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다이닝 브랜즈그룹 해외사업 직무에 지원한 이유는 무엇입니까
해외 파트너를 평가할 때 가장 중요하게 보는 기준은 무엇입니까
가장 큰 어려움은 브랜드 기준과 현지 운영 방식이 충돌하는 순간이라고 생각합니다.
다이닝 브랜즈그룹 해외사업 직무에 지원한 ○○○입니다.
한국 브랜드가 해외에서 성공하려면 무엇이 필요한가"를 탐구해왔습니다.
특히 해외사업 직무는
브랜드 기준을 지키면서도
해외에서 '한국외식 브랜드의 새로운 기준'을 만들어가는 사람이 되겠습니다.
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다이닝 브랜즈그룹 해외사업 직무에 지원한 이유는 무엇입니까
다이닝 브랜즈그룹은 여러 브랜드를 보유하고 있어 하나의 메뉴만 수출하는 것이 아니라, 각 브랜드의 철학·운영 방식·표준화 시스템을 현지 시장에 맞게 조율하고 재구성하는 복합적 역할이 필요합니다.
다이닝 브랜즈그룹 브랜드 중 해외에서 성공 가능성이 높은 브랜드는 무엇이며 그 이유는 무엇입니까
저는 '한국적인 맛을 지키되 진입장벽이 낮은 캐주얼 브랜드'가 해외에서 빠르게 성장할 가능성이 크다고 보았습니다.
이 판단은 제가 직접 진행했던 해외 소비자 리서치 경험-한국식 매운맛, 직화향, 테이블 공유문화 등-을 바탕으로 한 것입니다.
모든 해외 진출 브랜드가 말하는 건 "맛이 중요하다"이지만, 실제 현장에서 성공하는 브랜드는 운영 품질을 일관되게 유지하는 브랜드입니다.
해외 파트너를 평가할 때 가장 중요하게 보는 기준은 무엇입니까
저는 빠른 확장능력보다 운영 태도와 브랜드 이해도를 더 중요하게 봅니다.
메뉴 현지화 전략은 어떻게 접근하시겠습니까
저는 메뉴 현지화를 "필수 메뉴 유지+ 주변 메뉴 조정"이라는 원칙으로 접근합니다.
현지 인 플루언서 테이스팅
그래서 저는 초기 시장에는 직영 기반으로 기준을 세우고, 이후 가맹으로 확장하는 방식이 가장 바람직하다고 생각합니다.
이 방식이 브랜드 기준을 유지하면서도 손익 구조를 안정적으로 가져갈 수 있습니다.
가장 큰 어려움은 브랜드 기준과 현지 운영 방식이 충돌하는 순간이라고 생각합니다.
현지 직원의 업무 방식
저는 "현지 직원이 기준을 이해할 수 있는 언어로 재번역된 교육"이 가장 중요하다고 생각합니다.
대학 시절 해외 파트너십 관련 프로젝트에서 예산 배분 문제로 갈등이 있었는데,
문화 차이로 갈등이 생긴다면 어떻게 해결하시겠습니까
감으로 의사결정하지 않게 만드는 장치"라고 생각합니다.
해외사업은 경험보다 데이터 정리·시장 분석·경청 능력 같은 기초역량이 더 중요합니다.
다이닝 브랜즈그룹의 약점은 무엇이라고 생각하나요?
포트폴리오가 넓은 만큼 브랜드별 해외 전략의 일관성을 유지하는 것이 어렵다고 생각합니다.
다이닝 브랜즈그룹 해외사업 직무에 지원한 ○○○입니다.
저는 해외 소비자 리서치와 외식시장 분석을 꾸준히 해오며
특히 해외사업 직무는 |
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2025.11.28
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