개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
통지 / 1page
제목
위생 점검에 대한 통지
요약
식약청의 위생 점검에 대비하여 본사에서 먼저 지점의 위생 점검을 실시할 것임을 통지하는 내용의 글.
내용
안녕하십니까
○○푸드의 발전을 위해 애쓰시는 ○○지점 점주님과 실장님께 감사의 말씀을 전하며, 여름철 위생 점검에 대해 알려 드립니다.
○○월○○일, 식약청에서는 공중 위생 기준을 검열하고, 보건 규정 준수 여부를 확인하기 위해 귀 지점을 방문할 것입니다.
만약 점검을 통해 식약청의 기준에 부합하지 못하면 영업 정지 및 벌금을 부과 받게 될 것이며, 귀 지점뿐만 아니라 ○○푸드의 이미지에도 큰 타격을 초래할 것입니다.
귀 지점에서는 규정을 준수할 수 있도록 직원들의 교육에 각별히 주의를 기울여 주시길 바라며, 위생 점검에 만전을 기울여 주시길 부탁드립니다.
본사에서는 다음 주에 귀 지점을 방문하여 직원들의 검열 준비가 완료되었는지 확인할 것이며, 작업장 위생도 미리 점검할 것입니다.
귀 지점에서는 이번 주 내로 모든 위생 점검을 확인하시어, 원활한 검열 작업이 진행될 수 있도록 협조해 주시기 바랍니다.
-○○푸드 본사-
참조
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2008.04.26
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