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| [주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주
목차
[주장관리] 음료
I. 음료의 이해
1. 음료의 개념
2. 음료의 분류
3. 올코올도수 표시방법
4. 알코올성 음료의 분류 및 개념
II. 맥주
1. 맥주의 종류
2. 맥주서비스
3. 생맥주의 취급방법
4. 맥주상식
5. 세계의 유명맥주
III. 증류주
1. 위스키
2. 브랜디
3. 진
4. 보드카
5. 럼
6. 데킬라
IV. 우리나라 전통주
1.. |
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| 증류주, 합성주, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Distilling, Rectifying and Blending of Spirits , Ethyl Alcoho
1991년부터 2000년까지 연도별 증류주 및 합성주 제조업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유.. |
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증류주, 합성주, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Distilling, Rectifying and Blending of Spirits , Ethyl Alcoho |
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| 기타, 증류주, 합성주, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manufacture of Other Distilled Alcohol from Fermented M
1991년부터 2000년까지 연도별 기타 증류주 및 합성주 제조업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치.. |
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기타, 증류주, 합성주, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manufacture of Other Distilled Alcohol from Fermented M |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 증류주 및 합성주 제조업에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 [소분류] 증류주 및 합성주 제조업에 대한 간략 개요, 산업동향(2003년부터 2005년까지), 산업 동향 분석 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 기타 증류주 및 합성주 제조업에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 [세세분류] 기타 증류주 및 합성주 제조업에 대한 간략 개요, 산업동향(2003년부터 2005년까지), 산업 동향 분석 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류.. |
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| 주세법 시행령 제65조 제1항에 의하여 일반증류주,리큐르,기타주류 제조방법(신규,추가,변경)을 신청한다는 내용의 신청서 양식입니다.
일반증류주,리큐르,기타주류 제조방법(신규,추가,변경)신청서
신청인
① 제조장 명칭
②전화번호()‐
③ 대표자 성명
④ 주민(사업자)등록번호
⑤ 제조장 소재지
신청내용
⑥상표명
⑦제조장에서 정한 제조방법 번호
신규 또는 추가시
변경시(종전번호)
1. 발효 방.. |
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| 국내 기타 증류주 및 합성주 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 기타 증류주 및 합성주.. |
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| 주세법 시행령 제65조 제1항에 의하여 신청합니다.
<세부내용>
1.발효 방법 : 입국, 밑술, 주류1담금 제조방법은 【별지 제13호 서식】에
의해 별도작성 첨부
2.증류 원액 제조방법
3.원료 주정 또는 증류 원액 정제방법
4.원액제조방법 (첨가물료 : 식물약재, 과실, 유실 등)
5.주류 1담금 제조방법 |
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증류주, 리큐르, 기타주류, 일반증류주, 제조, 제조방법, 신규, 추가, 변경, 신청서, 신규신청서, 추가신청서, 변경신청서 |
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| 증류주(Distilled Liquor)
▶ 증류주의 특징
발효된 술(거르지 않은 것) 또는 액즙을 증류하여 얻는 술로서, 소주 ·고량주 ·위스키 ·브랜디 ·럼 ·보드카 ·진 등이 이에 속한다. 알코올 함량이 20∼50%로 높아서 마셨을 때 독하게 느껴지며 취하게 된다. 풍미는 원료와 알코올 외에 발효할 때 부산물로 생성되는 미량의 휘발성분과 증류 시 가열하면 생기는 휘발성분 등에 의해 좌우된다.
▲ 위스키(Whisky)
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| 음료가공
목차
음료의 역사
음료의 정의
음료의 분류
발효주(Fermented Liquor)
증류주(Distilled Liquor)
혼성주(Liqueur)
1 음료
음료의 역사
인류 최초의 음료는 물로서, 옛날 사람들은 아마 이런 순수한 물을 마시고 그들의 갈증을 달래고 만족하였을 것이다. 그러나 인간은 오염으로 인해 순수한 물을 마실수 없게 되자 색다른 음료를 연구할 수 밖에 없었다. 음료에 관한 고고학적 자료가 거의 없.. |
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| 술의 지리학
- 안동소주와 영천와인클러스터 -
1. 증류주 ‘안동소주’
안동소주는 증류주이기 때문에 알코올 도수가 매우 높은 편(45%)이다. 증류를 시작하게 되면 처음에는 알코올 도수가 70%정도인 독한 술이 나오다가 점점 시간이 지나면서 10%까지 알코올 도수가 내려가 결국에는 이들이 섞이면서 45%의 ‘안동소주’가 만들어지게 된다. 오크통에서 오랫동안 숙성시키는 위스키와는 다르게 불로 끓여서.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 위스키에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 위스키에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제공되오니 반드.. |
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| 유통관리론
【주류의 유통 구조】
목 차
Ⅰ. 주류의 시장현황
1. 주류산업의 개요
2. 주류산업의 특성
3. 주류의 국내 시장현황
Ⅱ. 주류의 정부규제
1. 정부규제
2. 면허제도
3. 세금규제
Ⅲ. 주류별 유통과정 단계분석
1. 소주 유통 분석
2. 맥주 유통 분석
3. 전통주 유통분석
4. 와인 유통분석
5. 양주 유통분석
Ⅳ. 유통과정의 문제점 및 해결방안
Ⅰ. 주류의 시장현황
1. 주류산업의 개요
주류.. |
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report 소주,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 13Pages ) |
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| Topic : Alcohol of the People Soju~ 소주의 세계로 GoGo ! 국민 술 ! 소주가 짱이여라~
Ⅰ. 서론
1.역사
예전에는 소주는 소주라 불리 운 게 아니라 아라키주 (亞刺吉酒) 라고 불렀다. 이것은 증류주의
발생과 관련 된 것으로 페르시아에서 처음 발단 되었다고 본다.
우리나라가 속해 있는 동방 쪽으로 전해져 오게 된 계기는 몽골인들이 페르시아의 이슬람 문화를
받아들이면서 증류방식에 의한 술을 .. |
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| 주류 유통 과정
- 국내 주류 유통에 관한 보고서.
1주류시장 개괄.
A.주류 산업의 정의
한국표준산업분류에 따른 정의 : 한편 우리나라에서 주류산업이란 넓은 의미로 주류 및 발효제의 제조업과 판매업을 포함한다. 한국표준산업분류에 따르면 우리나라의 주류산업은 아래 표와 같이 분류된다. 즉 주류산업은 소분류상, 음식료품 산업에 속하는 것으로 전체 제조업 중에서 1~2% 정도의 부가가치를 생산하.. |
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