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 어린이 음료 및 발효유 안전 실태 ( 14Pages )
어린이 음료 및 발효유 안전 실태조사 요약 ■ 조사개요 1. 조사배경 및 목적 o 최근 어린이 음료 및 발효유에 영양성분(칼슘, 비타민 등)을 강화한 후 제품에 ‘성장기 영양공급’, ‘면역력 증가’ 등 기능성을 강조한 표시를 하고 있으며, 소비자들도 이에 영향을 받아 구매하는 경향을 보이나, 실제 이러한 제품류에 표시된 영양성분이 적절하게 함유되어 있는지는 소비자 입장에서 확인하기 어려움..
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 악골과 경조직 칼슘, 인 적정 ( 3Pages )
악골과 경조직(Calcium Phosphate Lab) Determination of Calcium Inorganic Phosphate content in Blood Plasma and Bone Ⅰ. Introduction 칼슘과 인은 체내에 가장 많이 존재하는 무기질 중 하나이며 이들은 여러 가지 중요한 역할을 수행한다. 혈중 농도를 일정하게 유지하는 것은 매우 중요한 일 중 하나이며 우리 몸에는 이를 조절하기 위한 여러 기전들이 서로 맞물려 있고, 칼슘과 인이 부족할 경..
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 제주도의특산물-고등학교조별답사보고서 ( 22Pages )
제주도의 특산물 제주도의 특산물 1. 해양특산물 2. 산지특산물 3. 육지특산물 4. 그외… 1. 해양특산물 1.옥돔 제주도방언 -생선오름 -솔나리 요리 -옥돔구이 -어죽 등 1. 해양특산물 2. 자리돔 연암 암초지대 서식 배뒤흰 지느러미 가 있지만 물위로 떠오르는 즉시 사라진다고 한다. 1. 해양특산물 3. 은갈치 제주 은갈치는 고단백 식품으로 맛이 부드러우며 칼슘,인,나트륨등 무기질이 풍부한 ..
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 [내분비학] 위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 ( 5Pages )
위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 위에서의 소화1.음식물이 위벽을 자극 2.가스트린 분비 위에 음식물이 들어오면 호르몬이 분비되어 소화작용을 촉진한다. 가스트린은 그 중 하나로 위의 하부인 유문부에서 분비된다. 처음에는 아미노산 34개가 이어진 펩타이드 형태(gastrin-34, big gastrin)로 분비되다가, 여러 가지 조절을 받아 14개의 아미노산이 이어진 펩타이드 형태(gastrin-1..
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 포도의 효능과 포도요법 소개 ( 3Pages )
포도의 효능과 포도요법 소개 1. 포도의 효능 1) 포도가 우리 인체에 좋은 점 포도는 놀라운 육체의 재생력과 정화력을 가지고 있음과 동시에 최상의 활력 공급제이기도 하다 도경본초, 신농본초경, 체험실록 등 문헌지의 기록이 전해지고 있다고 한다. 포도는 생혈, 조혈작용을 하는 과실이며 미용음료이다. 포도는 알칼리성 식품으로 잘 알려진바 있으며 성분으로는 전화당, 주석산, 포도산, 타산 타난,..
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 닥터유,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages )
닥터유 마케팅 믹스의 문제점과 창의적 아이디어 들어가면서 주제 선정 이유 닥터유 소개 및 등장배경 닥터유의 마케팅믹스 마케팅믹스의 문제점 새로운 아이디어 제시 주제 선정 이유 닥터유는 과자의 프리미엄화를 내세우며 단순한 간식으로 취급받던 과자의 개념을 고급영양식품 개념으로 바꾸어 놓았다. 그러나 최근에 보도되는 기사에 따르면 닥터유가 내세우는 영양과자가 일반 타제품들과 성분 비교..
리포트 > 경영/경제 |
 생선요리와 육류요리 ( 17Pages )
생선요리와 육류요리 목 차 생선요리의 특성 생선은 육류보다 육질이 연하고 열량이 적으며 맛이 담백하고 소화가 잘 되며, 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 건강식으로 선호도가 높은 식품이다. 종교적인 이유로 금요일에 생선요리를 즐기기도 한다. 생선요리에는 바다생선(Sea Fish), 민물 고기(Fresh Water Fish), 조개류(Mollusca), 식용개구리, 달팽이 등이 있으며, 저장방법에 따라 생선, ..
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 김치와영양 ( 3Pages )
맛과 영양을 살리려면.... 김치는 무, 배추 등의 주재료에 젓갈, 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 갓등의 부 재료를 섞어 담가 유산균 발효에 의해 익힌다. 열량이 많은 식품은 아니지만 비타민 A,B,C 와 무기질이 칼슘, 칼륨, 철분 등이 많이 들어있다. 특히 김장 김치는 젓갈과 해삼물 등 단백질 부재료를 넣음으로써 영양이 풍부하다. 또 완 전히 익은 김치류 에는 유산균이 많으므로 요구르트의 성능을 능..
