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(검색결과 약 12,743개 중 11페이지)
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| 제 1장 식품중의 물 (Water of Food)
(1) 물의 구조
1) 물은 수소와 산소의 결합체(H2O)
2) 분자 사이의 강한 인력에 의해 서로 당기는 성질
3) 수소와 산소의 결합각은 104.5 ℃ 로서 정사면체
4) 물분자는 특유한 극성으로 물분자 사이에 수소결합을 통하여 회합,
6개의 물분자가 회합하여 6각형을 이룬 6각수는 생리활성적으로 건강에 유익
(2) 물의 특성
1) 극성이 크다. → 전해질은 잘 용해하.. |
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| 생활 속에 이용되는 식품 미생물!!
《요구르트》
요구르트란 젖산균을 함유하고 있어 우리 몸에 여러 가지 이점을 제공하는 발효 식품이다.
원래 유산균은 출생 직후의 갓난아기에게서는 모유의 섭취로 인하여 젖에 있는 당을 분해하는 유산균주가 출현하는데 이때 만해도 유산균이 세균주의 95% 정도를 차지하나 이유식을 하면서 이것이 줄기 시작하고 유해균이 점점 늘어 노인이 되면 유산균은 10%이.. |
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| 사업계획서
Ⅰ. 사업개요
◎ 아이템 계획
1) 아이템선정 및 이유
과일을 이용한 서비스 ( 과일판매 및 배달 / 생 과일 주스 / 컵 과일 )
고려대학교 세종캠퍼스는 약 7000명의 재학생들이 있다. 그러나 고려대학교 세종캠퍼스를 중심으로 주변에 과일을 판매하는 곳은 드물다 못해 찾아볼 수가 없다. 기껏해야 마트에서 소량으로 몇 개 파는 것들이나, 편의점에서 소량판매가 전부이다. 3년 동안 재학하면.. |
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인터넷의이해,어플,어플리캐이션,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 9Pages ) |
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| 건강관리 어플리케이션
건강관리 어플리케이션
체중조절을 도와주는 기능
금연을 도와주는 기능
체중조절을 도와주는 기능
키와 체중을 입력하면 적정체중을 나타내줌
매끼니 섭취한 음식에 대한 칼로리와 영양소를 나타내줌
하루중 걷고, 뛰는 움직임과 하는일에 따른 칼로리소모를 나타내줌
체중조절을 도와주는 기능
하루중 얻은 칼로리와 소모된 칼로리를 비교하여 나타내줌
나타난 칼로리를 통해 .. |
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| 닥터 오더지 이론적 근거 연구 리포트입니다.
A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다.
많은 도움되시길 바랍니다^^
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1. X-ray report
2. 외과 병리학적 검사 보고서
3. Doctor order sheet
1. v/s 4hrs
2. B.R & semifowler`p
3. CRF Diet
4. Check I/O
5. Lab6. PO
Ⅲ.결론
disease에 consistent 이론적 근거
-염분은 수분을 정체 시키므로 가급적 싱겁게 먹는.. |
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| 혈액학적 장애들
[1] 이론적 접근
1. 빈혈(Anemia)
정의 : 순환 혈액 내 적혈구 수, 혈색소 량, 적혈구 용적이 정상 이하로 감소된 상태
- 임신이 아닌 경우 혈색소 량이 12g/㎗, 임신 중 혹은 산욕기인 경우 혈색소가 11g/㎗이하인 경우를 말한다.
- 빈혈이 있는 임부는 수혈의 필요성이 증가한다.
혈색소(Hb)
헤마토크릿(Hct)
초기
11g/dl
37%
중기
10.5g/dl
35%
후기
10g/dl
33%
[임신 시 빈혈 기준]
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| 현실과의 접촉을 방해하는 5가지 주요 접촉경계혼란에 대해 기술하시오에 대한 레포트 자료입니다.
