도화 간호의 역사, 한국고유문화와 간호, 우리나라의 간호)에 대한 레포트
한국 문화와 간호(제도화 간호의 역사, 한국고유문화와 간호, 우리나라의 간호)
CONTENTS
한국 문화와 간호
I. 제도화 간호의 역사
II. 한국 고유문화와 간호
1. 우리의 의식체계와 간호
2. 일상생활에서의 간호에 대한 사고와 관습
3. 문헌에 나타난 한국문화와 간호의 관련성
III. 한국의 간호
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