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| [외식창업] 외식마케팅 - 외식업 홍보 및 판촉, 외식업 판촉의 특성, 외식사업 마케팅전략
목차
[외식창업] 외식마케팅
I. 홍보 및 판촉
II. 외식업 판촉의 특성
1. 외식업 판촉특성
2. Area 마케팅의 중요성
III. 장기적인 홍보, 판촉 수립
1. CI/BI 디자인 업무내용
2. 응용디자인
IV. 다양한 마케팅 전략
1. 마케팅 사례
1) 연계 마케팅
2) 쿠폰
3) 인터넷 마케팅
4) 문화
5) 선행 마.. |
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| 외식업 마케팅 7P전략
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략
4. 촉진(Promotion) 전략
5. 생산과정(Process) 전략
6. 물리적환경(Physical Evidence) 전략
7. 사람(People) 전략
◎ 외식업 마케팅7P전략
1. 제품(Product) 전략
먼저 시장조사를 토대로 제품 및 메뉴를 결정하게 되는 데, 고객의 성향에 따라 메뉴를 선정하며 지속적으로 개발해야 한다. 외식업소.. |
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| 감성 마케팅 전략 / 사례
국제마케팅
Company Logo
Contents
Company Logo
감성마케팅
Company Logo
감성
마케팅
시대적인 변화 소비자 기호의 변화
시대의 흐름 감성마케팅
Company Logo
감성마케팅 키워드
Warm
Digilog
Fun
소비자들의 불안,
스트레스 증가
- 일상 탈피, 새로운
재미를 찾는 경향
다양한 분야로 확산
- 소비재 뿐 아니라
자동차, 외식업, 식료품
재미라는 요소가
마케팅에 적극.. |
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| 직장인 외식창업(직장인들의 외식창업 실패원인, 외식업 창업시 준비사항)
최근 많은 직장인들이 구조조정 혹은 명예퇴직 등으로 한창 일할 나이에 직장을 떠나는 경우가 많은데, 가족의 생계를 위하여 생업으로 창업을 생각하는 가장 많은 수가 외식업이다. 학교에서 2년 혹은 4년간 외식경영이나 조리부분을 전공한 사람도 시장 환경을 잘 몰라 창업에 실패하고 있으며 직장생활 경험이 많은 사람은 나름.. |
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| 최근의 외식업 광고 홍보 추세와 특성에 대한 사례중심의 연구 자료입니다.
서론
본론
결론
참고자료
서론
최근 외식업계는 시각과 미각을 동시에 잡을 수 있는 ‘맞춤형 제품` 출시하며 특화된 인테리어와 무료 공연으로 감성 자극을 이용하여 여성고객을 어필하고 있다. 또 `먹거리 웰빙`넘어 영화·뮤지컬 등 다양한 볼거리 제공으로 문화마케팅이 한창이다. 본 레포트에서는 이러한 최근의 외식업 광고.. |
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| [목 차]
1. VIPS의 환경분석 2
(1). 거시적 환경분석 2
(2). 미시적 환경분석 3
2. VIPS의 SWOT분석 및 성공요인 4
(1). VIP의 SWOT분석 4
(2). 빕스의 성공요인(국내독자브랜드의 성공요인) 5
3. 경쟁관계 레스토랑 분석 7
(1). (주)오지정 | 아웃백스테이크하우스 7
(2). (주)푸드스타 | TGIF 8
(3). (주)아모제 | 마르쉐 8
4. 시장세분화(Segmentation) 8
(1). 이용객의 세분화 8
(2). 소비.. |
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아웃백스테이크하우스,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 8Pages ) |
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| Go wild
아웃백을 즐겨라 라는 말
( =Enjoy your meal )
1. 서론
아웃백 선정배경
아웃백스테이크하우스
빕스
2005년 매출액
2200
1300
2006년 매출액
2600
2400
(단위 : 억원)
2007년 현재 OUTBACK은 전국 95개의 점포가 있으며, VIPS는 전국 79개의 점포를 보유하고 있다. 매장수에 우위가 있다는 것은 외식업체를 이용하려는 사람들에게 보다 많이 노출될 수 있으며, 고객의 접근성이 높음을 알 수 .. |
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| 한국마케팅 학회는 1992년 광고는 광고주가 청중을 설득하거나 영향을 미치기 위하여 대중매체를 이용하는 유료의 비대면적인 의사 전달 과정이라 정의하였다. 광고는 마케팅적 관점과 매스커뮤니케이션 적 관점으로 구분되는데 대부분이 마케팅적 관점으로 이해되고 있다.
