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| 식물성 식품
식물성 식품 : 곡류, 두류, 서류, 채소류, 과일류, 해조류와 버섯류로 분류하며, 탄수화물, 무 기질, 비타민과 식이 섬유가 풍부
곡류, 서류 –탄수화물의 급원
두류 – 단백질의 급원
채소류, 과일류, 해조류, 버섯류 – 무기질과 비타민의 급원
➊ 곡류
곡류 : 미곡, 맥류, 잡곡을 가리키며, 두류와 함께 예부터 중요한 식품으로 알려져 있다.
바깥쪽부터 왕겨(부피), 쌀겨(과피, 종피), 호분.. |
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| 수험생의 영양에 대해서
서 문
음식영양과 신경발육 및 대뇌의 활동 상태는 매우 중요한 관계를 가지고 있는데, 음식영 양 상태의 좋고 나쁨은 곧바로 사람의 지능 수준에 영향을 준다. 음식물 속의 영양소는 대뇌와 신경발육의 물질 기초이며 일부 음식물 속에는 또한 영양소 이외의 뇌를 건강하게 하는 물질을 함유되어 있다. 만일 과학적이고 합리적으로 선택하고 사용할 수 있다면, 반드시 대뇌의 활동.. |
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| 1.실험제목 : 균류/원생생물 관찰
2.실험목표 : 균류/원생생물의 종류를 살펴보고 관찰한다.
3.실험원리
-균류-
1) 정의 : 동물계·식물계와 병행하여 균계를 이루는 생물군이다. 엽록소같은 동화색소가 없어서 광합성을 하지 못하는 하등생물의 총칭이며 식물과는 다르게 구성, 생식하는 방법이 달라 다른 계통의 생물군으로 분류한다.
2) 분류 : 원핵균류와 진핵균류의 2아계로 분류되며
원핵균류에.. |
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| 피부 약리학 및 독성학 - 적색 양파 함유 식품의 항고지혈증 효능에 대한 임상실험
▣ 목차
1. 서론 및 실험목적
2. 연구방법
3. 연구재료
① 구성
② 제조방법
4. 연구대상 및 표집방법
5. 실험측정
① 생리적 지수
② 체성분
③ 가압맥파
6. 자료수집 및 분석방법
7. 연구결과
① 일반적 특징
② 생리적 지수변화
③ 체성분 변화
④ 혈액순환 지 수변화
⑤ 좌우 관부위(左右 關部位) 맥파 요인 변화
8. 임상실험 결.. |
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| 영양과 건강
1. 탄수화물
탄수화물은 자연계에 다량으로 존재하는 중요한 유기물로서 가장 값이 싼 에너지원이며,탄소(C), 산소(O), 수소(H)로 구성되어 있다.
또한 탄수화물은 식물 잎의 엽록소에서 이산화탄소, 물 및 태양열을 이용하여 광합성 과정에 의해 합성된다.
종류
1)단당류 : 가장 기본이 되는 당으로 수용성이며,단맛을 지닌다.
2)이당류 : 2분자의 단당류가 결합된 것으로, 수용성이며 단.. |
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해외입양
목 록
서론
이론적 배경과 현황소개
구체적 사례
문제점과 대안
결론
서론
현 해외입양 50 사회에서 해외입양에 대해 이슈가 많이 되고 있다. 공중파 방송에서도 이 주제를 다르고 방송을 하였다. 2005년 5월 25일 KBS2의 ‘추적60분’이라는 프로그램에서『 아기를 수출하는 나라 - 해외입양의 두 얼굴』이라는 타이틀로 방송을 하였다. 그 방송에서는 자신의 아이를 낳자마자 입양기관에서 아.. |
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| 루미놀 반응의 원리를 알고 루미놀 반응을 일으키는 원인 분석
차례
1. 탐구 동기 및 탐구목적
2. 이론적 배경
3. 탐구내용
4. 탐구과정
5. 탐구결과
6. 결과 해석
7. 결론
8. 제언‧
9. 참고문헌
1. 탐구 동기 및 탐구 목적
(1)탐구 동기
일상생활에서는 흔히 볼 수 없는 것이지만 우리가 과학수사 드라마를 볼 때 혈흔을 찾기 위해 루미놀 용액을 이용하여 범인을 검거하는 장면을 보면서 루미놀 반.. |
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| 1. 서
우리에게 있어서 일본이라는 나라는 친숙한 이름이다. 그것이 좋은 쪽이든 혹은 아니든 간에 우리는 선조때부터 일본과 수많은 교류를 해왔고 지금도 그러하다. 그러나 우리는 일본을 알지 못한다. 어쩌면 너무나도 당연하게 우리는 일본인이 아니기에 그러한 것이기도 하지만 일본의 문화는 분명 우리와는 확연히 달라서 이해하기 힘든 부분이 있는 것이 사실이다. 물론 그것이 일본에만 국한되는 것.. |
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양귀자의 '숨은 꽃'
박경리(70)씨의 대하소설 <토지>는 농민전쟁과 갑오개혁, 을미의병 등이 차례로 근대사의 연표를 채우고 지나간 1897년 한가위로부터 문을 연다. 이후 일제의 본격적인 식민지배와 민중의 검질긴 독립투쟁, 그리고 2차대전에 이은 해방까지의 긴박한 역사를 큰 호흡으로 훑어내려갈 소설의 첫 장면은 뜻밖에도 평화롭고 풍요롭다.
