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| * pH 에 의한 식품의 분류표
식품
pH 범위
식품
pH 범위
난백 ( Egg white)
7.6 - 9.5
시금치(Spinach)
5.1 - 6.8
새우(Shrimp)
6.8 - 8.2
치즈(Cheeses,대부분)
5.0 - 6.1
조개(Crap)
6.8 - 8.0
빵(Bread)
5.0 - 6.0
우유(Milk)
6.3 - 6.8
당근(Carrots)
4.9 - 6.3
버터(Butter)
6.1 - 6.4
바나나(Bananas)
4.5 - 5.2
꿀(Honey)
6.0 - 6.8
건조소시지
(Dry sausages)
4.4 - 5.6
버섯(Mushrooms)
6.0 - .. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 동작 활동 계획안
2. ‘공 던지기’에 대한 활동 영역 통합의 예
도 입
교사 : 친구들 오늘 수업에 대해서 이야기 나누기를 하고, 활동을 시작할거예요
동글동글하고 잘 굴러다니는 것은 무엇이 있을까요?
유아 : 선생님 공이요...
유아 : 선생님 구슬이요...
교사 : 네~ 동그랗고 잘 굴러다니는 것에는 공, 구슬...
여러 가지가 더.. |
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| 인간의 제 1 본능 사랑
책을 읽으면서 참 많은 공감을 하면서 읽어갔다. 특히 4장의 진정성 에서는 내 마음을 정말 깔끔하게 글로 옮긴 것 같았다. 참 사랑을 얻기위해 그 순간 만큼은 알레르기를 숨긴 채 음식을 같이 먹고, 전무한 분야에 처음부터 관심이 있던 사람처럼 흥미를 보며 말한다. 그 안달감이야말로 사랑을 쟁취하기 바로 전에만 얻을 수 있는 감정이라 생각한다. 안달감은 이후 사랑으로 이.. |
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더잼존 ( 17Pages ) |
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| 더잼존 SWOT분석
Contents
선정동기
기업소개
기회와 위협 파악
자사의 강점과 약점 파악
극복방안
1.선정동기
경제성장에 따른
소득증가
소비패턴의
변화
LIFE 스타일 변화
소비욕구다양화
영화관람객증가
영화관경쟁심화
영화관시장확대
여가생활 강조
확대
2.기업소개
-(주)글로발필름엔터프라이즈가 최
고의 영화관을 모토로 전국적 엔터테
이먼트 생활공간인 멀티플렉스 극장
체인을 전개
- 1999.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. French(프랑스요리)
(1) 프랑스 요리의 특징
(2) 프랑스 요리의 종류
2. Italy(이탈리아요리)
(1) 이탈리아 요리의 특징.. |
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| 목 차
1. 신제품마케팅성공사례
1.1 해태제과 ‘에이스’
1. 에이스의 등장
2. 에이스의 성공요인 1
3. 에이스의 성공요인 2
1.2 코원 MP3‘D2’
1. D2의 등장
2. D2의 성공요인
2. 마케팅실패사례
2.1 LG스마트폰
1. LG스마트폰의 등장2. LG스마트폰의 실패요인
3. 신제품개발 마케팅의 사례를 보고 느낀 점
1. 신제품마케팅성공사례
1.1 해태제과 에이스
1. 에이스의 등장
해태제과의 비스.. |
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| 부모상담일지 1년 만0세 10Page 분량입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 상담,면담일지 입니다
그대로 제출하셔도 좋은평가 받을수 있을거라 생각합니다 :)
부모상담일지 1년 만0세 10Page
- 기본생활습관
- 신체운동건강
- 의사소통
- 사회관계
- 예술경험
- 자연탐구
- 면담하기를 원하는내용
- 교사 종합의견
기본생활습관
아직은 수유를 끊지 못해서 점심을 먹고 분유를 먹고 잠이 든다. 낮잠을 잘 때.. |
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K-WAIS
11개의 소검사 1992
Korean Wechsler Adult Intelligence Scale
1981 WAIS-R(REVISED)
16세-64세 까지 씀 (최근에는 74세 까지 쓰도록 노력)
숫자외우기 토막짜기 바꿔쓰기=>미국과 똑같음 , 나머지는 한국에 맞도록 바꿨음
☞ K-WAIS 표준화과정에서 약간 문제 있음 요즘은 교대로 실시
․ 언어성 검사 (6) - 1>기본지식문제 3>숫자외우기 5>어휘문제 7>산수문제
9>이해문제 11>공통성문제
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| 목 차
1. 들어가면서
2. 저자 [라이너 마리아 릴케]에 대하여
3. [말테의 수기]의 내용
4. 본론
1) 고독 속 방황하는 지식인의 형상에 자신을 비추다.
