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 주제업체(주 메뉴가 식사이며 프렌차이즈업체는 제외)를 선정해서 메뉴, 가격, 입지, 상호를 분석하시오. ( 7Pages )
성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다. 1. 업체선정 이유 2. 입지와 상호분석 3. 인테리어 4. 메뉴와 가격 5. 종합평 참고문헌 1. 업체선정 이유 요즘 내가 살고 있는 수원 일대는 작은 식당 혹은 한식뷔페..
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외식사업계획 및 창업실무, 수원역 대가식당, 업체선정 및 상호분석
 [영어기행문] 일본 오사카 여행 ( 3Pages )
이번 여름방학을 이용해 가족과 함께 일본 여행을 떠났습니다. 일본 오사카는 역사가 오래된 도시입니다. 그곳에서는 오사카를 한눈에 내려다 볼 수 있는 전망대가 있었습니다. 오사카성은 일본의 3대 성 중 하나입니다. 우리 가족은 여행 계획을 세우고, 김포공항에서 비행기를 타고 일본으로 떠났습니다. 우리 가족은 식사를 하기 위해 오사카의 도톤 보리에 있는 유명한 식당으로 향했습니다. 우리는 그..
리포트 > 인문/어학 |
오사카, 일본, 가족, 여행, 이다, , 도시, 성은, 많다, 유명하다, 떠나다, , 버셜, 유니, 스튜디오, 가다, 싶다, 관광객, 오다, 타고
 호텔신라 기업현황과 SWOT분석및 호텔신라 마케팅전략분석과 호텔신라 문제점과 해결방안 PPT ( 25Pages )
1. 호텔신라 기업소개 (1) 기업개요 (2) 기업이념 2. 호텔신라 성공요인 3. 호텔신라 서비스분석 4. 호텔신라 SWOT분석 (1) SWOT분석 1) Strenghts 2) Weakness 3) Opportunities 4) Threats (2) SWOT전략 5. 호텔신라 STP분석 (1) Segmentation (2) Targeting (3) Positioning 6. 호텔신라 마케팅전략 (1) 마케팅타겟 (2) VIP마케팅 (3) CRM 마케팅 7. 호텔신라 문제점과 해결방안 CONTENTS 1. 호텔..
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 SIFE 2006 테이블세팅 관람기 ( 6Pages )
COEX에서 열린 ‘2006 서울세계관광음식 박람회(SIFE, Seoul International Tourism & Food Expo)`에서는 테이블 세팅 디자인 경연을 다녀와서 한국, 중국, 프랑스, 러시아 등 각국의 주제에 맞는 테이블 세팅 사례 10가지를 감상 후 작성하였다. 먹는다는 행위는 비슷하게 보여도 어떻게 먹느냐에 따라 삶의 질은 많이 달라진다. 같은 음식을 냉장고에 들어있던 플라스틱 그릇 그대로 식탁에 죽 늘어놓았을 ..
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테이블세팅, 테이블코디, 관람기, 음식박람회, 테이블디자인
 하우스 키핑의 서비스 ( 33Pages )
하우스 키핑의 서비스 목차 1.하우스키핑의 의의 2.하우스키핑의 중요성 3.하우스키핑 서비스의 종류 1)객실정비 서비스 2)턴다운 서비스 3)미니바 서비스 4)린넨 서비스 5)세탁 서비스 6)분실 및 습득물 서비스 7)오더 테이킹 서비스 8)객실 인스팩션 서비스 9)FFES 관련 용어 4.객실정비 Sevice Practice 5.객실 Inspection Practice 제1절 하우스키핑의 의의 하우스키핑의 본래 의미 -가사 가정의 ..
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 외식사업체를 선정하고 분석하시오(수원역 - 한신포차) ( 7Pages )
성심성의껏 작성한 글이며, 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다. 1. 내가 선정한 외식사업체 2. 메뉴분석 3. 가격대 분석 4. 입지분석 5. 상호분석 6. 분위기분석 7. 원가관리 실태분석 1. 내가 선정한 외식사업체 내가 선정한 외식사업체는 수원역에 위치한 한신포차이다. 그곳을 선정..
리포트 > 경영/경제 |
메뉴 및 가격대 분석, 입지 및 상호분석, 분위기분석, 원가관리 실태분석
 유진오의화상보총평 ( 4Pages )
화상보 유진오 줄거리 맑은 가을날 오후다. 수원역 플랫폼에서 한 사나이가 대륙행 특급을 기다린다. 그가 곧 장시영이다. 오후 사십오분 착 경 아 그는 다시 포켓에서 전보를 꺼내어 본다. 그가 기다리는 것은 바로 그 전보를 친 여인이다. 소프라노 가수 김경아는 그 의 약혼녀이면서 동경에 유학하고 이어 베를린에 가서 성악을 전공한 다음 파리에서도 공연하여 호평을 받은 '동양의 꾀꼬리'다. ..