현실과의 접촉을 방해하는 5가지 주요 접촉경계혼란에 대해 기술하시오
목차
현실과의 접촉을 방해하는 5가지 주요 접촉경계혼란에 대해 기술하시오
I. 내사 투입, 섭취(대상의 속성을 자기 것으로 동화)
II. 투사(Projection)
III. 융합
IV. 반전
V. 자의식
VI. 편향
* 참고문헌
...(이하 .. |
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| 스트레스의 개념과 원인(스트레스요인), 스트레스에 대한 반응 및 증상에 대한 레포트 자료.
스트레스의 개념과 원인(스트레스요인), 스트레스에 대한 반응 및 증상
CONTENT
스트레스
I. 스트레스의 개념
II. 스트레스의 원인
1. 심리사회적 원인
1) 적응
2) 좌절
3) 과잉부담
4) 탈핍성
2. 생물학적 원인
1) 생물학적인 리듬
2) 영양섭취
3) 소음
3. 성격적인 원인
1) 자기지각
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| 목 차
1. 탄수화물
2. 지방
3. 단백질
4. 무기질
5. 비타민
6. 수분
1. 탄수화물
1) 탄수화물
탄수화물(炭水化物)은 생명체가 생산하는 당이 기본이 되는 중합분자. 대개 (CH2O)n의 꼴로 쓸 수 있으므로 탄수화물(carbohydrate)이라고 부른다. 보통 5탄당 또는 6탄당이 기본이 되어 여러개가 연결되어 있는 중합분자를 구성하게 된다. 대표적인 탄수화물로 녹말, 셀룰로오스가 있으며 두가지 모두 포.. |
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| [[ 유아의 급식 및 간식관리의 중요성]]
급속한 성장과 발달이 이루어지는 영유아기는 특히 영양에 민감한 시기이다. 영유아가 적절한 영양을 섭취할 때, 그들의 신체와 두뇌는 정상적으로 발달할 수 있으며, 영양섭취가 제대로 이루어지지 못하면 성장은 늦어질 것이고, 운동 기능 및 인지발달이 지연될 것이며, 에너지 부족으로 체력저하를 느낄 것이다.
유아기는 1세부터 5세까지로 성장발달과 함께 .. |
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| 목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 2100kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2100kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
3. 고찰
[식품교환.. |
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| 목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 2100kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2100kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
3. 고찰
[식품교환.. |
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| 아동영양학 레포트
주제: 음식물과 칼로리
목차
1. 음식물과 칼로리
2. 우리나라 국민들의 에너지의 섭취현황
3. 음식의 칼로리
1) 한식의 칼로리
2) 양식의 칼로리
3) 빵류의 칼로리
4) 간식의 칼로리
5)야채의 칼로리
6)과일의 칼로리
7) 곡류의 칼로리
8) 생선의 칼로리
9) 면류의 칼로리
10) 음료수의 칼로리
4. 칼로리 제거 요리법
5. 연령에 따른 영양권장량 및 건강 식단
6. 음식과.. |
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| "건강 유지를 위한 올바른 생활 습관에 대해 기술하시오."에 대한 내용입니다.
Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식습관과 식생활이 건강유지에 중요한 이유
2. 건강한 식생활을 위한 구체적인 방법
1) 적절한 채식의 중요성
2) 규칙적인 운동
3) 충분한 물 섭취
4) 적당한 햇볕 쐬기와 절제하기
5) 충분한 휴식 취하기
Ⅲ. 맺음말
Ⅳ. 참고문헌
Ι. 서론
건강 유지를 위해서는 그 무엇보다 ‘면역력 증진’이 중요하다는 .. |
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| [치매환자영양관리] 치매환자의 영양관리
목차
치매환자의 영양관리
I. 균형 있는 식단
1. 하루 1600cal로 영양의 균형을 잡는다.
2. 수분을 충분히 섭취한다.
II. 일반적인 문제점
III. 운동
1. 운동의 의미
2. 운동의 종류
3. 간단한 운동
* 참고문헌
치매환자의 영양관리
치매에 대한 영양 연구는 아직도 확실한 결론을 내고 있지 못한 상황이다. 그러나 치매질환 중 혈관성 치매는 예.. |
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