귀신사는 우선 이름으로 나를 사로잡았다. 영원을 .. |
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| 목 차
비만의 원인
비만의 6가지 유형
1) 비만분석시 고려하여야 할 요건
2) 비만증관리 체지방 줄여야
3) 많이 먹어서 생기는 비만
4) 약물 남용도 비만의 주범
5) 비만 정신과적 문제
6) 하수도 고장(대소변)도 비만의 원인
7) 스트레스와 비만
8) 수면 부족의 비만 초래
9) 장시간 TV 시청은 비만아를 만든다.
비만의 종류
1) 지방세포 증식형 비만
2) 지방세포 비대형 비만
3) 단순형 비만
4) 증.. |
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| 일본 대지진피해 현황 및 원전방사능유출
심각성과 향후 대책 방안 및 전망
한국에 미치는 영향
CONTENTS
Ⅰ. 서 론
1. 지진의 정의 및 발생원인
2. 지진의 형태 및 종류
3. 지진 규모에 따른 영향
4. 쓰나미의 정의 및 발생원인
Ⅱ. 본론 - 일본 지진, 쓰나미 분석
1. 일본 지진 / 쓰나미 발생 원인
2. 일본 지진 / 쓰나미 피해현황
(1) 경제적 피해현황
(2) 인명피해
(3) 후쿠시마 원전폭발 방.. |
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| 생물과 무생물의 차이
항목
생물
무생물
세포구조
있다
없다
물질대사
일어난다
일어나지 않는다
생장,증식
한다
하지 않는다
반응, 항상성
있다
없다
유전물질
있다
없다
( 물과 무생물의 일반적 특징의 비교)
1. 생물과 무생물
(1)생물의 특성
1) 개체 유지 현상
①물질대사 - 동화작용(물질의 합성, 광합성) 및 이화작용(물질의 분해, 호흡)
②에너지 대사 - 물질대사 과정에서는 필히 에너지가 수반된다.. |
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| 식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다.
식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다.
필요하신 분들은 참고 바랍니다.
1. 식품의 정의
2. 식품의 분류
3. 식품의 의의
1. 식품의 정의
식품이란 인간이 먹기 위하여 요리하거나 또는 그대로 먹을 수 있는 모든 재료를 총칭 한다. 그리고 영양소를 한 가지 또는 그 이상함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천 연물 또는 가공품을 말한다. 하지만.. |
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| ◎ 허혈성 심질환과 간호 ◎
허혈(ischemia) : 혈류 장애로 인하여 일부 조직에 산소가 부족한 상태.
허혈성 심질환(ischemic heart disease) : 심장에 혈액을 공급하는 관상순환계의 불충분한 혈액공급으로 심근이 필요로 하는 충분한 양의 산소를 공급받지 못함으로써 발생되는 관상 동
맥성 심장질환을 총칭.
허혈성심질환의 종류 : 협심증, 관상동맥 부전증, 심근경색증 등.
※ 관상동맥은 대동맥 판.. |
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| 식품의 종류와 특징
1. 농산물 식품
1. 곡류
곡류는 열매를 시용하거나 사료로 사용하기 위해 재배되는 식물을 말하는데 우리나라에서는 미곡(쌀) 맥류(대맥, 소맥, 호밀, 귀리)와 잡곡류( 조, 피, 기장, 수수, 옥수수, 메밀)등으로 구분된다.
곡류의 일반적인 특징은
▶환경적응성이 강하고 단위면적당 생산량이 다른 식품에 비해 높음
▶주성분이 전분질로 맛이 담백함
▶재배시기가 한정되어 있는반면 장기.. |
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