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독후감, 감상문
 LG 엑스캔버스(XCanvas) 구매체험, 기업소개, 마케팅 전략, 경영, 제품 선정, 대리점, 평가, 관리, 사업, 변화, 특징, 현황, 사례, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 17Pages )
LG 엑스캔버스(XCanvas) 구매체험, 기업소개, 마케팅 전략, 경영, 제품 선정, 대리점, 평가, 관리, 사업, 변화, 특징, 현황, 사례, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 일반사항 활동계획 대리점별 평가 제품선정 벤치마킹 포인트 및 후기 체크리스트 친절도 / 청결도 / 진열 / 제품지식 / 가격 등 개선 idea 도출 구매시 고객의 Needs 이해 고객관점에서 LG제품과 자사 유통 채널에 대한 경쟁력 ..
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 [레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법 ( 7Pages )
[레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법 목차 Restaurant Ⅰ. 식당의 유래 및 개념 Ⅱ. 식당의 종류 가. 명칭에 의한 분류 1) 레스토랑 2) 그릴 3) 카페테리아 4) 스낵 나. 서비스형식에 의한 분류 1) 테이블 서비스 2) 카운터 서비스 3) 셀프 서비스 Ⅲ. 식사의 종류 가. 식사형태에 따른 종류 1) 정식 2) 일품요리 3) 뷔페 나. 식사시간에 의한 종류 Ⅳ. ..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 식당규정 ( 5Pages )
식당 규정 제1장 총칙 제1조(명칭) 본 식당은 ㅇㅇ학교 식당(이하 식당)이라 칭한다. 제2조(위치) 원주시 무실동 산139 ㅇㅇ학교 구내에 둔다 제3조(규모) 1층 식당 396.0㎡, 지하 보일러실 66.0㎡ (철근콘크리트조, 지붕 스라브) 제4조(목적) 본 식당은 생활관생의 조중석식을 위한 기숙사 식당으로 운영한다. 또한, 복지를 위하여 교직원과 통학생들도 규정에 따라 이용할 수 있다. ..
서식 > 회사서식 |
 안내문(식당개업 안내) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 안내 /1 page 제목 식당개업 안내 요약 식당개업을 알리는 경우 내용 ○○식당에서 알려드립니다. ○○기업을 모기업으로 둔 저희 ○○식당이 오는 ○○월○○일○○(장소명)에서 오픈할 계획입니다. 차별화된 컨셉으로 운영되어질 저희 ○○식당은 음식점이라기 보다는 복합문화공간이라는 말이 더욱 잘 어울리는 곳입니다. 저희 ○○식
서식 > 회사서식 |
 [호텔레스토랑서비스] 호텔 뷔페식당 및 커피숍(호텔카페) 서비스요령 ( 9Pages )
[호텔레스토랑서비스] 호텔 뷔페식당 및 커피숍(호텔카페) 서비스요령 목차 호텔레스토랑 서비스 I. 뷔페 식당 1. 뷔페식당의 특징 2. 뷔페의 종류 3. 뷔페식당의 서비스요령 II. 커피숍(호텔 카페) 1. 커피숍의 특성 1) Breakfast(아침식사) (1) Breakfast Set Menu (2) Bread(빵) (3) Juice(주스) (4) 계란요리 (5) Cereal(곡물식사) (6) Fruit(과일) (7) Pancake and Waffl..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 대학교 학생식당 만족도조사(빈도분석,신뢰도분석.T검정,일원분산분석,상관관계분석,요인분석)및 종합결론(설문지첨부) ( 17Pages )
학생식당 만족도 조사 결과보고 [ 목차 ] I. 서론 1. 연구 배경 2. 연구 목적 3. 연구 가설 4. 연구 주제 5. 연구 방법 II. 본론 1. 빈도분석 2. 신뢰도 분석 3. T검정 4. 일원분산 분석 5. 상관관계 분석 6. 요인 분석 III. 결론 1.종합결론[1] 2.종합결론[2] Ⅰ. 서론 1. 연구의 배경 단국대학교 학생회관 식당은 2007년까지 있던 식당업체에서 2008년이 들어 새로운 업체가 바뀌었..
리포트 > 경영/경제 |
 [건축학] 식당과 부엌 공간의 인테리어 ( 6Pages )
■주택 인테리어 주택의 식당과 부엌 인테리어 계획 Ⅰ. 식당(Dining room) 주택에서의 식당은 거실처럼 전체 가족이 공동으로 사용하는 공간이다. 따라서 쾌적한 환경을 필요로 할 뿐만 아니라 거실, 부엌과 유기적 관계로 연결, 배치되어야 하며 독립된 동선을 가져야 한다. 1. 식당의 기능 (1) 가족실로서의 기능 : 거실과 함께 가족공동의 단란한 장소이므로 거실-식당이 연결되는 것이 바람직하다. ..
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 [레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리 ( 10Pages )
[레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리 목차 레스토랑(식당) 관리 I. 레스토랑의 의의 II. 레스토랑의 종류 1. 명칭에 의한 분류 2. 서비스형식에 의한 분류 3. 식사품목에 의한 분류 III. 레스토랑의 유지 1. 청결상태 유지 2. 정숙유지 3. 분위기 연출 IV. 영업 전후의 업장관리 1. 영업 전의 업무 2. 영업 후의 업..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
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