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생활, 환경
 [화학공학] EDTA로 Chelate 적정하여 전 경도와 칼슘의 경도를 측정 ( 4Pages )
경 도 1. 서론(실험 목적) EDTA로 Chelate 적정하여 전 경도와 칼슘의 경도를 측정한다. 2. 이론적 배경 1)경도란 경도는 물 속에 함유되어 있는 경도의 유발물질에 의해 나타나는 물의 세기를 말하며, 그 유발물질은 칼슘과 마그네슘이다. 물 속에 녹아있는 이 물질들의 양의 기준을 정해서 그 기준보다 더 많은 양이 녹아 있으면 ‘경수(센물)’로 분류하고 그 이하면 ‘연수(단물)’라 한다. 통상적으..
리포트 > 공학/기술 |
 연수기 작동원리 ( 5Pages )
연수기의 작동원리 ♠ 연수기의 역할 연수기는 물속에 함유된 양이온(칼슘,마그네슘,철분등)을 제거하여 보일러에 유입되지 못하도록하여 스케일 생성을 방지한다. 1. 연수기의 내부 구조도 원수(경수) CA+,Mg+,Fe+     소금물흡입대롱 띠(na+ 부착) 드레인호스 na+ na+ na+ na+ na+ na+ na+ na na+ ( 양이온 교환수지 상세도) ( 연수기) (급수탱크) (급수펌프) (보일러) ♠ 양이온 교환수..
정보/기술 > 설계/사양서 |
 [기계재료] 일상생활에서 보기 쉬운 파손현상 - 백화현상 ( 4Pages )
[기계재료 ] 1. 선택하게 된 이유 영남대 이과 식당에서 생명공학 본관 쪽으로 이어지는 지름길을 가던 도중, 생명공학과 건물 옆쪽의 2층 높이에 튀어나온 라디에이터가 올려진 턱의 파손을 발견하게 되었습니다. 시멘트로 처리된 턱 전체가 울퉁불퉁해졌으며, 시멘트가 벗겨져 있고 물방울이 계속 흘러 내리고 있는 등 심하게 훼손된 외관 상태로 보아 이것으로 선택 하게 되었습니다. 2. 파손의 종류..
리포트 > 공학/기술 |
 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 ( 11Pages )
Report ( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 ) 목 차 1. 낫토(なっとう=納豆)란 2. 낫토(納豆)의 종류 3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래 4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리 5. 기타 일본의 발효 식품들 6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처 1. 낫토(なっとう=納豆)란 낫토는 특별한 조리 없이 그냥 먹기 때문에 1g만 먹..
리포트 > 예체능 |
 교량 부식 확인 방법 ( 3Pages )
❏ 교량 내 철근 부식의 원인 ❍ 동결융해 - 콘크리트가 팽창, 수축작용에 의해 균열이 발생하여 철근이 부식 - 물은 얼음으로 변할 때 9%의 체적팽창을 일으킨다. 전용적의 91.7% 이상이 물로 차 있고, 밀폐된 공간에서 동결이 일어나면 그 공간은 얼음으로 변하며 팽창압을 일으킨다. 이 체적팽창이 동결융해를 일으키는 원인이 된다. 콘크리트가 충분한 강 도가 발현되기 전에 초기동결융해를 입은 ..
리포트 > 자연과학 |
 교량 부식 확인 방법 ( 3Pages )
❏ 교량 내 철근 부식의 원인 ❍ 동결융해 - 콘크리트가 팽창, 수축작용에 의해 균열이 발생하여 철근이 부식 - 물은 얼음으로 변할 때 9%의 체적팽창을 일으킨다. 전용적의 91.7% 이상이 물로 차 있고, 밀폐된 공간에서 동결이 일어나면 그 공간은 얼음으로 변하며 팽창압을 일으킨다. 이 체적팽창이 동결융해를 일으키는 원인이 된다. 콘크리트가 충분한 강 도가 발현되기 전에 초기동결융해를 입은 ..
리포트 > 공학/기술 |
 식품과 건강 - Diet 식품[다이어트 식품]에 대해서 ( 11Pages )
[식품과 건강 보고서] Diet 식품 -어디까지 알고 있는 가- 현대 사회에서 다이어트에 대한 사람들의 관심은 끝이 없다. 수많은 다이어트 운동법, 약, 프로그램, 식품에 이르기 까지 그 종류도 다양하다. 이 중에서 다이어트 식품에 대한 사람들의 관심은 단연 높다. 식품과 관련된 다이어트 방법 역시 수없이 많다. 그런데 이런 다이어트 방법들을 무조건 맹신하고 따라하는 것이 좋은가하는 의문점이 생..
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