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| 본 자료는 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)로 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing)과 빵(Bread) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 포도주(Wine)
2. 포도주(Wine)의 종류
1) 마시는 방법에 따른 포도주
2) 포도주의 색(Color)에 따라.. |
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포도주(Wine), 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing), 빵(Bread), 치즈(Cheese), 올리브(Olive), 식초(Vinegar) |
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| 레이크사이드 가족서비스기관
레이크사이드 가족서비스기관은 1902년 감리교가 설립한 고아원(the Methodist Home for Orphaned Children)에 뿌리를 두고 있다. 도시 외곽에 위치한 이 고아원은 교회의 지원과 후원금으로 운영되었다.
교회와 지역사회의 자원봉사자도 큰 도움을 주었다 1920년대에는 부유한 교회와 재계 리더로부터 상당한 액수의 후원금을 받았다. 1930년대 들어서는 공동모금단체인 붉은.. |
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| 실험 제목 : 현미경 사용법 및 단순 염색(simplestain)과 그람 염색(gramstain)
그람 염색을 통해 그람 양성균과 음성균을 구분하고, 염색의 원리와 방법을 습득할 수 있다.
사진 1.그람 양성균과 그람 음성균 비교
a.그람 염색의 원리
보라색의 염기성 색소인 crystalviolet으로 염색(1분간) 하면 그 람 양성균과 그람 음성균 모두 보라색으로 염색된다.
사진 2.그람 염색
그람 염색
그람 염색의 한계
Ⅰ. .. |
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염색, 그람, 균, 세포벽, 음성, 현미경, 렌즈, 세균, 사용, 슬라이드, 탈색, 보라색, cope, 대물렌즈, crystalviolet, 고정, 염기성, 되어다, 오다, 처리 |
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