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(검색결과 약 48,198개 중 20페이지)
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| 유전자변형생명체(GMO)
목차
1. 유전자 변형 생명체의 정의
◉유전자변형 생명체 연구의 실태
◉유전자 변형 연구의 문제점
2.유전자 변형 식품의 실태 및 문제점
◉유전자 변형 식품의 이점
◉유전자 변형 식품의 문제점
1. 유전자 변형 생명체의 정의
[정의]
유전자 변형 생명체[Genetically Modified Organism]란 현대생명공학기술을 이용하여 재조합된 유전물질을 포함하고 있는 유전자 변형 .. |
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| 영업신고사항 변경신고서 서식입니다.
1. 신고인
성명, 주소, 주민번호, 영업의 종류
2. 변경사항/변경전.변경후
3. 소유자 또는 대표자
4. 영업소명칭 또는 상호
5. 영업소 소재지
6. 시설 등
7. 변경사유
식품위생법 제22조제5항 및 동법시행규칙 제28조의 규정에 의하여 위와 같이 신고합니다.
년월일
신고인 (서명 또는 날인)
지방식품의약품안전청장 귀하
<구비서.. |
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| [ 식품분석실험 ]
1. 실험 제목 : 수분활성도 측정
2. 실험 날짜 : 2011년 3월 30일 수요일
3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을 알아보도록 한다.
4. 실험 기구 및 시약
A. 기구
• 수분 활성도 측정기
• Spatula
그림1. 수분 활성도 측정기 그림2. spatula
B. 시료.. |
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| 대학에서 식품공학을 전공하며 다양한 실험과 연구 프로젝트에 참여하는 과정에서, 연구성과를 극대화하기 위해서는 체계적인 기획과 자원관리가 필수적임을 깨달았습니다.
대학에서 수행한 연구기획과제 중 기존의 실험 중심 연구방식을 개선하기 위해 데이터 분석과 시장조사 기법을 접목한 새로운 접근법을 제안한 경험이 있습니다.
기존에는 연구자 개인의 경험과 직관에 의존해 연구 방향을 설정하는 .. |
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연구, 기획, 식품, 경험, 분석, 프로젝트, 데이터, 수행, 성, 팀, 성과, 위해, 결과, 관리, 협력, 설정, 다양하다, 목표, 스퀘어, 라운드 |
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| 양식 #1: 제품설명서(Product Description)
공정/제품 형태 및 명칭 :
동결난황믹스(Frozen Yolk Mix)
1. 제품명
동결난황믹스
2. 중요한 제품특성 (Aw, pH, 보존료 등)
식염 10%, pH 6.0～7.5
3. 사용방법
인스턴트식품용 원료
4. 포장형태
플라스틱 라이너가 장착된 22㎏ 플라스틱 들통
5. 유통기한
동결상태에서 1년
6. 판매대상 장소
식품 가공공장
7. 표시상의 지시사항
○○이전까지 .. |
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| Ⅰ. 김치의 기원
인류가 식품 보존을 위해 최초로 행한 수단은 말리는 방법이었으며, 다음으로 절이는 방법에서 발효의 과정으로 이어졌다. 근대 과학에서도 최초의 식품저장 방법이 건조 염장 발효임을 증명했다.
곡식이나 열매류는 말리지 않아도 보존이 가능했으나, 수분이 많은 어육류와 채소는 건조나 염장 처리가 반드시 필요했다. 그러나 채소는 말리기가 쉽지 않을 뿐더러 영양가와 맛이 없어 먹기.. |
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| 손씻기 방법 및 효과
손씻기의 중요성
질병 예방
개인 건강 증진
식품 안전
피부(손)의 미생물
상재균 (resident flora)
Coagulase negative stap등
피부의 깊은 층에 부착
제거하기 어려움
감염 발생과 관련이 적음
오염균 (contaminant)
그람음성 간균
피부의 표피층에 부착
환경이나 타인으로부터 오염
일상적인 손씻기로 쉽게 제거
손에 존재하는 미생물의 양
의료인의 손
40,000~4,500,000/cm2
가정.. |
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| [별지 제1호서식]
(앞쪽) □ 건강기능식품전문제조업
영업허가신청서
□ 건강기능식품벤처제조업
※ 신청안내를 참고하시기 바랍니다.
처리 기간
14일
신
청인
①성명
②주민등록번호
③주소
(전화 :)
④명칭(상호)
⑤소재지
(전화 :)
건강기능식품에관한법률 제5조제1항 및 동법시행규칙 제3조의 규정에 따라 위와 같이 영업허가를 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청.. |
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| 비만 대처 방법으로써 식사요법 연구
1. 식사요법 개요
식품선택으로는 식품선택의 질적변화, 식사-간식 습관의 변화, 에너지 제한을 위한 음식량의 제한 등을 들 수 있다. 개인적인 식사 습관에 따라 이들 중 한가지 또는 그 이상에 중점을 둘 수 있다.
