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[주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주
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[주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주
목차
[주장관리] 음료
I. 음료의 이해
1. 음료의 개념
2. 음료의 분류
3. 올코올도수 표시방법
4. 알코올성 음료의 분류 및 개념
II. 맥주
1. 맥주의 종류
2. 맥주서비스
3. 생맥주의 취급방법
4. 맥주상식
5. 세계의 유명맥주
III. 증류주
1. 위스키
2. 브랜디
3. 진
4. 보드카
5. 럼
6. 데킬라
IV. 우리나라 전통주
1. 전통주의 개념
2. 전통주 제조방법
3. 전통주의 종류
* 참고문헌 |
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[주장관리] 음료
I. 음료의 이해 |
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[음료] 음료의 개념과 분류 - 청량음료(탄산음.. |
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주류의시장현황,주류의정부규제,주류유통과정,.. |
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음료의 역사 정의 분류,알코올성 음료-발효주 .. |
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음료의 정의와 분류 및 술의 종류 |
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06년 국내 맥주의 시장동향(2000년부터 2006년4.. |
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호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영) |
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주류의시장현황,주류의정부규제,주류유통과정,.. |
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06년 국내 위스키의 시장동향(2000년부터 2006.. |
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06년 국내 소주의 시장동향(2000년부터 2006년4.. |
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06년 국내 주정의 시장동향(2000년부터 2006년4.. |
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06년 국내 맥아의 시장동향(2000년부터 2006년4.. |
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생물학 - 맥주의 발효 과정과 맥주를 이용한 요.. |
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창업계획서- 전통주 판매 및 체험관광카페 창업.. |
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[음료의 종류] 진(Gin), 보드카(Vodka), 럼(RUM.. |
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2016.08.19
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