-만남은 사람을 만든다.
2) 오늘날 우리는 파생된 세계에서 살고 있다.
3) 죽음은 평등하기에 위안을 준다.
-죽음에 대처하는 우리의 자세
4) 죽음을 ‘대량생산’하는 사회
5) 삶의 유한성은 살아있음에 대한 위로
6) 시간과 행복
5. 결론
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재즈는 유러피언 아메리칸음악과 아프리카 민속음악으로부터 유래된 요소들
의 융합을 통해 20세기 초에 주로 미국 흑인들에 의해 창조된 음악이다.
하지만 이러한 세가지 측면을 공유하고 있다해도 재즈는 민속음악이나 대중
음악 혹은 예술음악으로 단순히 분류하기 힘든 독특한 유형으로 볼 수 있
다.
그것은 대중적 인기를 통해서 뿐만 아니라 자신으로부터 직접 나왔거나 그
주위에서 발전된 많.. |
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| Report
( 과일과 채소의 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1. 과실의가공과 저장
2. 과일의 특성
3. 과일의 성분
4. 저장에 따른 변화
5. 과실의 가공품
6. 종류에 따른 변화
7. 채소의 가공과 저장
8. 채소의 특성
9. 채소류의 가공품
10. 종류에 따른 변화
1. 과실의가공과 저장
견과류를 제외한 대부분의 과실은 비타민 및 무기질이 풍부.. |
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| [영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활
우리는 흔히 영국을 ‘신사의 나라’라고 한다. 그 이유는 무엇일까 아마도 그들의 사회생활과 관습 때문일 것이다. 우리나라와 영국의 그것들을 비교해보고자 한다.
우선 우리나라와 영국의 공통된 점은 누군가의 집에 방문할 때는 미리 전화를 하고, 방문하면서는 조그만 선물을 가져간다는 것이다. 우리나라에서 집들이의 경우에는 휴지를 선물하기도 하고 병문안.. |
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| 알긴산 캡슐 만들기
i.실험목표
알긴산 캡슐을 응용하여 형광 캡슐과 지시약 캡슐을 만들어 보고 캡슐이 만들어 지는 원리와 용액에 따라 캡슐의 색이 변하는 원리에 대하여 탐구해 본다.
introduction
1.알긴산
갈조류(褐藻類)의 세포막을 구성하는 다당류이다. 우론산의 카복시기로 인해 산의 성질을 나타낸다. 그 구조는 (1→4)-D-만누론산과 (1→4)- L-글루론산 잔기로 구성된 선상의 우론산 중합체로 화.. |
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| Report
( 과일과 채소의 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1.과일의 성분.
2.과일의 분류
3.과일이 숙성 중 변화
4.과일의 갈변현상
5.과일의 보관
6. 채소의 일반적인 특성과 성분
7. 채소의 종류
8. 채소의 조리 과정에 따른 변화
9. 채소의 보관
1.과일의 성분.
기호품의 성격을 지닌 영양식품.
생식에 적합. 채소보다 우수한 비타민 급.. |
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| 식품첨가물
올바른 식품 선택하기
1. 식품첨가물이 무엇인지 말할 수 있다. 2. 올바른 식품을 선택하려는 태도를 가진다.
[학습 목표]
식품첨가물이란
식품을제조 및 가공할때맛을 향상시키기고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질을 식품첨가물이라고 한다.
거의 모든 식품에 들어있으며 각각 다른 장단점을 갖고 있다.
식품첨가물의 종류
식품첨가물은 20여종류가.. |
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