고복 합당질 저지방식은 상대적으로 섬유소와 음식의 용량이 늘어나므로 포만감이 증가되기 때문에 이것이 식사요법의 기본적 사항이 될 수 있다 술, .. |
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| 대학에서 단백질 화학, 식품가공학, 기능성 식품 개발 등 다양한 과목을 통해 식물성 단백질의 구조적 특성, 기능성, 그리고 가공방법에 대해 체계적으로 학습했습니다.
삼양 라운드 스퀘어는 혁신적인 식품연구와 친환경 제품 개발에 앞장서며, 식물성 단백질 연구 분야에서도 선도적인 역할을 하고 있어 현장연구를 통한 전문성 강화의 최적의 장소라고 판단했습니다.
이런 협력의 결과, 우리는 식물성 단.. |
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연구, 식품, 단백질, 성, 개발, 기능, 추출, 식물성, 경험, 라운드, 스퀘어, 데, 기술, 기존, 다양하다, 삼양, 방법, 되어다, 성과, 공정 |
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| [감염관리 연구보고서] 감염관리 방법과 우리나라 감염관리 실태와 미래방향 제시
최선을 다해 작성한 자료입니다.
과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다.
1. 감염관리와 감염의 개념
2. 감염의 단계
3. 감염의 주요증상
4. 감염관리 방법
5. 의료기구 감염관리
6. 식품 및 식기 감염관리
7. 학교에서의 감염관리
8. 감염관리 정보영역
9. 우리나라 감염관리 실태와 미래방향 제시
[감.. |
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| 육가공 제품에 대한 훈연의 작용과 방법 전반(식품)
훈 연설비는 연기를 발생시키는 발연장치와 발생된 연기를 모아 제품에 훈연시키는 훈연실로 나뉜다.
연소발 연장치
따라서 훈연의 연기는 400도 이하에서 발생시키는 것이 중요하다.
훈연 온도에 따른 훈연방법>
훈 연설비는 연기를 발생시키는 발연장치와 발생된 연기를 모아 제품에 훈연시키는 훈연실로 나뉜다.
훈연방식은 훈연실 내에서 빅접나무와 .. |
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연기, 성분, 훈연, 발생, 발, 제품, 도, 공기, 섭씨, 의하다, 톱밥, 성, 나무, 페놀, 장치, 이용, 온도, 400, 증진, 훈 |
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| GMO 식품 정말 안전 한가
GMO란
문제 제기
찬성·반대 의견
결론
목 차
주제선정배경
3
GMO, GMO식품이란
GMO란 Genetically Modified Organism
유전자 재조합에 의해 기존의 번식방법으로는
나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록
개발된 생물체를 말한다.
GMO식품이란
GMO를 이용하여 제조 가공된 식품,
또는 식품 첨가물을 말한다.
GMO 식품이 가능한 이유
모든 생물체(동물,식물,미.. |
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| 피부 약리학 및 독성학 - 적색 양파 함유 식품의 항고지혈증 효능에 대한 임상실험
▣ 목차
1. 서론 및 실험목적
2. 연구방법
3. 연구재료
① 구성
② 제조방법
4. 연구대상 및 표집방법
5. 실험측정
① 생리적 지수
② 체성분
③ 가압맥파
6. 자료수집 및 분석방법
7. 연구결과
① 일반적 특징
② 생리적 지수변화
③ 체성분 변화
④ 혈액순환 지 수변화
⑤ 좌우 관부위(左右 關部位) 맥파 요인 변화
8. 임상실험 결.. |
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| 삼양 라운드 스퀘어 인턴 식품연구소-건면 개발연구
이 경험은 문제 해결 시 기존의 틀을 벗어나 과학적이고 창의적인 시각으로 접근하는 중요성을 깨닫게 해주었으며, 앞으로도 신기술과 데이터를 적극 활용해 삼양 라운드 스퀘어의 혁신적 제품 개발에 기여하겠다는 확신을 심어주었습니다.
이 경험은 연구성과를 외부에 효과적으로 알리는 커뮤니케이션 역량을 키웠으며, 삼양 라운드 스퀘어에서 연구뿐 .. |
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연구, 개발, 건, 식품, 삼양, 라운드, 스퀘어, 제품, 성과, 성, 경험, 가공, 되어다, 분석, 원료, 기술, 기여, 협력, 실험, 통해 |
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