광고는 촉진믹스 중 가장 중요한 요소로 광고주가 누구인가를 밝혀 유료의 대가를 지불하고 매체를 이용함으로써 의사소통이 이뤄지.. |
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| Ⅰ. 본죽의 STP 전략 분석
1. 시장 세분화 (Segmentation)
본죽은 전체 외식업 시장 안에서 다른 일반 음식점과 차별화 하여 특별한 고객층에 마케팅 전략을 집중하여 성공적인 마케팅 사례 중 하나로 손꼽히고 있다.
본죽은 외식업에 뛰어들기에 앞서 다양한 변수로 기존 외식 시장을 세분화하였는데 그 중에서도 시장세분화의 핵심적인 기준은 행태적 변수에서 추구하는 편익 즉, 식사로 인해 얻는 편익에.. |
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| 서문(요약문)
수많은 아이템속에 실로 고민이 아닐 수 없다.
창업비용이 많고 적고를 떠나 잘못 선택하면 경제적 타격을 받게 될것이다.
많고 많은 아이템이 있으나, 20년 이상 장수 하면서 돼지고기 소고기와 더불어 안정적이고 폭넓은 소비자층을 형성하고 있는 아이템은 “치킨(닭)” 분야가 아닌듯 하다.
옛말에도 닭집하면 망하지는 않는다고 하지 않았는가?
다만, 경제수준과 문화 수준이 높아지면서 .. |
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외식업 ( 13Pages ) |
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| 외식업에 대한 전반적인 자료
1. 외식업의 개요 --- 1p
2. 외식업의 분류 --- 2p
3. 외식업의 발전과정 --- 3~4p
4. 외식업의 현황 --- 4~5p
5. 외식업의 특징 --- 6~7p
6. 외식업의 전망 --- 7~8p
7. 외식 트랜드 --- 8~11p
고객의 필요와 욕구를 충족시키기 위해
- 일정한 시설과 식음료를 갖추고
- 인적 ․ 물적 서비스를 제공하며,
- 경영관리에 의해 이윤을 추구하는 행위
복합적인 산업 |
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| [외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템
목차
외식업
Ⅰ. 외식업의 개요
1. 외식사업의 개념
1) 식생활과 외식문화
2) 외식의 개념
2. 외식사업의 특성
1) 외식업과 상권의 중요성
2) 상권조사와 분류
3) 상권조사의 주요 항목
3. 외식사업의 분류
1) 한국표준산업분류표에 의한 분류
2) 한국식품위생법에 의한 분류
3) 관광진흥법에 의한 분류
4) 미국 레스토랑협.. |
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| 프랜차이즈(외식업) 표준약관입니다.
외식업 프랜차이즈 본점과 지점 계약시 필요한 계약서입니다. |
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외식업의 특징, 개념, CJ 푸드빌 성장과정, VIPS, 소개, 브랜드 소개, 나의견해, 현황, 국내 현황, 효과, 전망, 분석 ( 11Pages ) |
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| 외식업의 특징, 개념, CJ 푸드빌 성장과정, VIPS, 소개, 브랜드 소개, 나의견해, 현황, 국내 현황, 효과, 전망, 분석
외식업의 의의
CJ 푸드빌의 성장과정 소개
CJ푸드빌 내의 브랜드 소개
(VIPS, SeaFood Ocean)
소감 발표
목차
외식업은 국민의 보건향상에 크게 기여하면서 경제적, 사회적으로 기대효과가 클 뿐더러, 자금과 경험이 축적된다면 첨단기술교육이 없더라도 쉽게 성공할 수 있는 분야의.. |
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| [외식업 조직관리] 외식업소의 조직구조 및 조직구성원
목차
외식업 조직관리
I. 경영조직의 목적과 구성요소
1. 부문화
2. 직무의 할당
3. 권한의 할당
4. 책임의 확정
5. 직위
6. 상호관계의 설정
II. 조직구조
1. 소규모 외식업소
2. 중규모 외식업소
3. 체인형 외식기업
III. 조직구성원의 직무
1. 주방부서
2. 업장부서
* 참고문헌
조직관리
1. 경영조직의 목적과 구성요소 |
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